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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■川菜 トマトと卵の炒め(番茄炒蛋) ■追加スパイス ■鉄板焼き あらた 監修 THE・豚玉 ■麻辣 石焼ホルモン ■鮑すてーき ■鮑の刺身...
...■貝の宝石箱セット ・ホタテ ・カキ ・サザエ ・あわび ・白はまぐり ■牡蠣のガンガン蒸し 牡蠣好きは迷わずこれ! 純米酒で蒸す!...浜焼漁港』におじゃましました。 貝の宝石箱セット 2980円 ホタテ、カキ、アワビ...
...1年経って、スタッフも少し変わり 季節を通して色々な青森の食材に触れ かなりいい感じに。 一品目の赤蕪と蝦夷鮑を使った料理、とっても美味...
...★岩手牛 肉はもちろん美味しいのですが、付け合わせのあわび茸、原木椎茸、万願寺とうがらしも良かったです。...16穀米のアランチーニ 豚タン元のスモーク、黒アワビ茸、椎茸 鮃マリネ、大根 ホッキ貝、ブロッコリーのマリネ...鰆 三色の大根のタルタル 豚スネ肉のポルペティーノ 黒アワビ茸と椎茸のブイヨン ズワイガニのアーリオオーリオ...
...■店舗外観 ■地元のお店 ■ボタン海老 ■鮑 ■鳥貝 ■赤貝 ■ヒラメ ■ホタテ ■中トロ ■雲丹、いくら!雲丹がよい ■くじら ■赤貝ひも、アワビ、 ■エビ ■うに、とびっこ ■日本酒 ■おつまみ...にぎりの期待値が上がります。 お任せの内容は 〆さば あわび ほっき ほたて 中トロ たい 大トロ えび うに いくら...
...リピート間違いなしです(^^) 雲子 焼き胡麻豆腐 煮蛸、蒸し鮑 本柳葉魚 エンガワ 炙り 香箱蟹 フカヒレ 鮃 ヤリイカ ヤリイカ エンベラ 小鰭 シジミ汁 赤貝 赤貝 ヒモ 赤身 ヅケ 蒸し鮑 中トロ 煮蛸 スルメイカ ホタテ 〆鯖 車海老 トロ巻...金目鯛(下田) 金目鯛 炙り 雲子(タツ) 蒸し鮑 金目鯛と筍の土瓶蒸し そら豆 焼き胡麻豆腐 マグロ 平目...
...ヒラメのエンガワ、赤貝、数の子、ボタンエビ、ズワイガニ、アワビ、軍艦のイクラとウニでした。 赤貝、大トロ、中トロはネタが大きめでした。 イクラとウニは軍艦に多めに入っていました。 中トロと大トロは脂がのっていて、口の中でとろけて甘味がありました。 あわびは...・鮑と雲丹の餡かけ 柚子香る餡がさっぱりとしながら...
...前菜は 魚介いろいろレタス包みとアワビの柔煮 りんごドレッシング 。薄切りサーモンで包んだアスパラと魚のすり身を更に茹でたレタスの葉で包んだテリーヌの上に鮑の柔らか煮がトッピングされていて...次のお料理への期待を運びます。 *地場野菜とアワビとサーモン おいしいね!!と言いつつ...
...▷厚焼き卵〜野菜入り ▷ほうれん草の燻製ピーナッツ和え? ▷クリームコロッケ(あわび、ほたて、えび、かに入) ▷汁物(茄子天ぷら、かまぼこ、素麺)...ただのクリームコロッケではありません。あわび...
...料理はアンティパストミスのほかに、大好きなトリッパのトマト煮、アワビのリゾット、ピリ辛トマトソースのパスタ、ほろほろ鳥のグリル、そしてデ...
...普通の域は出ず。 現在★3.16(6) さて、やっぱり何だか町中華って好きだな。フカヒレや鮑といった高級食材は無くとも十分美味しい中華料理が食べれるし...
...■鯵(追加) ■しゃこ(追加) ■とり貝 ■雲丹 ■蒸し鮑、穴子 ■ズワイガニ、小肌 ■漬け、烏賊 ■ぼたん海老...コレは近海物ならでわ! 煮鮑 柔らかく煮込まれた鮑です!かるーく味付けもされていて こちらも大ぶりな切り身です!...
...別名アワビツブ(^^ゞ コレにハマったら最後・・・ってくらいンマイんですよね~(≧з≦)ノ アワビと遜色無い美味しさです( •̀ᴗ•́ )و ̑̑ 青森県の代表的なお料理にはツブのおでんとかお煮しめがあります!...
...一品料理も、それなりに充実していましたが、「お造り」だけは、納得できませんでした。というのは、アワビ、タコ、イカ、カンパチなどの種類は書かれているのですが、メニューに金額が入っていないんです。そりゃあ、アワビとイカの金額が同じだとは思いませんが...
...次いで【はまぐりのかき揚げ】【刺身盛り合わせ】【アワビのバター焼き】と【京都柚子酒】を追加で注文。...■アワビのバター焼き ■【1品目】雲丹と蕨の御浸し♪ ■【2品目】蕎麦湯あんかけ♪ ■【3品目】鯵のたたき、鮑...
...小ぶりのホタテだが丸ごと食べるならから揚げがいいかも。 刺し盛の品質も秀逸だ。 カンパチ、タコ、サーモン、アワビなど。 新鮮で都内では高...
...湯葉、ウニ、アワビ、白子、イベリコ豚、A5ランクのお肉。。。なのに高くても980円です。盛り付けもおしゃれ! 土鍋めしはスタッフの方が直々によそってくれました。アワビの土鍋めしを頼んだので、アワビのキモとネギ...
...■貝焼き味噌(\650) ■弥三郎おまかせ料理(\3000)のあわびと鴨の煮物 ■弥三郎おまかせ料理(\3000)の茄子の田楽...茄子の田楽も、ジューシー おまかせは高くないのに、焼き魚とあわびと鴨の煮物まで出てきましたし...
...やっぱり酸味は旨味と繋がってるなと確信させてくれたマグロでした。ほんとにぶっ飛ばして やりたいw)。 ・アワビ入り松前漬け ・ウニ豆腐 ウニが不漁という話が全国的にニュースになっていますが...
...すごく感動出来る新鮮さだと思います( •̀ᴗ•́ )و ̑̑ 鮑は生で、超ゴリゴリ(^^ゞ 個人的には、このゴリゴリした生鮑より、柔らかい煮鮑のほうが好きですが ゴリゴリ好きには堪らないでしょうね!...
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