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口コミ・お店の情報に「頬肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■お好み焼き！！ ■お好み焼き作成中… ■お好み焼き「五目天」 ■マグロ頬肉のもんじゃ ■イカスミもんじゃ ■鉄板焼「メカジキ」 ■鉄板焼「イカバター」...マグロのもんじゃなんて食べたことがありません。 キリ烏賊を外すと、マグロの頬肉が姿を現しました...
...「マグロの2種鉄板焼き」では、メカジキとホホ肉の2種類が提供されます。どちらも美味しかったですが、ジューシーで柔らかいホホ肉が好みの一品でした。...まずは焼き物から… まぐろの頬肉鉄板焼き まぐろの頬肉を食べられるのは築地が近い月島だからこそですよね！...
...■小ヤリイカと魚介とウニのマリネーラ ■牛ハチノスのマドリッド風煮込み ■合鴨モモ肉のオレンジ煮込み ■牛ホホ肉のシェリー煮込み ■ラム...
...Arroz お米料理 イベリコ豚のホホ肉のカレー コースにカレーというのも斬新か。少しカレーのルーが少ない気がしましたが、その分イベリコ豚のホホ肉の大きな塊が2つ有りました。ルーが甘めなのも...■土佐あかうし フィレ肉のアサード ■イベリコ豚ホホ肉のカレー...
...・コプチャン（小腸）1100円 ・ツラミ（頬肉）1100円 ・ウルテ（食道）1100円 ・タケノコ...ミノへのリアクションは 王十里 以来、かなぁ… ツラミ（頬肉）は比較的牛の良く動く部位に当たり牛肉の中では楽しみな食感だが...【ツラミ（９００円）】 【ミノサンド（１０００円）】 ツラミ（頬肉）...
...オーダーしたのは下記の品です。 •生とり貝(大阪) •ひらめ(福島) •まぐろホホ肉のカツレツ •自家製ポテトサラダ •生ゆば •チキン南蛮 〆におにぎり(明太子)&みそ汁 記憶が曖昧ですが、前回より格段に美味しい！と感じました。 まずはとり貝、肉厚で特有の香りが広がり美味。 ポテサラは荒め味付けはマイルド、まぐろホホ肉のカツレツは柔らかく魚というより牛肉に近い感じがしました。 ヒレ肉を更に柔らかくした食感で、普段あんまり食べないので余計に美味しく味わえました。 ホホ肉はよく動かす部位なので弾力があ...
...ちなみに、この日の白は、ウルテ、上ミノ、ホソ、テッチャン。赤はハート、ツラミ、ホホ肉、シビレ。 お店のスタッフの方が焼いてくれるのもあり...
...■ハツ ヘルシーで食感、歯ごたえある部位でありビタミンA、ビタミンB、鉄分も含まれてるため人気があります。 ■ツラミ 牛の頬肉でホルモン苦手な人でも食べやすい部位です...
...キノコ天ぷらも美味しいし、エビもぷりぷりでとにかく天ぷらが美味しい！お通しもちょうどいい味付けで美味しく、まぐろ頬肉のユッケもとても美味しかった！日本酒の種類が豊富なお店だった...
...■メガてんこ盛り ■ネギマ汁 ■ハラモの2色丼 ■天気の良い日のテラス席 ■特製中おちヅケとネギトロ2色丼 ■マグロ頬肉ステーキ丼ミディアムレア♪...
...雰囲気が良く、楽しい時間でした。 まぐろ刺身 まぐろホホ肉 きのこ盛り ホタテ焼き など。 最近はイカの入荷が不安定らしく食べれなかった。...枝豆 チョリソーソーセージ アスパラ 和牛カルビ じゃがいも マグロ頰肉の生姜醤油 どれも自分たちの席の鉄板で焼き上げます...
...あんこうは以下の7部位があります。 （骨以外全部可食部） あんこうの7つ道具 ①柳肉（身肉、頬肉） ②皮 ③水袋（胃） ④キモ（肝臓） ⑤ヌノ（卵巣） ⑥えら ⑦トモ（ヒレ） 毎年...
...壁に目をやると「当店人気メニュー」が！その中のほっぺタタキ（鮪頬肉）をオーダー 作り置きではなく、注文を受けてから炙っているようです。 オニスラの上に並べたほっぺとカイワレと生姜、ポン酢でいただきます。頬肉独特の食感が楽しい一品です。これ収穫③...■さんが焼き。 ■煮込み ■煮込みUP ■ほっぺタタキ（鮪頬肉タタキ）...
...アミューズ 鮪のタルタル 前菜 ホタルイカサラダ仕立て 前菜 サーモン燻製 自家製シャルキュトリー盛合わせ メイン 牛頬肉の赤ワイン煮 デザート カヌレ 白子...
...■いか墨 ■伝家の宝刀「刺身盛」 ■伝家の宝刀2「イカバター醤油焼き」 ■まぐろ頬肉 ■のどぐろ干物 ■あさりネギバター 茶碗 ■順番に焼いてくれます...結局、お店前のベンチで10分ほど待って入れました。 こちらも魚介類が豊富。マグロの頬肉や烏賊...
...肉を少し焼くことに。 「ホッペ(1300円)」…いわゆるツラミ。牛の頰肉。 「ハラミ(2630円)」…大好きな横隔膜。...「牛一頭 各一枚切り」のなかでは、ツラミ（頬肉）が濃厚で旨味があり個人的には...
...すると健太シェフがそこが屋形船の乗り場なんで！牛ホホ肉と栗のマルサラ煮（¥２０ ００）もお願いしてシェフが店内に戻ると船着き場 ’朝潮’に人が集まり始め灯りを点け た屋形船が着いて夏だけじゃないんですね〜テーブルにインサオールが載ると甘酸っぱ い香りが漂います！”赤ワインに合うように赤ワイン・ビネガーを使ってるんです” と シェフ、イカ墨のタリオリーニもイカ墨のソースではなくイカ墨を麺に練り込んだ甲イ カのオイル・ソース仕立て〜レモン風味でお洒落な一品〜♬ 牛ホホ肉のマルサラ煮込み...
...夫と二人なのに頼みすぎた感w ネギトロ大葉はさみ、生本鮪のホホ肉、そして生牡蠣バター焼き！...鉄板で焼いたら溶けてまうやろな〜ｗ ◆生本マグロ頬肉焼き 見事なサシの頬肉をレア気味に火を通していただくと・・・むっちゃ柔らか！！...
...jpg ■080223_07.jpg ■しめ鯖 ■鮪ホホ肉焼き ■外観 ■店外Menu ■店内...盛り方もよい。 鯖をウマウマしてしばらくすると今度はホホ肉焼き。 サラダの上に塊の焼きたてが！すごくボリューミー...またママの”常連の指導”もかなり厳しいようで、 ラストのホホ肉をおすそ分けしようとしたら「そんなことしちゃダメ...
...1番人気の明太餅チーズもんじゃ大葉トッピング、ミックス玉お好み焼き、本マグロの頬肉を堪能しました。 観光客も沢山いて賑わってたな。 後から聞いたところ...・スタッフの方から、もへじは全国展開してるが、マグロの頬肉など月島？限定メニューもあると聞いた...
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