武生・南越前の飴に関するお店

...それが四季の餅あめこ。 関西の人はドキッとする店名(笑)ですが、漢字で書くと「飴小」です。 古い店舗では、おばあちゃんが一人。 店頭販売のみでイートインは出来ません。 よもぎ餅や大福、豆餅、おこわ(強飯)などが販売されていますが あめこさんの一番の名物と言...

...武生のまち歩きの要所要所で、 カフェや料亭の紹介もしてもらい、 また、越前市武生に行きたいと思うのでした。 あめこさんリベンジで、 あべ...

...◆飴細工師minoriのブログ↓ http://ameblo.jp/amezaiku-kobe/ お仕事のこと、食べ物の事など書いています(o^-')b ◆facebookは「馬場みのり」で検索♪ お友達 大・大・大募集中♪(*^ ・^)ノ⌒☆ ◆飴細工ショー・飴細工実演パフォーマンス・飴細工教室のご依頼＆ご相談はお気軽に♪ 「飴細工の作り方」YOUTUBEで配信中！飴細工の作り方で検索してネ(^O^)／...

...スプーンに乗っているのはパチパチの飴。飴は小ビンにいれて食べてくださいと。 まずはポタージュ。濃厚すぎず薄すぎずおいしい。 小ビンに入ったフォアグラ・・・ペースト状になってます。 そしてパチパチ飴がなんの意味で必要なのか！？(‘ω’) 入れなければよかった(^^; 残念…...

...さあ～ 生姜焼き定食 。 豚肉は、２００gはあると思う。 玉葱の千切りと炒めて、茶色の飴色の、良～い色をしています。 やや濃いめの味付け...

...（初投稿）25.5.16 ご覧ください 「ほうれん草緑麺」です 越前市の、あべ川餅で有名な 「あめこ」 さんの横に有る 「珍々飯店」 さんをご紹介致します...

...昆布の佃煮もそえられていました。いつも食べている昆布の佃煮みたいにあめっぽくなくあっさりしていて箸やすめにぴったりです。そばがきはもちも...

...座敷席、テーブル席もあり家族で来てもママさんたちと来ても居心地よくすごせます。 飴色玉ねぎの旨味とスパイスの爽快さ 角煮カレーをいただきました。 トッピングとしてチーズと半熟卵を入れ、辛いカレーが食べたかったので、辛さを+1しました。 一口食べると、スパイスがしっかり効いており、爽快さをもたらしてくれます。 また、スパイスの爽快さの後で、飴色玉ねぎの甘みと角煮のコクが追いかけて来ます。...淡路島産玉ねぎをカレー１皿に丸々1個使用していること、飴色にいためた玉ねぎ独特のコクは日本風...

...A LONG LONG ｿﾌﾄ TO GO！ 2021年11月。日帰り福井旅。 鯖江で眼鏡を購入した後、『四季の餅あめこ』さんの お餅を買いに...

...※ きのこ炊き込みご飯 （咲季亭）・・・しめじ・まいたけ・エリンギ・椎茸など、たっぷりきのこの美味しい炊き込みご飯 ※ 米あめカヌレプレーン （Meal）・・・金沢の尾山神社そばのイタリアンMeal（ミール）の人気デザートです...

...お会計が終わったら、「ああ、ほや…」とおばちゃん。 「飴ちゃんいらんか？」「コロナに負けんように。負けたらあかんでのー。」 といって飴ちゃんを二つくださいました。 心があたたまりますね。 楽しいおばちゃんのお店...今度はぜひ蕎麦を食べてみたいです。 どんボルガさん同様に、飴ちゃん二つ貰いました...

...小・中・大と分量が選べるところも有難いですね。 その中から、日替わりデザート用として最初に目の前で作っておられた 「きな粉あめ」 、ショーケースの 「蕗みそ」 、そして入口右側の木製棚に乗っていた 「つるり極細（なばたけ農場）」、「番茶はつ（中道源蔵茶舗）」 の四品を買い求めました。 マイホームで食した 「きな粉あめ」 は...