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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...花御膳の内容は 前菜・玉井屋特製飛竜頭・白飯・とろろ・香物・粕汁 と書いてあって、 飛竜頭ってなんだろうと思ったら、 がんもどきのことでした。...html ←メニューです どのメニューも飛竜頭を中心に構成されていたので楽しみにしてたのですが 本日は...
...昆布とハーブで出汁を取った極薄スープ。 ■メインの青山大豆の飛竜頭。 ボリューム満点のお豆腐。優しい餡掛け。...メインは「梅酢の餡掛け」は熱々で醤油と生姜 飛龍頭 小豆と豆腐 八角の味わいが相まって… 至高の風格があり...メインは青山在来種の枝豆を使った飛竜頭...
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