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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...夜に合流。東京に戻ってきての初焼き肉でもあり、大いに飲んで食べた。 肝心の肉については、まあ上々かな。名古屋で飛騨牛が旨かったので、思っ...
...■赤出汁の味噌汁 ■甘味 ■自家製バニラアイス ■A5飛騨牛ハラミ 脂もあっさりとした、飛騨牛ハラミ! 塩、ワサビで肉の味をお楽しみください ■極上馬刺し...■ワタリガニ紹興酒漬け ■甲箱蟹 ■ウニたまイクラ ■クエ ■飛騨牛ミスジ燻し刺し...
...いますでにまた食べたい。 ■飛騨牛内モモのロースト(2,600円) 塩と胡椒のみのシンプルな味付けで。 脂が過ぎない、赤身が最高に美味しい飛騨牛のポテンシャルが最大限引き出さている焼き。すごく丁寧な焼き。 塩加減もちょうどよく、噛む度に飛騨牛の旨味を存分に...
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