駒場東大前・池ノ上の魚醤に関するお店

駒場東大前・池ノ上のお店

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イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

ペペロッソ

池ノ上駅 80m / イタリアン、ワインバー、ダイニングバー

《伝統と革新の融合》進化し続けるイタリア郷土料理とワインのペアリングを池ノ上で。当日予約可

3.75

190

20724

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる・使える

他店とは一線を画するクリスマススペシャルコース。強烈にイタリアを感じたい方にオススメ『ぺぺロッソ』
池ノ上にあるイタリアンレストラン『ぺぺロッソ』のクリスマスコースは、 他のレストランでは体験...by sakura007(2391)

...❺発酵させた山菜と魚醤のパスタ ピッティゴッティ?と呼ばれる発酵させた生地で作ったパスタで、独特のモチモチ感。 そこに発酵させた山菜の薄っすらした苦味とマスの骨か作った自家製魚醤の旨味、クマのラグーの素晴らしいハーモニー。...◯クロダイ クロダイのマリネにイタリアの魚醤...

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台湾料理 光春

池ノ上駅 73m / 台湾料理

井の頭線池ノ上駅1分。TVにも多数出演の人気台湾料理店。何度も訪れたくなる豊富なメニュー

3.62

272

29495

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

ちょっと値上げしたけどやっぱり旨くてお得!
【2023年10月 再訪】 関西からの客人を迎えて都合3人で光春に訪問。場所も食べたいも...by ハラミ串(3858)

...■干し豆腐麵の冷菜 ★ ■玉葱サラダ 自家製青唐辛子のピクルスと魚醬のドレッシングで ■クラゲの冷製 特AAAのクラゲは今や希少品プリプリの食感ですぞ...■筍絲 ★ 台湾の穂先メンマは優しい味付け ■茄子の冷製 素揚げした熱々の茄子に魚醬ベース冷たいタレを掛けたサッパリとした一品...

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スガハラ フォー

神泉駅 496m / ベトナム料理、ワインバー

3.54

86

14074

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ナチュラルワインとベトナム料理
#スガハラフォー 松見坂 @melech_tokyo_gourmet ←他の投稿はこちら ...by @melech_tokyo_gourmet(112)

...これは本当に注意が必要ですがサニーレタス・紫蘇・ミントで巻いて魚醤ベースのタレでいただくので多少熱は逃げます...生春巻き、アジア野菜のにんにく魚醤炒め、 ソフトシェルクラブ、ベトナム漬物、鶏飯。...自家製のチリオイル、魚醤などで味の変化を楽しみながら...

宵の椿

池ノ上駅 639m / 居酒屋

3.19

14

555

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 火曜日
久しぶりの宵の椿はやっぱりうまかった・・・!
札幌からの帰り、空港までろて妹とお友達が来てくれて、久しぶりに宵の椿に寄りました。 長ネギの...by ろってぃ(2651)

...特に、看板メニューらしい 「長ネギのムース」 ネギが苦手な私でもぺろりと。 「いしる干し」・・・だったと思うのですが、 魚醤を使った一夜干し...

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