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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ますやのシャトブリ 4,800円 ※数量限定 佐賀県産 雌牛、イタリア産魚醤につけた粒胡椒をお好みで あえて2種の焼き方で低温調理と通常焼きを両方を食べ比べ。...違う2種類を食べ比べてほしいとのこと。 これはおもしろい! 山葵と魚醤につけた生胡椒と一緒に...
...のようですが、以外にも柔らかめ。目玉焼きは潰して、ナンプラー(魚醤)をかけて味を調えると、まぁ、何 とか普通に食べれました...「私はタイ料理がさほど 好きではない」という事実。魚醤の香り、バジル的な香草の芳香や味などが...風味が広がり凄く美味しい! 魚醤の味付けが...
...具材と混ぜ込んだ麺をずずっと啜れば、おーこのジャンキーな味わい!想像以上に美味しいです。 魚醤とはまた違う、それでいて魚と鶏の旨味を蓄え...
...そして、四川風よだれ鶏は、ピリ辛のパンチが効いていて、量も多く、お徳な1品かと。 ガパオライスは、ナンプラー(クセのある魚醤)の風味が抑えられ...
...ネギ、もやし、パクチーなど。 卓上のタイ料理店お馴染み4種の調味料「クルワンポン」の中から、「プリック ナンプラー(唐辛子魚醤漬け)」「プリックナムソム(唐辛子酢漬け」「プリックポン (乾燥粉唐辛子)」を適量パパッと振って...
飲み会宴会◎海南鶏飯やラクサやチリクラブなど本場のシンガポール料理をどうぞ☆立川駅徒歩5分
7632人
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...■ジャスミン茶でスッキリ! ■これも迷ったが。。! ■ココナッツプリン!セットに組み込まれてます ■本日のハマり!魚醬!これはええ!帰りスーパーで買ってしもうた!!...
...春巻きがすべてうまいです。 ○しゅうまい 七色豚のシュウマイだが普通の豚肉と一味ちがうような気がします。秀逸なのはシュウマイを魚醤のような調味料に つけて食べるのだがこれがまたいい感じです。この魚醤だけでも食べる価値あり...
...「チャーシュー丼小」300→セット250 スープは、ガッツリ豚骨に醤油ダレと言ってもいいくらいの茶色い塩スープ。塩ダレに魚醤でも使っているのだろうか...
...000円)、東京うどをたっぷり使用した出汁巻き(1,000円)、北海道産水蛸と初夏の野菜 ライムの効いた魚醤と香葉(1,800円)を頂きました...
...スープはあっさり味なので卓上のタイ料理店お馴染み4種の調味料「クルワンポン」の中から 「プリックナンプラー(唐辛子の魚醬漬け)」「プリックナムソム(唐辛子の酢漬け)」「プリック ポン(粉唐辛子)」を適量パパッとかけて...
...特に美味しくて何度もおかわりしたのは、 ●レモングラスとナンプラーのチキンスープカレー 小麦粉なしのさらさらスープカレー。 魚醤&鶏出汁のガッツリ効いたスープに...
...長期間無薬飼料で育てた鶏です。鶏独特の臭みもなく、コクと旨味がある鶏肉です。 ■奥州美鶏のゴロゴロ鉄板焼き 魚醤に複数のスパイスを加えたタレに漬け込んだ...
...早速スープから頂きます。煮干しがふわっと香るスープです。煮干し以外の魚介系出汁の旨味もありますよ、魚醤も使っているのかな?麺は加水低めのストレート中太麺...
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