大山・琴浦の飛魚に関するお店

...持ち帰らず塩焼でも一夜干しでも現地で食べるのがよいでしょう。 焼き飛魚はうまかった。 今季最後の松葉蟹を買いに･･･もう執念です(-Θ-)...ネギ好きなので多めに入れて席に戻る。 まず、カレー。 あごかつ（＝トビウオのすり身をコロッケ上にして揚げたもの）は...

...５００円　■鶏モモ串焼き １５０円×２本　■串焼きコンビ　■アゴ（トビウオ）のフライ 料金不明　■生ビール（中） ５００円　■鷹勇中たれ ８００円...「メニューには乗せてないけど、アゴ（トビウオ）のフライがお勧めですよ」 と...

...もう少しやすくなると嬉しいですね。 ダイエット指数：1 あご＝トビウオのすり肉でつくったハンバーガー！ 「あご」とは、山陰地方の方言で「トビウオ」の事。 ハンバーガーはたまに食べたくなるけれど...さっそく頂いてみると、これがなかなかうまい。 言われなければトビウオだとは思わないカツの部分...

...ちゃな日常でありがちな（怖いがないや～）会話の後 出てきたのが、旬のアゴ（トビウオ）に銀鮭にカンパチ、赤貝の盛り！ 良いでしょぉ～～～～～～！...何と「アゴの子の煮つけ」だそうです。 アゴ（トビウオ）の魚卵は食べたことがない…...

...楕円形のカツが鎮座。あごカツは、飛び魚の練り物のカツで...(*^^*) 元祖あごかつカレー いいね！ あご？ ＝トビウオでいいのかなぁ～ あごのすり身のフライ...あごカツカレーサラダセット(930円）を食べました。 あご=トビウオのすり身で作ったカツを乗せたカツカレーですね...

...宿泊券特典など攻めに転じた鳥取県。 梨だけでなく、飛び魚あご、蟹、鳥取和牛、白ネギ、地鶏ピヨなど自慢の味わいはいろいろ あるようですが、やはり鳥取県の漁港で水揚げされた天然飛び魚を使った潮の香りあふれる風味 豊かな飛び魚あご竹輪が最高です...

...赤碕港に揚がった新鮮なトビウオ(あご)をすり身にした竹輪です (^o^)／ 生のまま分厚く切ってわさび醤油につけてビールのアテにしたり 他の道の駅で買ったもので作った山菜とろろそばにも薄く切ってトッピングしてみました。 表面を焼いた硬めの皮はとても美味して香ばしい プリプリとしっかりとした咬みごたえがありました。 『琴浦あごカツカレー』も、地元琴浦町赤碕に揚がったトビウオ(あご)を すり身にした "あごカツ" が丸ごと1枚入ったレトルトカレーです。 紙箱にはトビウオだけに...

...(o〃>ω<)o ■大山そば：680円 大山そばの名前に惹かれました～(*≧U≦)ﾉ”++ 絶品の飛魚の出しを堪能できる山陰ならではの味わいですとのこと(ෆ◕ܫ￩ෆ)v～♪...

...■ノンアルコールビール　■コーヒー　■コーヒー(食後)　■ウーロン茶　■コカコーラ　■オレンジジュース　■アイスクリーム ■飛魚刺身　■...

...今回は一万円分のふるさと納税で、 ラジューム牛骨天(飛魚)✖5 牛骨コロッケ✖5 牛骨ぷりぷり仕上げちくわ✖2 を返礼品として頂きました。 ●ラジューム牛骨天(飛魚)● 世界でも有名な山陰・鳥取・三朝のラジュームの水で、牛骨をじっくり煮込み飛魚のコクの甘さ...