恵比寿の魚醤に関するお店

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マジカメンテ

恵比寿駅 868m / イタリアン、パスタ、地中海料理

恵比寿の喧噪から少し離れ静寂な雰囲気の中に佇む伝統を継承する手打ちパスタと薪火焼き料理店。

3.83

53

  • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
  • 昼の予算:¥6,000~¥7,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

種類豊富な郷土パスタは、まるで旅するイタリアンby 代々木乃助ククル(1358)恵比寿でイタリアン。 恵比寿駅から歩いて10分位。 少し離れています。 坂を登りたど...

...メイン →長野県安曇野産の放牧豚。 ローマの魚醤とオレンジピール、ハーブでマリネし焼いたもの。 放牧されて育った豚はしっかりした赤身となり、それと魚醤の濃い味がよくあう。 炭火でローストされて香ばしい。 パン...豚の肉汁と魚醤のソースで口の中が旨味で溢れる...

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マンゴツリーカフェ 恵比寿

恵比寿駅 37m / タイ料理、タイカレー、アジア・エスニック料理(その他)

微笑みの国タイ料理はいかがですか??

3.25

147

  • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
  • 昼の予算:~¥999
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

お子様連れママさんにも優しいカフェby 6_6(898) 初マンゴツリーは、東京駅構内の、マンゴツリー キッチンでした。 そこでは主に、テイクアウト...

...先ずは・・・ スープは?メニューに書いた有った?かしら・・・と思いつつ、頂きました。 もやしがシャキシャキで、チキンスープに魚醤?を入れた感じのとても軽い感じのスープで 美味しかったです...

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nomad

恵比寿駅 412m / イタリアン、パスタ、ワインバー

現代の自遊人のための居心地の良いくつろぎ空間

3.54

50

  • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

カラスミで食べるタヤリンと、食感の良いジビエby 35.1(339)恵比寿にあるイタリアンのお店で、代々木にあるリベラさんの系列店らしい。渋谷川沿の雑居ビルの2階...

...自家製イクラはコラトゥーラ(イタリアの魚醤)で 風味付け。 ■●パスタ アルバ産白トリュフ...<つき出し> ワイングラスに入って登場! あん肝、メジマグロを魚醤でマリネし、 ハマグリのジュレをかけたもの。 さわやかさの中に...前菜あん肝、メジマグロを魚醤でマリネ...

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恵比寿 ガパオ食堂

恵比寿駅 268m / タイ料理、タイカレー、居酒屋

【恵比寿駅徒歩1分】UberEats ベストレストランの味わい!スピード!

3.51

128

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

...自分的には辛い味が好きなので 店員さんにタイ料理店お馴染みの4種調味料を持ってきて貰い、「プリック・ ナムプラー(唐辛子の魚醤漬け)」を適量かけていただきました...

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Nouvelle Ethnique ATHA

恵比寿駅 170m / タイ料理、中華料理、ワインバー

【恵比寿駅徒歩1分】フレンチシェフが手掛ける新しいエスニックを隠れ家リゾート空間で

3.43

52

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

...ひと口。 上品な味わい。 タイ料理によくある雑な甘さは一切なく フレンチと融合したエスニックということで 砂糖は使わず魚醤メインの仕上げのようである...

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BarCaroNero

恵比寿駅 220m / イタリアン、ダイニングバー、パスタ

<駅チカ徒歩2分>気軽にイタリア料理やお酒を楽しめる大人な空間

3.09

9

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
  • 全席禁煙
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

やっぱり素敵なお店です❣️by Mino_november1st(17)今回は冬の定番❗️「白子のフリット」と、「ブロッコリーのアンチョビマリネ」と「スペック(生ハム...

...健康的に育てる放牧豚を魚醤に漬けて炭火焼に ■赤城和牛のタリアータ...特製の魚醤に漬け込んだ豚肩ロースは菜の花や徳島県から取り寄せた紅菜苔と一緒...  <安曇野放牧豚肩ロースのオスティア風> 特製の魚醤に漬け込み...

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ブルーパパイアタイランド 恵比寿店

恵比寿駅 220m / タイ料理、タイカレー、バイキング

営業時間変更のお知らせ

3.55

97

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 個室
  • 分煙
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる

デートや女子会に良さそうなお店by yoyoyo yossy(1425)夕食に利用してみました。 お店がキレイ目で雰囲気が良くて 女性に好まれそうです。 隣...

...今回はメインにパッタイを注文しましたが、味は…想像と違う? ケチャップのような味で魚醤やチリソースの味がしなかったです。...食べた時に、ん?温かい?となりました。これ美味しいです♪ ドレッシングは魚醤ベースというかあっさりしてて...

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mori

恵比寿駅 195m / フレンチ、モダンフレンチ、ワインバー

1日2組限定2個室のみの大人の隠れ家フレンチレストラン 銘醸ワイン・シャンパンが破格なお値段

3.66

86

  • 夜の予算:¥15,000~¥19,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • クーポン
  • Tpoint貯まる

この費用対効果のカラクリはby タケマシュラン(3578)恵比寿の線路沿いの坂道を登ったところにある隠れ家フレンチ。中村玄、サカナバルやエビス新東記など...

...ゼリー堅い。ムース、緩い。 2.確かイワシの魚醤であえたサラダに黒トリュフのスライスがたっぷりかかったサラダ。美味しい!!トリュフ様のお味を堪能するために鼻呼吸。魚醤って和なイメージだけど、合うんですね。 3.アユ...香り豊かなトリュフをたっぷりと用いて 金沢のイワシを使った魚醤 いしるを使った特製ソースであえたサラダとお召し上がりいただきま...

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秋田純米酒処 恵比寿店

恵比寿駅 170m / 居酒屋、イタリアン、鳥料理

恵比寿2分◆比内地鶏生産責任者の店◆丸鶏から店内で捌くイタリアンビストロと秋田日本酒のお店

3.37

58

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる

...っと思わせるような洒落たデザインのぐい呑み。 ■しょっつるフライドポテト   秋田名物、はたはたの魚醤「しゅっつる」で和えたフライドポテト...

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居酒屋 はいばな 恵比寿店

恵比寿駅 123m / 居酒屋、焼肉、沖縄料理

食べログではいばなを見て頂いてるお客様へ

3.46

84

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席喫煙可
  • 飲み放題
  • クーポン
  • テイクアウト

...ミミガーの中華風和え カーブボールのような変化球。コリコリとして美味しい。 にんじんしりしり この味、魚醤(ナンプラー)の味付け、これ今...

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CarneSio east

恵比寿駅 170m / ビストロ、ステーキ、ワインバー

11月1日より、完全キャッシュレスになります。

3.84

109

  • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
  • 昼の予算:-
定休日
定休日無し
  • 個室
  • 全席禁煙

...鶏肉はとても柔らかく、玉ねぎの甘味が染み込んで、あっさりしたバランスがいいバターソースです。魚醤のパウダーの優雅な風味をまとっています。...

BLU

恵比寿駅 355m / イタリアン、ダイニングバー、パスタ

魚介を使った豊富なアラカルトメニュー。魚介のパスタとメインディッシュは必食です!

3.30

37

  • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

ホスピタリティ溢れた実力派の隠れ家イタリアンby YACCI(343)恵比寿の駅から徒歩5分ほど一本入った裏道にひっそりと佇む魚介がメインのお店です。 カウン...

...隠し味に魚醤を使い、甘辛い仕上がりとなっております。...隠し味に魚醤を使い、甘辛い仕上がりとなっております。...く濃厚で・添えられたジャガイモで作ったスパゲッティはアンチョビと魚醤とバターで共にうまい  ...

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ピザ 百名店 2019 選出店

食べログ ピザ 百名店 2019 選出店

ヴァカンツァ

恵比寿駅 464m / ピザ、イタリアン、パスタ

【魚介料理とナポリピッツァを気軽に】ディナーコース2800円~/飲み放題付プラン¥5000

3.74

380

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

美味しいピザとパスタはもちろん、充実した前菜で満たされる!by Ryuman(3323)恵比寿駅東口から6分ほど歩いた場所にあるイタリアン。 食べログ ピザ百名店に選出されています...

...鴨肉ローストは柔らかくバルサミコのドレッシングが美味しい。 本日のカルパチョ 鯛も美味しけれど魚醤を使ったドレッシングがとても良い感じ。...

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AU GAMIN DE TOKIO

恵比寿駅 622m / ビストロ、フレンチ、鉄板焼き

調理の香り・音・工程をも全て見ながら味わえる フルオープンキッチンの創作ビストロフレンチ

3.74

130

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • クーポン
  • Tpoint貯まる・使える

...■●真鯛のカルパッチョ、じゅん菜ジュレがけ 3,600円 ■金糸瓜、魚醤、青柚子 ■UPです。 ■●鶉モモ肉のコンフィ、 高原キャベツの生ハムブレゼ 2...●真鯛のカルパッチョ、じゅん菜ジュレがけ 3,600円 金糸瓜、魚醤...

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coci

恵比寿駅 224m / タイ料理、カフェ、ワインバー

恵比寿駅3分、川のほとりの自然派ワインと”発酵”タイ料理の一軒家レストラン

3.57

226

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 全席禁煙
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる

味よし雰囲気よしby DORTMUND(91)華金でタイ料理来ました!久々の来店。 予約無しだったけど席がたまたま空き、すんなり入れました...

...ベトナムの影響からタイでも生春巻を食べる。ベトナムの場合、ソースはピーナッツベースかニュクマム(魚醤)ベースが一般的。私は曖昧な味わいの...

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酒 秀治郎

代官山駅 289m / 居酒屋、日本酒バー、割烹・小料理

3.58

51

  • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
  • 昼の予算:-
定休日
日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
by d.m.p292(380)通常営業 しかしながら8500円でこれはやばい、、、、 いつも通り後半になって、何を飲...

...ゴールドラッシュの焼きトウモロコシ ズワイガニの茶碗蒸し イサキの焼霜 魚醤かけ 焼き枝豆、ゴーヤのお浸し イワシのつみれ汁 琥珀鶏焼き...・塩キャベツ 塩昆布(キャベツが甘くて美味しい) ・白子のポン酢かけ(鮭の魚醤) ・里芋のコロッケ 塩 山椒 マッシュルームのソース...

まぜそば 三ツ星

恵比寿駅 194m / ラーメン、担々麺、汁なし担々麺

3.56

136

  • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
不定休
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
なんかよくわかんないけど美味しいby めぐみんと(471)夜ごはんにまぜそば。 ベジというソイミートにしました。 まぜまぜしてしまうともうよくわから...

...途中で味を変えながら食べるタイプのまぜそばだと思う。 基本、タイや東南アジアのラーメンがベースなので、醤油もナンプラー魚醤を使っていたり...

リトル バンコック

恵比寿駅 145m / タイ料理、タイカレー

3.55

60

  • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
至福のガパオ飯by pei.k(892)晩御飯に訪問 1人だったので、ご飯ものをオーダー 定番の ガパオ飯 900円 ...

...逆に複雑濃厚な味付けと対照的で、面白い料理だと感じました。(魚醤中心だとは思いますが、ナンプラーONLYのような単純な味ではありません)...「プリックナンプラー(唐辛子魚醤漬け)」「プリックポン(乾燥...

どんく

恵比寿駅 231m / 郷土料理(その他)、ちゃんぽん、居酒屋

3.50

94

  • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
日曜日、祝日
  • 全席喫煙可

...麺類も豊富。 これを食べに。 ■皿うどん 900円 ミニライス付き(ランチタイム) 粘度強めの餡。 魚醤を使っているのかなぁ・・・? ちょっと変わった醤油味が...

マッシュルーム

恵比寿駅 315m / フレンチ

3.70

107

  • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
  • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
定休日
月曜日
  • 全席禁煙
  • クーポン
アスパラダケと恵比寿風シュニッツェルby voke-teen(378)メニューにアスパラダケと書いてあると「いくらキノコフレンチの店だからって、アスパラガスを間違え...

...噛むほどにジューシーな赤身肉です。それを引き立てるのがガルム(魚醤)のソース。魚醤といっても臭みはまったく無く、旨味のある塩味といった感じです...・阿波尾鶏と原木椎茸のグリエ ガルムソース ガルム(魚醤)と言ってもタイのナンプラーのような臭みは一切ありません...

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