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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■アゴ ❉牛上アゴ。塩味でお召し上がりください。 ■ハラミ ❉実はホルモンの仲間です。横隔膜です。 ■ツラミ 外ホホ肉です。歯ごたえの良...
...■MEAT 自慢の肉料理[お時間20~30分程頂戴しております] ■アンガス牛ハラミのグリル 200g ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ■イ...
...■キムチとサワー ■牛タン ■グリーンサラダ ■ハラミ ■カルビ ■コムタンスープ ■国産ロース ■ほっぺた_国産牛ホホ肉 ■A5和牛上...
...■スモークサーモンサラダ 680円 ■えびフライとかきフライ(各3個) ■まぐろホホ肉のステーキ 900円 ■だし巻玉子焼 500円 ■自家製ホタルイカで塩辛 450円...680円 ・えびフライとかきフライ(各3個)2,100円 ・まぐろホホ肉のステーキ 900円 ・だし巻玉子焼 500円 ・自家製ヤリイカ塩辛 450円...
...000円をお持ち帰り。ボルシチは柔らかく煮込まれた牛ホホ肉はぷるぷるの柔らかいホホ肉がゴロゴロ入っておりとても奥深い味で美味しい...小さいのに甘くてしっかり香る! ●岩手短角牛のロースト、ホホ肉のコンフィ...
...■仔牛のカツレツの上に、ミートソースをかけた”ボローニャ風” ■とっても柔らか!!じっくり煮込んだ牛ホホ肉の赤ワイン煮 ■本日のお魚料理...
...内容は ・サラダ ・コーンポタージュ ・自家製パン ・豚ホホ肉の赤ワイン煮込み ・アイスコーヒー です。...のアイスコーヒー ■本日のランチ 1100円 のミルク ■豚頰肉の赤ワイン煮込み ■サーモンのムニエル ■新玉ねぎ新じゃがのスープ、サラダ ■ガトーショコラ 330円 ■モカ風味アイスクリーム 220円 ■コーヒー ■自家製パテ 550円 ■豚頰肉赤ワイン...
...あら煮は金目鯛と、ぶりの頭。 やあ、宝の山だネ☆彡 魚ッ喰いにしつけられて、本当にヨカッタ。 箸で少しずつ発掘作業。 頬肉もけっこう混じっていて...
...サイコーです! 今日も頬肉とミックスホルモン1キロを購入しました。 鮮度が良いし、安いのが良いです。 今日は遅く来店のせいか頬肉が無かったので、ホルモンミックスを購入 頬肉とミックスホルモンをゲット 新鮮で美味しい...
...■2021.3 黒毛和牛ローストビーフ ■2021.3 和牛ホホ肉(100g 410円) ■2021.3 ショーケース ■2021.3 米沢サーロインをすき焼きに ■2021.3 黒タンを炭火焼きに ■2021.3 ホホ肉を赤ワイン煮込みに ■2021...【4.5】和牛ホホ肉(100g 410円) スタッフ曰く1ブロック400g~500gぐらいとの説明(ブロック販売となります)...
...また牛ホホ肉カット(200g 702円)をいつものレシピで赤ワイン煮込みにしてみたのですが、 解凍した頬肉かチルドの頬肉か筆者の舌では判別不能なぐらい美味しく仕上がりました...
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