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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...勝手にイノシシづくしかと思っていましたが、途中までは会席料理風です。 ●タイラギ貝と山菜の天ぷら ●自家製カラスミ、レンコン饅頭、コゴミ...
...パプリカ、大根、丹波本しめじの旨煮、鮎の甘露煮 京都加悦の名物しめ鯖寿司 山の芋煮つけ 香の物 名物、黒豆煮、栗蒸し饅頭 汁物は蕎麦かと思ったら黒豆そうめんでした...
...徳島に向けて出発進行(^-^)/にんにん 鬼饅頭。 舞鶴若狭自動車道西紀SA上り線(福井→兵庫)の売店。 お土産を探していたところ、ちょっと変わった物がありました。 鬼饅頭(648円):直径10cmの真ん丸に近い、大きなお饅頭...
...ほのかに甘い優しいミルククリーム。 とっても美味しい(*´▽`*)♪ 人気のおまんじゅうです☆ お茶うけのドライフルーツ等は、袋売りのをテイクアウトできるので...甘さ控えめです。 ミルクまんのほうは、ほんのり温めたおまんじゅうの中に...
...■新商品 丹波茶のいっぷく餅 ■紅白饅頭 ■あわせ最中 ■あわせ最中 八重の花 ■苺大福と桜餅...立ち寄る事と致しました。 愚妻が選んだ物は、生麩饅頭と梅大福。 自身には要らないと言いましたが、清涼を求める事を思い立ち、葛饅頭を購入...
...「ライス、中華粥、マントウ」のどれにしますか?と聞かれましたが、マントウ成るものを存じていない。 □□□ マントウ(饅頭)Wikipediaから引用 □□□ 饅頭は小麦粉に酵母を加えて発酵させた後、蒸して作る中国の蒸しパン。日本の饅頭のルーツになったといわれる...
...季節限定の丹波栗膳をいただきました。 季節の前菜 丹波豚と季節野菜の炭火焼き栗味噌添え 山の芋まんじゅう丹波栗入り 丹波栗ごはん 最高‼️ 味噲辻 香の物 お菓子 3,960円 昨年伺って美味しかったので今年もリピしました...
...篠山産コシヒカリの栗ご飯に季節の天ぷらや煮物、黒豆コロッケや甘味もこんなについて1800円。 栗豆腐。 えび、笹入り餅、柿まんじゅう、鴨のロースト。 大粒の黒豆。 黒豆コロッケ。 柿まんじゅう...
...当店が提供する和菓子の1種。 比較的小振りな、栗を模した饅頭の中に、白餡で包まれた大きな栗が一粒。 大抵の栗饅頭は、栗をエッセンス程度に抑えているのが殆どだが、これは名実共に栗の饅頭となっている。 包装に書いてある通り、「栗ひと粒そのまま」。...お薦めは栗が一つ丸ごと入った栗まんじゅう「栗まん(大)」です。まんじゅうの皮と栗のこし餡...
...そして、彩り旬菜八寸盛り。丁寧に盛り付けられており、お酒もすすみます。 主菜は冬瓜のまんじゅう、皮まで食べられる賀茂ナス。 ご飯は鰻のお...
...・━・・━・ メインが2つ揃うまで 先に手前の料理をいただきましたが お刺身や小鉢も美味しかったです 山芋のまんじゅうかと思いきや・・・イチジクでした↑今が旬ですネ 篠山牛のすき焼きと 豚肉と地野菜のセイロ蒸し...
...なかなか自信なけりゃあできない芸当だと思いますよ(^-^) そばがきは、柔らかい芋饅頭って感じで、そばの香りは薄かったけど満足したし、そば切りも冷たく固めでよかったし...箸をつけた途端、その感激は一気に萎んでしまいました。柔い、まるで山芋を蒸かした饅頭...
...■買ったモノ ■ネージュ ■抹茶 ■ふらんす饅頭・大納言小豆 ■紫芋 ■紫芋のクッキー ■黒豆パウンド ■ふらんす饅頭 ■胡麻パイ 自家栽培の農作物使用のスイーツまで 楽しめる!...この日はネージュ¥180・抹茶¥80・紫芋¥80・ふらんす饅頭¥180を買いました (すべて外税)...
...■丹波産自然薯と丹波栗の上用饅頭 ■栗上用ですな ■栗1粒入り...蒸し立てのあったかい黒糖まんじゅうを、4分の1にカット。 お味見させてくれます。 うん...玉水(2.8)…栗が丸ごと入ったお饅頭...
...・そばまんじゅう 上の実、かわ、あんのすべてにそばが使われているそうです。 上品な甘みのもちもちとした食感でした。 都会なら、これだけでも、行列のできる甘味やさんができそうです。 蕎麦饅頭と一緒にそば茶も頂きました。 蕎麦の実がびっしりと沈んでいて...衝撃的でした。 蕎麦湯と香の物 蕎麦湯は案外薄め。 蕎麦饅頭とそば茶 中央の茶室風の部屋に移動して...
...ほっくりした大粒の栗が豪華でもなかのパリッとした食感が◎ ■麩まんじゅう ひんやりと冷たい麩まんじゅうは生麩でこしあんを包み込んでいます。 暑い日でもさっぱりと頂ける麩まんじゅうはうんまーーい☆彡 篠山で栗...
...抹茶・シナモン2種類の手作り求肥を使った餡入り生八ツ橋、黒糖の香りにこしあんの甘さがマッチした、かりんとう饅頭をご提供!敬老の日に和のお菓子でおもてなしいたします...
...「丹波黒(黒豆)」を使ったスフレ。 コレなんだろう? ふわふわがウリなんだけど、 まるで今流行りの生〇〇… 「生もみじまんじゅう」とか 「生どら焼き」とか…そんな感じ♪ 生ハム、生八ツ橋…は、昔からあるな。 ふわふわなのに、とてもしっとりして、...
...■手土産分 ■生菓子コーナー ■焼き菓子コーナー ■葛まんじゅうとすわみどり ■葛まんじゅうは、こしあんもゆずあんがありましたが、ゆずあんで! ■提供時...また、その場で「葛まんじゅうのゆずあん」とお茶(僕はすわみどり...
...店員さんは、ベテランの女性スタッフ1人。 物腰が柔らかい対応。 接客は普通。 梅水まんじゅう 篠山を散策して見つけました フルーツのアイスバーなど散策しながら食べるのにかわいいお菓子が和菓子の間にポツポツ 家に持って帰るのと当日はスギモトさんのケーキがあるので日持ちのするものということで水まんじゅう 大垣のものと違いパックに入ってますし水はありません...残念ながら気になった三品はもう売り切れてたけど、その他の饅頭もかなり美味しそう...
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