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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...魚料理は紅富士。肉料理は日本5代和牛の1つである飛騨牛ヒレ肉。付け合わせのお野菜も美味しいです...静岡県産紅富士•筍•大豆 •MEAT 優しく火を入れた 飛騨牛ヒレ肉 •TO FINISH OFF THE MEAL 鯛めし...✴︎肉料理 優しく火を入れた 飛騨牛ヒレ肉 赤ワインソース お肉がとっても柔らかくて美味しい❣️...
...■黒毛和牛 ランプ ■黒毛和牛 イチボ ■飛騨牛 ハラミ ■岩手県産 プラチナポーク ■国産の鶏肉...・30日熟成KINTAN ・プラチナタン ・飛騨牛各部位 ・黒毛和牛各部位 ・普通のハラミ...続いてタン三種盛り。 ハラミは飛騨牛...
...ここはやっぱり「飛騨牛ハンバーグ」でしょ~! 「飛騨牛ハンバーグ弁当」1100円 お弁当、美しいですよね~目からもう美味しいです 内容はこのようになっています。 おしながきがついているのが料亭っぽいですよね~って単純な私です(笑) 飛騨牛ハンバーグ...
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...■焼肉セット ¥1,600 ■キムチ三種盛 ■厚切り上タン塩 ■飛騨牛の特上ロース ■ヒレカク ■ランチ 明太チーズ石焼ビビンバ ■卵スープ ■全体...タンとは思えない程の霜降りで、口の中にジュワーっと旨味が広がります。 飛騨牛の特上ロース これはメニューに載っていない...
...◇フカヒレの茶碗蒸し ◆飛騨牛タン元 ◆牛ハツ 塩と酢橘 ◇牛のお造り ▫️ザブトン 本唐墨 ▫️飛騨牛トウガラシ 昆布佃煮 ◇モウカザメの心臓 ◇サヨリと飛騨牛トウガラシ昆布〆 バッテラ ◇牛タンの紀州煮 軍艦...
...■お通しキャベツ ■コーン茶 ■メニュー① ■メニュー② ■飛騨牛特製カレー¥1000 ■お通し ■キムチ盛り ■毎回鉄板を交換します ■くりみと上カルビ ■レモンとポン酢のタレで ■飛騨牛と九条葱の土鍋ご飯 ■飛騨牛サーロインの焼きすき...
...パルメザンチーズ。とても新鮮です。 ・ 黒毛和牛フィレステーキ80g 神戸牛メインのお店なのですが、今日は飛騨牛のヒレ肉。レンコン、ナス...
...(笑)お肉とても美味しかったのですが、最近飛騨牛や能登牛、イチボなど美味しいお肉を食べまくっていたせいか、すごい感動したかというとそうで...
...●お造り たいらぎ、まぐろ、真子鰈、河豚、鰹のお造り。 鰹が脂が乗っていて美味。 ●炊き合わせ 飛騨牛と新玉葱の炊き合わせ。 新玉葱は1...
...内臓特有の臭みは皆無で、軟らかな食感が際立つ。上に乗せられたキャビアが、適度な塩味を運んできてくれる。 ◆牛タン刺 飛騨牛のタン刺。水平...
...ご飯もツヤツヤで少し硬めで、すき焼きにマッチ。 香物もみそ汁も美味しい。 飛騨牛は想定120gくらいかな。 他の具材もあり、お腹パンパンになります。...赤外線でお部屋あったかくなってました。 お肉は飛騨牛で1人3枚...
...おだったんだなw 飛騨牛てほぐしコンビーフ お値段はって言うと…2178円 野崎のコンビーフとはわけが違うww 飛騨牛だし多分ランクが高いお肉だろうな。 脂が多めだった。...■美味しいもちもち ■今日は接待 ■自家製コンビーフ ■飛騨牛の脂...
...尾までホクホク贅沢に感じます。味は甘いですが良いです。 岐阜県 名産は数多く 飛騨牛、銘酒、寒天など そして鮎料理 アンテナショップと言えば。数多くの名産品が並び...小さなスペースですが先にいたお客さんが鶏ちゃんを買ってました。明宝ハムや飛騨牛もどうですか〜と心の中で思いながら(笑)...
...■海老と黒舞茸のガーリックソテー ■黒舞茸のポタージュ ■黒毛和牛のすき焼き風 ■名物もずく蕎麦 ■黒舞茸 ■飛騨牛の炭火焼ロースト ■...
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