大津の鮎ご飯に関するお店

大津のお店

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2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

比良山荘

大津市 / 日本料理、オーベルジュ

夏の鮎・冬の熊鍋が長年人々に愛され続けている、料理宿「比良山荘」で四季の風を感じる。

4.48

609

49794

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥40,000~¥49,999
  • 火曜日、水曜日
山懐に抱かれた山荘の唯一無二の熊鍋❗️
京都駅から大原を越えて車で1時間程の志賀県葛川坊村にある『比良山荘』。山里の風景の中にひっそり...by 東行晋作(1086)

...三度豆、うすいエンドウ、鯉の子 鮎御飯(2人で5匹)、鯉こく、香の物・・・・信楽の中川一辺陶さんが焼かれた土鍋で炊かれた鮎御飯は、蓋の開いた瞬間からごちそうです...三回目の鮎塩焼き ■11.7.6 炊き合わせ ■11.7.6 鮎御飯...

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