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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...平打ちのタリオリーニに良く絡みます。 ◆ 十勝産 牛ホホ肉 ココアのベニエ 広島ブルーベリーとゴルゴンゾーラ 牛ホホ肉の煮込みを、ココアを練り込んだ生地で包んでいます。 ココア味のベニエがちょっと微妙な感じ、牛ホホ肉の煮込みだけで私は良かった気がします...
...バケット。なかなか美味しい(^^) その後に、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。 牛ホホ肉がめっちゃやわらかくて、うまぁ~(*^^*) でも、牛ホホ肉の下にあった...
...■冷せんスープ ■スモークとなす ■和牛ホホ肉の赤ワイン煮 ■ジュレ...■冷製 前菜 ■温製 前菜 ■メイン 魚 ■メイン 牛のホホ肉 赤ワイン煮込み ■ワインのボトル ■デザート アイスクリーム...のスモークとなすが挟んであって、初めて食べた。 メインの和牛ホホ肉の赤ワイン煮は...
...■サヨリの天ぷら ■牛タン ■煮込み(筍入り) ■付出し 鴨 ■しめ鯖 炙り ■揚げ出し豆腐 ■地穴子 天ぷら ■まぐろ 頰肉 瀬戸内の鮮魚と新鮮野菜がおいしいお店!! 今回は...
...カリフラワーのムース 前菜:カキのソテー ほうれん草のソースとチップス ビーツのスープ サワラのヴァプール 牛頬肉赤ワイン煮込み ベリーとショコラのムース パンはバゲットが添えられ...
...■スープサラダ(スープを注ぐ前) ■スープサラダ(スープ注いだ後) ■和牛ホホ肉のシェリー酒煮込み ■シーフードパエリア ■デザート(チーズケーキ、バニラアイス)...熱々チーズのスープを後からかけていただきます。これはおすすめですね。メインは和牛ホホ肉シェリー酒煮込み...
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