中華街の頬肉に関するお店

...まずまずでしょうかね。 追加の上ミノとホホ肉は ホホ肉は独特です。 ミノは上とは思えませんでした。 塩で食べれば...■和牛ハラミ　■キムチ　■シンプルサラダ　■上ミノ　■ホホ肉...

...■酔っ払い海老　■空心菜の海老味噌炒め　■牛ホホ肉と冬瓜の龍井茶蒸し　■白身魚と四川風唐辛子煮込み...■【入荷時のみ】ソデイカの湯引き　■【入荷時のみ】豚ホホ肉の煮込み　■( ☆∀☆)パリパリ皮つき...☆酔っ払い海老の湯引き ☆空心菜の海老味噌炒め ☆牛ホホ肉と冬瓜の龍井茶蒸し ☆白身魚と四川風唐辛子煮込み...

...今夜は鱸。 Ristretto/味覚の濃縮 豚ホホ肉・ビスク・マジョラム 咀嚼することが楽しいと思わせてくれる料理。今回は豚の頬肉と海老のビスク。噛む度に食材たちが溶け合うのが、非常によく分かります。頬肉の脂が溶け出し...

...セットには、フォカッチャ、サラダ、ドリンクが付きます。 私は牛ホホ肉の赤ワイン煮とホットコーヒー、家内はボンゴレビアンコ...■骨付き鴨もも肉のコンフィ　■ホットダージリンティー　■牛ホホ肉の赤ワイン煮　■ボンゴレビアンコ リングイネ　■ホットコーヒー...■本日のお肉料理 1800円～ 豚肩ロースのグリル、牛頬肉の赤ワイン煮込み...

...フレンチのコースです。 前菜(カツオのたたき、キッシュ)、鮮魚のポワレと季節の焼き野菜、菊芋のポタージュスープ、牛ホホ肉のシチュー、季節...

...■長芋の炊き込みバターライス　■マトダイのサバイヨン焼き　■牛頬肉の柔らか赤ワイン煮　■りんごのコンポート・バニラアイスクリーム　■メニュー　■ライトディナー　■牛頬肉の赤ワイン煮、グラタン サラダ添え　■海の幸ブイヤベース...ソースも蕪の葉のソースでしょうか。 国産牛頬肉の柔らか煮ジャガイモのリヨネーズ風を添えてＢｏｅｕｆ ｂｏｕｒｇｕｉｇｎｏｎｎｅ， ｐｏｍｍｅｓ ｄｅ ｔｅｒｒｅ ａ ｌａ Ｌｙｏｎｎａｉｓｅ 大きな塊の牛頬肉の煮込みはさすがの柔らかさ...

...クリーム仕立てにした一品。　■ガーリックチキンステーキ 鶏もも肉をたっぷりのにんにくと共に香ばしく焼き上げた一品。　■国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 国産牛のほほ肉をたくさんの野菜とワインでじっくり煮込み...

...■トリッパ　■ハム２種類　■パン　■メニュー　■rogo　■牛ホホ肉の煮込み　■前菜　■スズキのソテー　■シェフのおまかせパスタ...とても美味しいパスタでした。 メインのお肉は、牛ホホ肉の煮込みです...普通は、グアンチャーレという豚の頬肉を塩漬けにして乾燥させたものを使うらしいが...

...「食いしん坊の一皿」 国産牛フィレ肉と牛頬肉をそれぞれ最もおいしさを引き立たせる調理法でご提供いたします 牛フィレ肉は、赤身と脂のバランスが非常に良い状態のものを ミディアムレアに焼き上げ、牛頬肉は、濃厚な赤ワインソースと合わせ...メインは牛ヒレ&頬肉のステーキと魚のフォンドボーから選べますが牛を選びました...

...オレンジソースも斬新でよく合う^ ^ ⚪︎イベリコ豚ホホ肉のボッリート えっ⁉️これって豚さん❓と疑惑(^^) 牛ホホ肉煮？と衝撃的に驚愕！ 美味かった◎ ◇デザートは、...スパゲッティ　■イベリコ豚ホホ肉のボッリート...

...シの 頬肉煮込みと 手打ち栗のヌイユ ⑤蝦夷鹿のロースト、...白トリフ風味　■蝦夷鹿の温製カルパッチョ　■丹波の猪の頬肉の煮込みと栗のフェットチーネ　■鳩のローストサルミソース...■ブータンノワールと りんごバニラソース　■丹波産イノシシの 頬肉煮込みと 手打ち栗のヌイユ...

...九条ねぎと生姜ソースのあっさり炒め 季節野菜の香りスパイス絡み和え やわらか牛頬肉の香味野菜煮込み 蟹肉と彩りナッツのチャーハン フカのコラーゲン入り杏仁プリン...③太刀魚のスパイス香草揚げは身が少なく衣を食べてるようだった ④牛頬肉の赤ワイン煮込み...

...続いて、塩加減がよい感じの焼き野菜、肉料理で選んだ牛頰肉煮込みは赤ワインソース。 イタリアンテイストのコース風になります...足はそちらに向かってしまうと、思いました。 特に、メインの肉料理の牛頰肉赤ワイン煮込みは...

...リコッタアフミカータ　■20230125国産牛ホホ肉のブラサート 有機メークイン　■20230125スパゲッティ...リコッタアフミカータも効いています。 ◆国産牛ホホ肉のブラサート 有機メークイン ホロホロの牛肉の赤ワイン煮。...この店では本場と同様に「グアンチャーレ（豚の頬肉の塩漬け）」を使うのだそうです...

...フォアグラ&リゾットと牛ホホ肉赤ワイン煮込みがお勧め 横浜のグルメどころ...お魚料理 お肉料理 神奈川県産やまゆりポークのポアレ 和牛ホホ肉の赤ワイン煮込+@800円：とっても柔らかく煮込まれていました...■厚切りサーモンマリネ　■熱々のパン　■本日の魚料理　■牛頬肉の赤ワイン煮...

...スパゲティは、キタッラをチョイス、藁で燻したグランチャーレ（豚の頬肉の塩漬け）といろいろキノコのカチョエペペ 黒コショウ、燻製リコッタチ...

...コーヒー、パンです。 パスタはもちろんナポリタンをチョイス‼️ なんと言ってもナポリタン発祥のお店ですから。 メインは牛頬肉の蒸し煮をチョイス‼️ しました。 ナポリタンは手作りのトマトソースとロースハム、マッシュルームとの相性が抜群でした。 ほのかに酸味が残っており大満足です‼️ 牛頬肉の蒸し煮はとろける柔らかさで...

...と妙に納得するお味です。 これが本物のナポリの窯だぞ！ と知って、色んなナポリタンをいただくと楽しいです。 牛頰肉の赤ワイン煮込みを堪能 突如、牛頰肉の赤ワイン煮込みを食べたくなり...