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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...満席で入れないことも多いお店ですが、12時半頃の入店で、運良くカウンターが空いてました。お目当ては名物のポークソテーですが、牛頬肉のシチューとパスタが売り切れになってました...
...という訳。 この日はトロ、中トロ、赤身、脳天、ホホ肉でした。 脳天はお塩で、ホホ肉はごま油、それ以外はお醤油でいただきましたが...血液サラサラになりそうでいいんだけど。マグロの頬肉ステーキにしっかり玉ねぎ...
◆水道橋西口1分のフレンチビストロ◆名物は牛と鴨・フォアグラのパイ包み焼き◆
16110人
貯まる・使える
...白レバーに臭みは無い。 ◇牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(税抜¥2100) 中にチーズリゾットが入っており、牛ホホ肉はとてもホロホロでスプーンで崩れる。...¥1.760 ■外観・水道橋南口徒歩2分 ■■和牛ホホ肉の赤ワイン煮(たっぷりチーズリゾット添え) ¥2.700...
【日常に「ちょっといいね」を届ける大人の居酒屋】神保町駅徒歩1分◎ご宴会承っております!!
9839人
貯まる・使える
...■テーブルの調味料は塩のみ。 ■1g1円お得ワイン ■味噌アヒージョ ■チリコンカン ■外観 ■じっくり煮込んだ牛ホホ肉とマッシュポテトのグラタン...
...2200円 ■貝盛り合わせ 一人前 1870円 ■すし会席セット(六品) 3900円 ■旬 サンマ刺身 1320円 ■鮪頬肉ステーキ 1210円...
...オムライスランチ サラダ付き 1200円 淡路産牛ホホ肉と七国峠のさくらたまごを使った特製オムライス パスタランチ パン・サラダ付き 1200円 オマール海老のカレーライス...
...ここでお茶をオーダー、凍頂金煎茶。コクが深くて美味しい フロマージュドテット - 豚の頭と頬肉などの煮こごりです。頭肉のコラーゲンがプルプル食感で柔らかく、頬肉の旨味が融合して唸ります...
...■おまかせ串盛 5本 カシラ・ハツ・タン下・つくね・レバー カシラは頬肉の事。歯応えがあって、肉の旨みが凄く感じられます 逆にハツは凄く柔らかく...つい焼き鳥・・・と言いたくなるけど かしら って本当は豚串の事ですよねw 豚の頬肉やこめかみの肉で食べ応え...
...○ルッコラとトマトのサラダ パルミジャーノチーズ ○ハラミの炭焼き ○牛頰肉の煮込み ○ボロネーゼ ○カルボナーラ ○ティラミス...▶アマトリチャーナ 自家製グアンチャーレ(アグー豚頬肉の塩漬け)を 使用したトマトソースパスタ...
...●ラザニア さすがオススメ料理!大満足!! ●牛ホホ肉の煮込み とても美味しい!とろとろのホホ肉と煮込んだソースが絶品!!!ワインと合いそう。 ●カッサータ...■からすみと葱のスパゲッティーニ ■仔羊の香草焼き ■和牛ホホ肉のやわらか煮...
...」と言われたので、これは本当にサッとで良いのでしょうね。 ツラミは牛の頬肉で、火を通しすぎると固くなるのでサッとしゃぶしゃぶして...遅いお月見を堪能できるような粋な計らい。希少な牛の頬肉...
...前菜、スープ、メイン、デザート、カフェのセットです。 値段の割にはシンプルな盛り付けなので物足りなさがあります。 何より、牛ホホ肉の赤ワイン煮のクオリティーが残念過ぎました...
...野球を感染した後、その横でディナーを頂く。 ◆本日のアンティパストミスト ◆マグロ頬肉と季節野菜のパスタ ◆真鯛のアクアパッツァ...来店記録 ラザニア&スパゲッティーニ** グアンチャーレ(豚の頬肉の塩漬け)と季節野菜を使用したこの料理は...
...フカヒレスープ 和牛タテバラの炙り寿司 タンシチュー 和牛ホホ肉の塩煮込み グリーンサラダ 焼き物 上カルビ、ロース...■刺し盛り4種 ■タテバラ握り ■センマイ刺し ■頰肉の塩煮込み ■タン3種盛り ■タン筋 ■ハツスタミナ焼...■あきらの焼きすき トモサンカク ■レバー ■冷麺 ■ホホ肉の塩煮込み...
...店内は3分の1ほど席が埋まっていて、すぐに奥に案内され、本日のおすすめは真フグとマグロ頰肉がそれぞれ数皿づつの残りとのこと。もちろん両方...
...もやしのシャキシャキ感と、塩こしょうの味付けの塩梅が絶妙(⌒~⌒) しかも、牛肉っぽく見えるのは「まぐろホホ肉」。 この部位は希少だし、...
...噛むとザクッとした食感がする歯応えがしっかりとしたお肉です。噛むほどに肉の味が染み出してきて美味しかったです。 ▪️ツラミ(ホホ肉) 柔らかく...
...たっぷりあって満足いくまで堪能できました! ❺頰肉の煮込み、ジャガイモのピューレ、ラディッキオタルティーボ。2800円。 ナイフを入れるとかなりしっかり残った肉質。 頰肉の煮込みはあちこちで散々食べて来ましたが...500円 ◎イベリコ豚ホホ肉の蒸し煮4,600円 ◎仔羊のロースト5,000円...
...本番を感じる独特な味。 しっかりと牛を感じるスープに モチっとした麺。 スープの表面にラー油とパクチーが浮く。 頰肉かな。 薄くスライス...
...ブラウンマッシュルームのアヒージョ。 こちらキノコが豊富。 味はガーリックが効いていて、美味しいです。 また、牛の頬肉のネギ塩焼き。 こ...
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