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口コミ・お店の情報に「頬肉」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ヒラマサ、鉄火巻、マグロ三昧など8皿、1576円 頂きました。 マグロのネタが種類豊富でいいですね。 今度はマグロのホホ肉の握りを注文してみようと 思います...
...それでも十分な厚みでこれはこれでうまいです。 特上ミノ、和牛ホホ肉、ジンギスカン それぞれ1人前で注文しました。 ジンギスカンって珍しいなと思って頼んだけど それほど臭みもなくて赤身でうまい。 ホホ肉はカットの仕方なのかちょい堅かったな。 和牛特上ハラミ。...・鳥ナンコツ塩（500円） ・牛タン塩（800円） ・豚トロ塩（650円） ・和牛ホホ肉（700円） ・たまごスープ（450円） ・カルビスープ（550円）...
...しかも厚い。10年前の「しみず」のチャーシューに似ている。堅くすじっぽい感じなのだが、スープの熱で肉の繊維がばらけ、牛頬肉のワイン煮みたいに縦にほどけてくるやつだ...
...中には、海老・いか・タコ・帆立・あさりがしっかり粒で入っていて、とても美味しかったです。 オススメです。 ・鮪ホホ肉唐揚げ ８００円 ホホ肉柔らかくて...
...こちらは淡麗っていうのかな でも喉を通った後にうまみがじわじわと来る 幸せ 鯛の兜蒸しはまず頬肉から 蒸してあるのでくどさが消え，かろやかな脂の乗り ポン酢でさっぱりと 鯛独特の味だよね やっぱ魚の王様だな...
...◆甘鯛のカリカリ焼きたて 1700円くらい？ ◆アラのカルパッチョ １７８０円 ◆赤イカのソテー 1300円くらい？ ◆牛頬肉 ◆パスタ 白ピッコロ（250ミリ） 1550円のもの×1 1350円のもの×1 赤ピッコロ（250ミリ）...
...■お酒②本目 ■分厚い ■盛り合わせ① ■首の部分 ■マグロ頬肉 ■お酒 ■なみなみ！１杯５００円 ■２１００円セット ■豪華...途中で鮪の頬肉（小鉢）が追加で登場・・・非常にあっさりした食感で聞くまで分から...はじめは何か当てられなかった真っ赤でコクのある身はマグロの頬肉...
...本日のサラダがきました。 定番の野菜の上に、レモングラスにまかれたつくねがついてきて、ちょっとしたこだわりを感じました。 牛頬肉の赤ワイン煮は...
...今度はそれを食べたいと思います。 2回目の訪問です。前から食べてみたかった、牛ホホ肉の赤ワイン煮込みのランチを食べました。以前訪問した時も思ったけど、パンも美味しくて...身近で希望にもなります。 大袈裟ではなく。 横からパクリしたホホ肉煮込みはお箸で切れる柔らかさ...
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