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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今年は一段重にしました。 アワビやイクラなどの海鮮から...◇「シェ・コーベ」小林 誠シェフ「萩漁港の甘鯛 鮑のスープ仕立て」 鮑は絶妙な食感を残し...
...■コーヒー ■キッシュ ■本鮪と茄子のマリネ ■蝦夷鮑と松茸のリゾット ■北海道鱈・白子のパイ包...この日は ・ベーコンと玉ねぎのキッシュ ・鰹タタキと茄子 ・鮑と京しめじ ・仔羊ロースト 3種の付け合わせと...・マグロタタキを茄子のソースで ・鮑とホタテ貝柱ローストと松茸リゾット...
...鉄板焼き(海鮮2種・黒毛和牛・焼き野菜)、食事、デザート ■〈夜席〉鉄板焼き 前菜、サラダ、スープ、鉄板焼き(伊勢海老or鮑・黒毛和牛・焼き野菜)...
...■いくら ■うなぎ ■かに ■中とろ ■うに ■ぼたんえび ■赤貝 ■車えび ■あわび ■鉄火卷 ■かっぱ巻 ■しそ巻 ■かんぴょう巻 ■あなご巻 ■ねぎとろ巻...生ビールで乾杯。 付き出しは鮪の皮ポン酢。 茹で蝦蛄。 長崎産鮪赤身。 鮑・赤貝・鳥貝の盛り合わせ...
...■長良川の釣り鮎 ■鮎の骨せんべい ■三河のとらふぐ ■鮑の天ぷら肝ソース ■仙台牛 ■冬瓜、茄子、蟹あん ■鱧寿司...■羽二重蒸し 鰻 ユリ根 ■八寸 煮松茸、海老、煮鮑、栗の揚げ物むかごしんじょう、鴨、銀杏 ■椀物は中にカニ...☆長良川の釣り鮎 ☆鮎骨せんべい ☆三河のとらふぐ ☆鮑の天ぷら肝ソース ☆仙台牛 ☆冬瓜...
...看板 ■お出迎え ■グラスもワインに合わせてご用意しています。 ■フロマージュ 盛り合わせ ■調理の様子 ■黒鮑 ■鱧の炭火焼きと枝豆の...
...■鯛の腹の部分を炙りで！！ ■赤身！いやぁ、美味い！！ ■煮アワビを甘ダレで！ ■金目鯛 ■失念してしまいました。。。...■コダイ！！ ■飛騨牛！！ ■赤貝！！ ■ボタン！！ ■アワビ！！ ■赤星⭐︎ ■今年初土瓶！！！ ■最高の旨味ギッシリ！！...さんそのものです。メニューは 特上寿司 トロ、ウニ、アワビ...
...こちらではマグロなら必ず「ヅケ」になっているし、アワビなら「煮アワビ」で出てくる...親子共演がまたまた嬉しい。 鮑が柔らかく美味しい...
...少々待ったが時間きっかりに主人が現れた。ぶっといクラゲは歯ごたえが気持ちよい。餃子も美味しい！鮑の煮物は絶品だ。生中を皆で呑んだ後、紹興...
...シェフと相談しつつオーダー サラダ ビーツのなんだっけ？めっちゃ美味しかった！ アワビのパイ包み シャラン鴨のロースト カジュアルな雰囲気のお店ですがお料理は見てお分かりのように本格的なフレンチです！ アワビ料理に添えられたソースが最高に美味しかったですし 鴨の火入れもバツグンでございました～...
...くえと小さい魚のサラダ仕立て キャビアを添えて ■蒸し鮑のソテー ■コンソメスープの中にフォアグラのソテー...ハタマス、くえと小さい魚のサラダ仕立て キャビアを添えて 蒸し鮑のソテー コンソメスープの中にフォアグラのソテー...たっぷりの自家製パン、マグロのタルタル、鮑...
...■あん物 ■竹の子の土鍋焚きご飯 ■胡麻豆腐、三河湾の鮑、焼き茄子 胡麻ダレソース ■アカイカの焼売...イチジクとインゲンの味噌がけ シジミおから 湯葉豆腐 蛸 鮑 夏野菜の酢ゼリーがけ シャインマスカット 幸水の白和え...おまかせコース 15,000円 胡麻豆腐、三河湾の鮑...
...いろいろ使えますよ♫ ご馳走様｡ (2013.09/再訪) ふかひれ・ナマコ・海老・貝柱・鮑等々を干したもの｡ カエルたちの世界で言うところの塩干｡ 食の大国...
...これがまたとっても美味しい❗ 続いてお料理… ・蝦夷鮑の冷しゃぶ 冬瓜の冷製ロワイヤル いわゆる冷製茶碗蒸しです。 滑らかな舌触りで、出汁がきいてます。 柔らかい鮑が沢山入っていて...★蝦夷鮑と秋茄子のテリーヌ ナスとろーり...
...6,500円のディナーコースをいただきました。 1年ぶりにお邪魔して、6,500円のディナーコースをいただきました。 1品目は鮑の冷製フェデリーニ。 ソースは肝のコクよりもバジルの爽やかさが前面に出た感じ。 冷水で締められた麺はシコシコ、鮑はムッチリでなかなか美味でした...
...今回頂いたもの ⭐さわら、いかげそ ⭐白子 ⭐イワシ ※握り ⭐すみいか ⭐ヒラメ昆布締め ⭐コハダ ⭐煮あわび ⭐まぐろ ⭐いくら ⭐ぐじ ⭐さば ⭐かき ⭐のどぐろ ⭐大トロ ⭐穴子 ⭐たまご ⭐ごぼう巻き ⭐赤だし...
...■烏龍茶 ■コーラ ■お刺身 その他、白身・カンパチ・あわび・甘エビ・アジ・サバ・貝柱・帆立貝などお好みに応じます...■特上寿司 穴子・車エビ・イカ・白身・トロ・ウニ・あわび・数の子 ■ご飯 ■天丼 ■お弁当 ■松花堂弁当...トロ、ウニ、煮アワビなどと季節の厳選したネタで造る寿司をお召し上がりください...
...一緒にズッキーニやセルクルで抜かれたじゃがいものピューレが添えられていました。 前菜「サマートリュフと鮑、オマールのサラダ」 サマートリ...
...ステーキ、アイスコーヒーで15000円、 ポン酢、ごまだれがステーキソースでした♪ 次回は、フィレステーキ100グラムにしてアワビのステーキもいただきたいですね...
...■大盛り過ぎます 汗 ■若鶏の薬味焼き定食 ■ビジネス弁当 ■肉巻・コロッケ・ぶり照り焼き ■刺身(タコ・イカ・アワビ) ■ポテトフライ...
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