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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2178 サーモンときのこのグリル(ホワイトソース添え) 2068 丸ごとアワビのワイン蒸し(ジンジャーソース添え) 2618 ■【その他のパスタ・グラタン】...■その他のサラダ メルビルのサラダ 2618 茄子のロシナンテ 1408 丸ごとアワビのサラダ仕立て 2618...
...■大あさり鍋 ■超デカいぞ~ ■大あさり ■貝の刺身 ■蒸し鮑茶碗蒸し ■貝のレバー ■生牡蠣三種 ■貝刺し身盛り合わせ...) 可愛らしい。 ②貝の刺身等の8種盛り合わせ 赤貝、鮑、蛸、?、 ?、タイラギ、?、? ③栄螺の壷焼き ④蛤、大浅蜊...可愛いヤツじゃと思って食べてたら みんなに出してた あわびの茶碗蒸しってのは女性にオススメ チーズやホワイトソース アワビの胆のソース? 既に茶碗蒸しじゃないけど美味しいよ 〆の雑炊...
...サワラ、蛸、穴子、鯛)、さざえ刺し、さざえガーリック壷焼き?、あわびの肝バター焼?、たら白子ポン酢、ブリカマ塩焼き、牡蠣と海老芋の揚げ出し、ポテトと?菜のサラダ、明太出し巻き、牛もつの塩煮込み等です。 刺し盛の穴子は生でなかったが残念でした、あわびの肝バタ...ふわっとしていて、白身魚の食べやすい揚げ物です。 □ 鮑のやわらか煮(3300円税込) 鮑を一個丸ごと柔らかく煮たお料理...
...どんな料理が出るのか楽しみでワクワクして訪問(^^)あわび、穴子、ウニ...脂が乗っています。 ■加茂ナスとアワビのコンフィ 素揚げしたナスとアワビを...
...■写真真上から時計回りの順に、地穴子の焼き霜造り、桜鯛、鮑の肝、よこわ(黒マグロ)、ハマチ、鮑になります...
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