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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...但馬地方で生まれた但馬牛=神戸牛と思って間違いはありません。 ちなみに近江牛や松阪牛は、但馬牛が素牛で、他、前沢牛や仙台牛、飛騨牛、佐賀...
...松茸、のどぐろ、鰻、くえ、鰹、飛騨牛、甘鯛、鱧などを使った料理は絶品でした。...のどぐろの肝の時雨煮 いちじくの白味噌田楽は、とても好み。 飛騨牛と松茸のすき焼き風小鍋 山口萩の甘鯛松笠揚げ・新銀杏...近藤氏の出身地・岐阜の飛騨牛をはじめ...
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