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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...山奧(やまおく)ならではのものとして、 蜂 の子 、 鯉 の飴煮 (あめに)、 岩魚 。 蜂(はち)は 地蜂 (ぢばち)。 目印(めじるし)附(つ)けて蜂(はち)を追ひ、巣の在處(ありか)を探るとぞ。 就中(わきても)、鯉(こひ)の飴煮(あめに)には絶句(ことばをうしな)ふ...
...何か違うのでしょう。たちまち完食!ふと、テーブルの上にキャンディが有ります。化学調味料の後味を消すには、チョコや飴が良いのですが、これは...
...■メニュー(飯・麺) ■メニュー(一品料理) ■メニュー(飲み物) ■特産品販売所の店内 ■特産品販売所(特産の塩を使った飴などの菓子類)...
...鯉の飴煮、牛肉の陶板焼きが並んでいます...懐石料理の宿とうたうなら、やっぱりお造りの前に陶板焼きや鯉の飴煮はないと思いますし、鯉の飴煮が結構大きくて...
...■①【先付:八寸】 ■①【先付:八寸】 ・子持ち天龍鮎の飴焼き、栗の渋皮煮 ■②【椀】...汁が溢れます。お皿に残った汁は甘い! ◇6 子持ち天龍鮎の飴焼き、栗の渋皮煮 大きな栗を枕のようにした鮎。小ぶりで柔らか...大鹿村の山塩(塩泉から精製される幻の塩) ⑥ 子持ち天龍鮎の飴焼き...
...鰻自体の味が濃く、少し甘めのたれは濃すぎるまでに塗りこめられておらず、うなぎの味を引き立てています 表面は軽く飴状になっており噛むと皮面の焦げもあってパリパリサクサクとします 卓上の山椒...
...希少だ! 大事に使うことにします(`・ω・´)ゞ 他にも山塩が使われたお菓子など多数あり その中からクッキー、練り羊羮、塩飴を購入 期待以上に塩が効いてた♪ やっつけのお土産味じゃない♪ ちゃんと美味しいヽ(≧∀≦)ノ♪ パッケージも魅力的で...
...■ケーキも結構ある! ■ノーマルプリン ■クッキー ■コンクールで出品したあめ細工 ■色々なプリン ■包装が囃しやすい工夫がしてあるロールケーキ...2010年は、銅賞を取られています。 お店には、2011年度、出品した、素敵な花のあめ細工が展示してありました...
...初めて行きました。 アメドラの隣にあるお店で、ぱっと見では飲食店には見えないかも。 扉を開けると中にある黄色のアメ車が見を引きます! 店内に入るにはもう一つドアがあります...
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