日本橋の馬肉に関するお店

...鮮度抜群！築地市場直送、毎日厳選海鮮をお届けします。豪華な盛り合わせは宴会や飲み会にピッタリです◎　■霜降り馬刺し 厳選！国産馬肉！料理長が厳選した霜降り馬刺しをご用意！馬刺し本来の味をご賞味ください...

...紙袋に入れて提供してくれます。 ◆会津馬肉のカルパッチョ ゴルゴンゾーラと黒にんにくのジェラート １８８０円 ジビエ肉が自慢とのことでチョイスしたのは馬肉！ 会津産の馬肉のカルパッチョは...

...938円　■ハラミ焼き 150g…1,518円 300g…2,838円 1ポンド…3,838円　■ラムチョップ　■馬肉料理　■馬刺し モ...

...【料理】 ・本日のお刺身3点盛り 1480円 ・馬肉ユッケ 770円 この日のお刺身はマグロ、サーモン、タコ。どのネタも厚切りで4つずつあり、食べ応えあった。定番メニューの馬肉ユッケは、弾力のある馬肉と卵黄が良くあっていた...

...■冷製お肉サシミ盛り合わせ　■コンクリートがつくりだす、ハイセンスな店内でゆったりと　■こだわりのデザイナーズ空間　■馬肉のタルタルや季節のこだわりメニュー...

...長崎のお刺身やら 福岡と熊本のコラボのつまんでご卵と馬肉で馬肉ユッケなんて その他、古処鶏のタタキ刺し、さつま揚げ、もつ鍋...(¥6000) 1.福岡糸島産 つまんでごらんの馬肉ユッケ 2.九州刺身盛り合わせ (胡麻鯖...

...最初のひと口目は少し脂の重さが気になるかも。 （牛肉は馬肉などより脂の融点が高いので、冷蔵されたままの肉だと脂が溶けにくい） ただ...肝心のユッケは、うまうま！ やっぱり馬肉のユッケより...

...○焼き鳥串、砂肝と皮を塩で、皮がカリカリでいい感じ、 ○馬刺しユッケ、馬肉がすごい美味しい、さっぱりも肉の旨味、黄身ともよく合う、 ○ししゃも...長ネギ多めのマグロとタコのカルパッチョ。 ▼馬刺しユッケ890円 筋がなく柔らかい馬肉...

...■五島イカの炭火焼 自家製肝醤油　■小田桐牧場の最高級馬肉赤身刺し　■２種の博多明太子テイスティング...まずまずおいしい。 ●小田桐牧場の最高級馬肉赤身刺し： 赤身だが、ちょっと乾いた感じ...すっと体内に染みていくビールが美味い。 料理も馬肉のカルパッチョはニンニクがガツンと効いていて美味いですし...

...全て食べ終わる頃にはお腹いっぱいになっていて、キムチやスープやジュースも含めて値段相応の満足感がありました。 馬肉のユッケがすごく美味しかった！ 前回はユッケが売り切れだったので年明けにまた来てみました。今回はユッケがあったので食べてみたらすごく美味しくてびっくり。やっぱり馬肉のユッケは最高だなと思った瞬間でした...

...おつまみにもなります。 ・馬肉ユッケ 旨味がぎゅっとつまったこの赤身のお肉とぷりっぷりの黄身とたれを絡めて頂く馬肉ユッケ。 このハーモニーが絶品。ヘルシーな馬肉だから罪悪感なし！ ・梅干しサワー 夏日だったこともあり...

...やっぱりバーニャカウダソースのアンチョビ感が好きです。 ■馬肉とアボカドのタルタル 780円 豚バルに来たのに馬！？ って言われそうですが、やっぱりレアな馬肉が好き♡ アボカドも大好きなので、大好きコンビ。...とてもシンプルなポテトサラダですが、とっても美味しい～♡ ☆馬肉とアボカドのタルタル 新鮮な馬肉とアボカド＆卵黄の濃厚さのハーモニーがたまらなく美味しい♡...

...■合鴨のロースト～胡麻風味～ ～鴨の弾力ある食感と、オリジナル胡麻ダレが絶妙です～　■桜肉のお刺身（馬刺し） ～厳選！国産馬肉！～　■満...

...厚く大きく切られていて、お肉の味が堪能できます。口にした時に冷たくなく、キチンと適温で出して下さっています。 甘醤油が馬肉とバッチリと合い...

...牛肉なら、いつでもいいよ！」という回答（笑） 絶賛貧血が治らないので外食では出来るだけ赤身の肉！特に馬肉か牛肉の赤身は鉄分多めです。 ビ...

...そのあとは特製のタルタルステーキ。これぞタルタルの原点、なま肉をみじん切りにし、丸く形を整えて食べる。本場だと馬肉なんでしょうが、和牛だ...

...ジンジャーエール 甘/辛　■オレンジジュース　■グレープフルーツジュース　■パイナップルジュース　■トマトジュース　■馬肉のタタラーク(タルタル) チェコのタルタルステーキ たっぷりニンニクを擦り込んだ揚げパンに乗せて食べるのがチェコ流です...

...まじか、この辺でもランチタイム吸えるところあるんだね。知っていたら来なかったわ。 メニュー。馬肉丼とかもつ鍋気になる。でも今回私はクーポ...

...■馬ヒレ肉刺し さっぱりとした中に旨みがあります。　■コウネ刺し 馬肉特有の稀少部位(たてがみ刺し) コラーゲンが豊富で美容に良いと言われます。　■馬フタエゴ刺し 歯ごたてのあるコリコリした食感です。　■稀少 桜肉カルビ生ハム 珍しい馬肉の生ハムです。　■備長炭火焼[炙り焼き] ※おまかせ三種盛合せを除き...転職する先輩の送別会で集まりました。奄美・鹿児島・沖縄料理のお店です。刺身盛りの、馬肉...

...野菜やフルーツと合わせさっぱりとマリネした料理。　■馬肉のタルタルステーキ レギュラーsize タルタルステーキの起源と言われる生馬肉のタルタルステーキです。　■馬肉のタルタルステーキ ハーフsize...