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口コミ・お店の情報に「頬肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...それに、麦の粒々な食感が面白くて素敵です。 「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」 牛ホホ肉がメチャクチャ柔らかく煮込まれています。 赤ワインの香りも良く...ソースは他にも３～４種類から選べます。） 牛ホホ肉のワイン煮 （食べやすいサイズにカットされていて...
...■牛レバ刺 ■上たん和風ステーキ ■モツ4本盛り合わせ(ハツ・牛レバー・牛ホホ肉・ギアラ) ■ガラス張りでカウンターが格好いい。 ■スモークたんとチーズ盛り合わせ...○ 牛レバ刺 ○ 上タン和風ステーキ ○ モツ4本盛り合わせ (ハツ・牛レバー・牛ホホ肉・ギアラ) ○ たんスープ 定員さんの余裕がない感じの店だった...
...ホタテとイチゴのマリネ ■キノコのスープ、とても滑らか ■フグのフリット ■牛頰肉の赤ワイン煮込み とても柔らかい ■しらすとブロッコリーのペペロンチーノ...きのこのスープは口当たり滑らかでしっかり濾している感じで好きでした。 牛頰肉の赤ワイン煮込みは...
...サラダはルッコラ、白菜、カブ ヒジキ、サーモン、平べったいクルトンみたいなのがのってヘルシーでさっぱり系 マグロの頬肉の炙りは上にかいわれ大根とゴマとネギがのっていて...
...映えます ■北あかりのリコレットチーズ乗せ ■リコレットチーズ盛ってくれました！ ■ワタリガニのクリームパスタ ■牛頰肉の赤ワイン煮込み...
...メニューは分かりづらく一瞬不安になるもののの、味はかなり本格的！ ランチは家ではなかなか柔らかく作れない牛頬肉の赤ワイン煮を注文。サラダとドリンクのセットに。 サラダは野菜がちゃんと5種類も使われている上に生ハムまでちゃんと入っていて美味しい。付け合せのサラダにしてはなかなかのクオリティ。ドレッシングはオリーブオイル、ヒマワリ油、アップルビネガー、ドライトマトで作られた自家製なのだとか。持ち帰りもできるらしい。 メインの牛頬肉は...
...ちょっとフレンチっぽい盛り付けに感動。 ディズニーシーのマゼランズでいただく牛頬肉の赤ワイン煮込みみたい。 「常温ですがよかったら」ということで赤ワインもいただき、...レバーのジンワリした食感が 両方楽しめるって代物です。 ★ ツラミ 牛の頬肉です...
...次回あるなら、チャーシュー麺 中華そばはスープが甘くてちょっと苦手 牛頰肉とトリッパ 今回は牛、ほほ肉と胃袋、クセが強いのか、それが気になってしょうがなかった。 自分にとって良い方向に臭みが有れば良いけど「うっ」となり、食べられない（汗）食べに行き残す、という展開が1番嫌だった。 一口食べてホッとした、大丈夫だ。 牛頰肉とトリッパ1200円 トマト風味、チーズ、青菜、細麺、柔らかいホホ肉...
...長期飼育により鶏肉本来の旨味とコクのある野生の味豊かな健康鶏。 他の鶏肉とは一味違います。 ■田舎風牛ホホ肉のビーフシチュー ■牛タンの...
...フライドオニオン（だと思う…）がアクセントになっていて、香ばしく、おいしかったです。 肉料理は、頬肉のワイン煮込み（だったと思う…）で、...
...■席に着きました。 ■箸置きが亀です。 ■特製手打中華蕎麦と気まぐれ肉ごはんの豚の頬肉トマト煮込み？だったかな。 ■特製手打中華蕎麦です。 この一杯に色々な仕掛けがありました。 ■豚の頬肉トマト煮込み。 ■味付玉子に亀の刻印。 ■ぶっとい麺...これもよくラーメンとスープにマッチしてます。 さて次に気まぐれ肉ごはんですが、豚の頬肉トマト煮込みです...
...信頼するこのお店に食べに来ました。イタリア人ならグアンチャーレという塩味が強い豚ホホ肉を使いますが入手困難なので、豚バラを塩茹でしてから...
...さっぱり、シャキシャキで口直しに最高。 ついでメインは、 牛ホホ肉のワイン煮込みとうずらのファルシー。頬肉は良く煮込まれて居り、付け合わせの野菜とソースの色合いのコントラストが秀逸...■グリーンサラダ ■＜主菜＞ ■若鶏のロースト ■鴨もも肉のコンフィ ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...
...みんな考えることは同じなんだ（笑） 私は、1日20食限定という頬肉のビーフシチューにパンをつけて。(2000円弱) 彼は、ホリデーランチ...
...■ヴァシュラングラッセ ■鮮魚のカルパッチョ(鱈) ■蝦夷鹿 ■ロスティ ■ゲシュニツェルテス ■じゃがいものポタージュ ■牛頬肉の煮込み 可もなく不可もなし...
...メイン料理はパンチのあるものにしたほうが良い。 車海老と短角牛の頬肉も美味しいのだが、全体を見た時に、メインが少し弱いので、私なら和牛、豚...○真鯛のフリット たらこと海苔のソース ○筍のグリル ○車海老と短角牛の頬肉 ○天使のキャベツとゴルゴンゾーラのパスタ ○特製フレンチトースト 抜群のビストロ...
...わかりやすいと思います。 ランチは、パスタ５種類、牛頰肉シチュー、オムライスなど全10種、いずれもサラダ、スープ...ランチは、パスタ５種類、牛頰肉シチュー、オムライスなど全10種、いずれもサラダ、スープ...今日は2度目の訪問、ランチに2人で選んだのは、 ■牛頰肉のシチュー 1,250 ■オムライス 1,100...
...狙いなんです」と。 (＋余韻を充分に感じたら、ジャスミン茶で包む。) ☆コッパ(＋桃のカクテル) 豚足、豚の舌、豚の耳、頬肉を一度煮込んで固めたテリーヌ...
...パスタと煮込み料理と本日のメニューの3種類です。今回は、半熟卵のカルボナーラ、牛ホホ肉煮込み、ラザニアでした。 全員カルボナーラをお願いして、しばし待ちます。。...コロナ禍で？宣言下だけ？かわからないが席は90分制。 牛ホホ肉のオレンジトマト煮込み チョコレートケーキ ミルクコーヒー...
...黒ニンニクとビネガーのソースが添えられ、肉の下には豚の頬肉から作ったというラグーソースが(￣(∞)￣) ﾌﾞﾋｨ~...れっきとした全員分だ（笑）。 宮地豚さんの下には頬肉のラグーソースが敷かれている。 これもサーバント、もとい...黒ニンニクとビネガーのソース添え 下にラグーソース(豚の頬肉)敷き ラグーソースの作り込みは見事！ 豚自体はかなり上質...
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