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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ツルッとしておりクニュッとこしもあり麺がまず旨い。 透き通ったスープは鰹に膨らむ様な綺麗な豚などの旨み。 甘さは香味野菜とかかな? 生姜のズンと頭を飛び抜けるような爽快な香りもいい...
...例えば刺身の舟盛。種類は少ないのですが、やたらに鮮度が良く、特にカツオが ショウガなどの香味野菜を使わず美味しくいただけたのにはちょっと感動...
...めっちゃ美味し~~~\(^o^)/ ■サラダ替わりに鮪のたたき。キハダかしら・・・。香味野菜でサッパリいただきます。 ■手作り感のメニュ...
...箸休めに調度良い、酸っぱくて口がリセットされる ○国産黒毛和牛フィレステ-キ わさび、ジャポネソース、柑橘、香味野菜を添えて食べる、特殊な香味野菜はどれを合わせてもグッドだが...
...定番。ジューシーもずくと海老の食感に、香味野菜ベースのたれがマッチ。 ■多良川 (一合) ■菊之露 (一合) ■琉球王朝 特選古酒 (ボ...
...〜旨み溢れる辛さが自慢〜 天晴の赤とんこつスープには、ニンニク、生姜などの 香味野菜と多良間産黒糖を練りこんだ自家製豆板醤を使用。...〜香ばしいやみつき味が人気〜 天晴の黒とんこつスープは、ニンニクなど4種類の香味野菜を 良質な鳥脂を低温で5段階に分けて旨みを抽出した自家製香味油 を使用...
...Picada con Queso (チーズタコミート) Carnitas (豚肩肉と中身のマース煮) Fajita(牛ハラミと香味野菜) Pastor (豚肉とパイナップルのマリネ)...
...お皿から冷菜の涼しげ感の演出、暑い島だけあってさっぱりとするようオリーブのソースを使い、食べ手の気持ちを考えてくれている ・香味野菜と牛肉のラグー 香味野菜の香ばしさ...
...サラダを食べ終える頃に 互いのメイン料理が運ばれてくる。 「カレーライス」のプレートを見た瞬間・・・あっ。ヤバイ(残念な方) 香味野菜等がドロドロになるまで煮込まれたソースに これまた良く煮込まれたであろうビーフ...
...■ハンバーグ ■宮古牛カルパッチョ ■魚介塩焼きソバ ■カルパッチョ ■アグーの香味野菜スープ ■宮古ハーブのジュノペーゼ ■宮古牛の握り ■宮古牛のユッケ...軽いふわっとした感じのチーズ、抜群に美味しいドレッシング。 ・アグーと香味野菜のスープ アグーとは...
...煮豚ローゼルマスタード添え 青パパイヤの金平 島産島サザエ+カマス+サワラ+アウキャー アカマチ塩麴焼き+香味野菜甘酢漬け+トマト 久松産もずく酢トマトニンニク 宮古牛島アボカドソース+揚げ玉ねぎ つみれ汁 自家製カツオ味噌...
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