三戸・南部の高野豆腐に関するお店

三戸・南部のお店

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御食事処 なくい

三戸郡田子町 / 食堂、にんにく料理

3.07

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噂のガーリックステーキごはん…『御食事処 なくい』
八戸を後にして次に向かったのが青森県三戸郡田子町です。田子町は日本有数の大蒜(ニンニク)の一大...by ©Loro(3378)

...゙ケ)、にんにく酒粕(サケカス)ケーキの黒にんにくカシスソースかけの全9種のニンニクを使った創作料理。そして味噌汁(ミソシル)は高野豆腐(コウヤトーフ)、占地茸(シメジ)と長葱(ナガネギ)の具に隠し味に微量のにんにくという内容でした。スタッフの方のレクチャー...

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