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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鱧の頬肉の唐揚げ・天ぷら ととやでしか味わえない鱧の頬肉 頬にだから骨もなく脂がのっていてジューシー はまります...ちょっと珍しい、ハモの肝の刺身やハモの頬肉の唐揚げなどがありました...
...■ハンガリー産鴨のロースト ■黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み ■逆光で色濃く写ってしまってますが(汗)...「風舎ランチ」のメインを、“骨付き仔羊の香草焼き”や、“国産牛頬肉の赤ワイン煮込み”な どの特製メニューに変更する場合は...空いていればいけるそう〜 良かった〜 今回は、牛の頬肉ワイン煮込みを選択 めっちゃホロホロでした...
...席についたら、「今日はヒラメの刺し身とかつおがオススメだよー」と言われたから魚押しなのかな…とヒラメ刺しとマグロの頬肉刺し身をオーダー。 ヒラメはおすすめの割にいまいちだったけど、マグロ頬肉は塩ごま油で食べるのが美味しかった。 比較的あっさりな頬肉だったけど...
...1,280円 ふわふわの身で、絶妙な焼き具合なんです‼️ トマトと落花生のソースが優しい味で、サワラとマッチしてます✨ ◽️牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 2,980円 フォークで切れる柔らかさで...
...1000円。禁煙。まずはサラダとスープが先に到着。遅れてメインとライス。 牛ホホ肉のエビスビール煮込み、エビも唐揚げも小ぶりだがいずれも美味しい。なんか待っている間...スペシャルランチ¥1,100 牛ホホ肉のエビスビール煮込み+エビフライ+から揚げ・ライス・スープ・コーヒー...
...おつぷは♪ バイス目当てで来たようなもんだからね 大将のバイス拘り話が面白かったな 豚串盛合せ5本 左からトントロ、タン、ホホ肉、ゲタタ...
...トーストしたパンが添えられて来て、アヒージョみたいな感じだった。味は普通に美味しかった。 メニューは他にも手羽先、マグロ頰肉ステーキ、変...
...やはり定番は大将が捌くお刺身食べやすいサイズで、なんたって新鮮又、もも焼きは、最高~っ‼必ず食べる一品です。あ、後マグロの頬肉やみつきにに...
...噛むほどに深い味わい。 ■ハナハナ(塩) 鼻 トロッとした脂が程良くあり、濃厚な味わい。 ■豚ほほ肉(塩) 頬肉 程良い脂と濃厚な味わい...
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