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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...固形燃料を使い温かさをキープした状態でサーブ。 と同時に、透明ビニール手袋と紙エプロンをもらえたので、各自スタンバイです。 香菜を頂に、...
...など 料理 ◆センマイの和え物 真っ赤ですが辛味はそれほどではありません。 少し歯ごたえを残してあるのが好みです。 ここの香菜はフレッシュかつ香りがすごく良いです...
...スープは四川の山椒、湖南の唐辛子とは一味違うピリリとした辛さ、何ですかね?さらにレモングラスと発酵成分のようなさわやかな香り、香菜も入っていてタイ料理にも通じるような美味さです...
...■【各350円】 白菜・キャベツ・水菜・長ネギ ジャガイモ・サツマイモ・うずらの卵・糸こんにゃく ■【各380円】 レタス・香菜(パクチー)・大豆もやし 大根・春雨・ミニトマト・かぼちゃ...
...今回最初の一杯とお通し写真が行方不明。残念。干し豆腐と香菜辛味和え。間違いない一品。干し豆腐、好きです~♪香菜、好きです~♪この歯応え、油、強めの塩味がたまりません。ん?香菜...
...チョイ甘目なのでスターターではなくアミューズとして楽しむのがbetter! 薬味5種サラダ :万ネギ、茗荷、オニオン、香菜、大葉など香り...
...ジャスミン茶を頼みました。料理は全部で次の7品でした。 香菜を包んだ冷菜5種類、フカヒレスープ、点心3種類、牛肉と野菜のオイスターソース炒め、タラバガニのカニチリ、お粥、デザート2種類。 冷菜は食べた瞬間、香菜の香りが広がり爽やかな気分になれますよ。オイスターソース炒めは牛肉が柔らかく...■酸辣湯 【減塩可】 一人前 ■逸品[お料理のアクセントにどうぞ] ■シャンツァイ...
...好みの味でいただけます。 また、香草(シャンツァイ・パクチーのこと)も入り...苦にはならない程度です。 肉以外は玉ねぎ、ニラ、ニンジン、香菜(パクチー)といったところです。...羊雑湯はお初。絹ごし豆腐に細かめな内臓各種と香菜...
...・老虎菜(4.5) 東北料理。ネギと香菜(シャンツァイ、パクチーの事)のサラダ。 老虎(ラオフー)...香辣(シャンラー、香りと刺す辛さ)なので、ピーマンではなく、香菜と青唐辛子が入ってます...
...■■■ ■備考 ※ランチタイム 11:00~17:00 ■料理長のおすすめ ■揚げピーナッツ ■揚げ砂肝 ■セロリと香菜の和え物 ■マー...
...これのタレが良い。 八角ポワーン、葱油香ばしく、 香菜と相まって、とても良い。 鶏肉は黄色い皮が気分を盛り上げる。...■カニチャーハン ■ピータンお粥 ■干し豆腐細切りと香菜の和え物 ■ゴーヤのネギソース和え物 ■上海風蒸し鶏...(3)上海スポンジ豆腐 (4)干し豆腐細きりと香菜の和え物 2.酔っ払い蟹(半匹/人) 3.上海蟹味噌エビ 4...
...蝦夷鹿でした、 肉処理が良い のだと思います。 パクチー生春巻き は文字通りの味ですが 海老 とたっぷりの 香菜 を包んで此方は スイートチリ のみで食べる ベトナム や タイの料理 を彷彿させますね♪ アンダーチャパティ...
◆上野のコンテンポラリー ビストロ。四季を感じる旬の食材を用い、驚きと感動をご提供します。◆
20704人
貯まる・使える
...■Cold Appetizers 料金は税金、サービス料込の価格です。 ■鶏レバーのムース ■しっとり火を入れた鶏胸肉と香菜のオリエンタル風サラダ ハーフサイズ 1,100円...
...・老虎菜 (3.4) 見た目は何の変哲も無い、香菜(シャンツァイ、パクチー)サラダ。タレはまるでタイ料理の透明で甘辛いタレ。香菜はカメムシみたいな匂いだ? そんなの関係ねー...
...淡泊な薄塩味に仄かな香味油のこのタイプも好き。これに香菜(シャンツァイ=パクチー)が大量にトッピングされていれば言うことないんだけど...底に沈んだ豆もやし等の野菜も超イケます! ■香菜肉絲(パクチーロース)...
...⋆*❁*⋆。* 高菜の漬物的な漬物の酸味が主役。ピリ辛。 角煮、魚の練り物、トマト、キクラゲ、もやし、きのこ、ネギ、飾り程度の香菜。 具...
...思えば前回お会いしたときにはまだシャンツァイが苦手だったし...入っている。 鶏肉と香菜・・・入ってたかな? こちらではレモンが添えられております。...大好きな香菜が控えめに乗っていて...
...500円 ■上海やきそば 500円 過橋米線@末広町の新店舗、上野店にて羊肉米線で香菜増量 過橋米線@末広町の新店舗、上野店にて羊肉米線で香菜増量地図や詳細はこちらをクリック 久しぶりの中國料理レポート...私のようなものにはかなりもの足りないくらい。 スープも良好で香菜との相性も良いですね〜 途中で香菜追加投入! 辣醤もちょっと入れてみましたが 辛い事辛い事...
...出汁用キノコ投入 ■・シャブシャブして食べる ■・香菜 680円 ■・肉と野菜を入れたら、灰汁取りに励む ■・日本のヘナチョコ香菜だけど茎ありが嬉しい、ラム肉ととても合う ■・キノコ盛り合わせ 1580円 ■・キノコいろいろを投入 ■・肉や香菜の味が染みて...
...■熱々のスープを別器に取り分け ■新鮮な羊モツとパクチーなどの香菜 ■特製ラー油を入れ ■特製ナンとご飯 ■ナンをスープに付けて ■大根のごん漬け?...大きな丼が頼もしい! なみなみと注がれたスープからは羊の香りがします。 香菜もたっぷり入っています...
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