札幌市西区の魚介だしに関するお店

...3.56 つけ麺 3.57 ※普通麺はおススメではない！ 豚清湯 3.57 あっさり系 豚骨ではない！ 肉飯 3.56 魚介だしラーメンスッとお腹に入ってしまう味です(笑) 娘がネットで見つけたラーメン屋さん？ 中華そば屋さんか？(笑)...

...麺は細目でスープはとんこつとありましたがさっぱり目で魚介だし（煮干し？）が割合強く感じます。...こんな味だったかな～(-_-;) スープは豚骨？..魚介出汁とかは使われてない感じ ゴマが香ばしさを出してるような.....スープは、色の濃さから想像したよりはずっとさっぱりしており、魚介出汁の味わいが広がり...

...茹で加減 固め（茹で時間が非常に短い） スープ 豚骨ベースに魚介だしミックスの濁りスープ（美味い！！）...（沈黙） ぅぅぅぅうううう旨～い！ 「ななし」より魚介出汁が抑えられた感じ、 これが又、良い感じだ、...油膜厚めの熱々スープは魚介出汁をほんのり感じます...

...というかそれ以外食べたことないんですが。 まずね、スープが魚介ダシなんですよ多分。このスープがむちゃくちゃ美味しいんです...香味野菜の優しさ。 奥の方に見え隠れする魚介出汁。 旭川ラーメンの王道の美味しいスープ♪...大盛なので量的にも十分でしたね。 嫁さんの塩も味見。 塩の方が魚介出汁が弱い感じがしましたが...

...ラーメンはネギにナルト 穂先メンマそしてチャーシュー！ とにかくスープ熱々魚介出汁が舌に心地よく 麺は中細ストレートで麺線が綺麗に整ってました...こりゃ有難い。 あっさり正油と半チャーハンです。 まずはスープ。ばりうまぁ！魚介出汁と醤油ダレがいい塩梅！これは美味い！細麺もなんまらタイプ！...

...６〜７分で登場します、見た目は実にシンプルな塩ラーメンです。先ずはスープからいた だきます、豚骨の軽い白湯スープに僅かに感じる魚介出汁ですが...

...醤油で色濃くはなってます。 ラード多めでスープは熱々。 魚介ダシと云うより鰹節粉です。ちょっと多すぎる気が・・・。舌にザラつく...やはり食べているうちに甘めの 醤油と単調な魚介出汁で飽きて来ます、やはり途中で薬味か何かでスープの味を変化させ...つけ麺というよりむしろからめ麺です。 味は魚介出汁が聞いていて非常に美味しかったです...

...メニューの説明書きによると、鶏ガラ、香味野菜、ハーブ、魚介出汁、玉ねぎが入っているそうです。 具材はこのような感じです、 チキン ニンジン...ガラ、香味野菜、ハーブなどをじっくり8時間以上かけて煮出すスープをベースに、魚介出汁を合わせて無化調で丁寧に仕上げました」とのこと...

...でも好みが別れるかな。とんこつとはこういったものなのですが純粋なとんこつが好きな人にはお勧めな味。私のような魚介出汁とんこつなどが好きなタイプだと物足りなさを感じるかもしれません...

...【ライス】 硬めのターメリックライス。私には丁度よく美味 【総評】 私の好みは豚骨、鶏の、魚介出汁とベースは決ま ってますが、好みのタイ...

...お得感もあり美味しかったです。 ラーメンも海鮮丼も、魚介を色々な味で楽しめて堪能できるお店です。 昼に利用しました 魚介出汁がやはり好きなんだろうなぁ 結局こういうのに惹かれてしまう...

...クッキリ塩味 ご飯が進み過ぎました。 お通しで使われてそうな 昆布の醤油漬けは食べやすい柔らかさで味もいいです。 味噌汁は、魚介出汁もある感じがして...