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口コミ・お店の情報に「魚介醤油」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...量を確認してから頼めば良かった。マシたTPが麺の上にあります。味玉は半熟、チャーシューは肉感がよいです。つけ汁は豚骨魚介醤油味。丁寧に作...
...味玉は中まで染み染みで美味しい〜！ 旦那さんは醤油ラーメンを頼んでいました。一口もらいましたが結構魚粉が効いていて魚介醤油ラーメンといった感じ...
...いつもと感じが違ってるけど…1,000円税込 スープは鶏と魚介、醤油が絶妙にマッチしている。...000円は凄く良心的と感じました。 * 並んでいる間、ずっと魚介醤油の良い匂いがしていましたが...色々工夫してますよね～ スープの味は、魚介醤油系で後味に 乾物系すっぱ味が残るタイプです...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ほっこり中華そば もつけ
38422人
- 火曜日、水曜日
...ツルツルとコシもあり美味しい麺ですね、つけ汁は酸味もあり鶏ベース、魚介、醤油の王道、一反もめんと呼ばれる幅広麺も途中で食べ、変化を楽しめる...つけダレは動物、魚介、醤油の旨味が全て合体して無化調とは思えないくらい力強く...
...熱中症対策に最適⁉️ 2軒目でもビール&らーめん 魚介醤油つけ麺¥830、ビールセット¥550 八王子響@八王子...早開けしておりカウンター満席でした。今週の限定は魚介醤油つけめん。麺は中太ストレートでツルモチ。お出汁は豚清と平子煮干...小でメンマ発注。塩レモンもよかったけど魚介醤油に爽やかなレモン...
...食べログに投稿してたと思ったらしてなかったのでした。 食べログに未投稿の店も２千くらいはまだ軽くあるだろうなぁ。。。 魚介醤油の優しいスープ...
...特製楓の中華そば ※鰹節を中心の魚介醤油系、 少し煮干しのエグみが残る味わいのスープです。...双方に辣油で辛味を与えて更にウマー❤️美味しく完飲完食。 豚骨魚介醤油 特製楓の中華そば(950円)は、文句のつけどころがない...#ramen #ramennoodles 券売機左上の魚介醤油♥️ 特製楓の中華そば¥1000...
...花月嵐@京王八王子 久々の「花月」で鶴岡の名店「琴平荘」監修のらーめん。スープはスッキリした端麗魚介醤油。風味は。麺は加水率が高くもっち...
...こちらは過去の記事です。 東京都でも八王子市や日野市付近でのラーメンと言えば、豚骨魚介醤油に刻み玉葱が入っている「八王子系ラーメン」が余りにも有名です。...メンマ、刻みタマネギとシンプルです。 先ずは、スープを飲んでみる、、、、 豚骨魚介醤油のスープで見た目ほど醤油が際立っておらずアッサリとしていて美味しい♪...
...追記 【イベリコ豚丼】４００円 すごく味が濃いです。ちょっと汁だく過ぎて個人的には要注意メニュー 【7種の魚介醤油らーめん】３６０円 美味しそうに見えたらーめんは...
...味は最後は自分で判断するもの。開拓〜！ で、5人ほどの待ちの合間に券売機でチケット購入。ん〜、やっぱここはデフォの魚介醤油で。 食す…。...
...■うなぎに山椒をかけた ■うなぎ接近！ ■ウニ ■イクラ ■えんがわ ■まぐろ ■オニオンリング・・・・熱々です！ ■うな丼、魚介醤油ラーメン・・・・...
...頂いたのは しょうゆらーめん味玉入り 見た目は家系な、魚介醤油東京豚骨！（爆） ２年５か月前とは味が違うような、違わないような・・・。（－－； 冠通り 醤油 の味が、かなり強くなりました。 それも魚介が強い醤油！ 東京豚骨ベースに魚介醤油を被せると、 かなり好みが分かれちゃうんですよねぇ～！ それも、かなり濃厚な豚骨ベースに・・・ 普通に、清湯（チンタン）で作ればいいのに！ 濃厚めな魚介醤油の味がもったいないです...
...・濃厚みそらーめん890円 ・赤辛味噌ラーメン890円 ・みそ担々めん890円 みそらーめんたけで、なんと10種類！ あと ・魚介醤油らーめん790円 ・醤油らーめん730円 醤油らーめんは2種類で合計12種類のらーめんがあります...
...チャーシュー麺にしなくても十分の量だと思いますね。 麺はモチモチで太めな、程よく千切れた麺で食べやすい。 タレも魚介醤油で濃いのだけども良さげだと思います...
...玉葱が入っていれば八王子ラーメンなのか？と今でも謎ですが……。 魚介醤油の枠であれば、とても美味しいです！ スープをすくうと透き通ってい...
...麺のもちもち感とスープのゴテゴテ感の個性がそれぞれうまく主張されておりうまい！ 恐らく鰹油と豚骨と鶏ガラと魚介醤油ではないでしょうか？ さっぱりが好きな人以外は好き嫌いが分かれない味だと思います...
...これが仮に味噌ラーメンであれば「お切り込み」的にもなるのですが、 魚介醤油スープに対してこのツルツルの麺だとベタベタで食べていて貧しさを感じます。...★味玉中華そば 780円 席について5分ほどで提供されました。 スープ 豚骨魚介醤油です...
...普通盛りでもお腹いっぱい。 次回はネギか、玉ねぎマシに挑戦したい。 ネギラーメン 安くて美味い、魚介醤油の八王子らーめん。 富士森公園を利用した際に訪問、書き込み見返すと約3年ぶり。 ラーメン 600円 前回訪問時より50円値上がりしてますが、それでも昨今のラーメン屋と比較すれば安い方。 どっさり山盛りのネギラーメンが有名な様だが、せっかく八王子なので刻みタマネギがシンプルにわかるラーメンにした。 魚介醤油のスープは見た目通りの確りとした濃さ...
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