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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...1人前 6,800円 ■松阪牛のすき焼きセット 野菜/うどん付き 【追加肉】 松阪牛ロース 1人前 8,500円 ■黒あわび柔らか煮とシェトラ生キャビア...
...春を感じる彩りです。 ■刺身(鯛、鰆、アコウ、しまあじ、伊勢海老) ■煮付け。魚の名前は忘れました。 ■鯛めし ■蒸し鮑 ■しらす万頭 ...
...ってなことを考えていると 四皿目には、エゾアワビ料理 小ぶりなアワビで アワビ自体の味が、まぁ、こんなもんかなって感じ...説明して欲しいです ね！ 前菜の チーズせんべい アワビのパングラタン サーモン なかなかでしたよ...
...これは焼酎だと焼酎の水割りを所望。 ・焼き物「鮑のくねり」。生きたままのアワビを目の前のコンロで焼く趣向。鮑を焼くと踊り出すがレア状態でコンロからおろす...
...特に焼き物のアマダイは本当に最高でした！ いつもより美味しく感じます。 ・アワビ、あゆ、ナスの椀もの これがマジ最高でした。 アワビは柔らかく、鮎の旨味が最高で、ナスがマジで美味いです。...■弁当イメージ2 ■夏懐石 ■ミニ懐石 ■ハモと和牛 ■ふぐ懐石 ■はな ■あわび造り...
...酒肴には、桜肉 これも良い感じでした 油物には、アワビのチーズ焼き 個人的には、洋風よりも和風の方が良かったかなぁ 鮑は鉄板焼でも好物ですし、洋風が苦手なわけではないのですが なんとなく...5500円～1000円単位で1万円代まで 8000円以上からアワビなどの高級食材が使用されます 5500円でも充分美味しいので...
...お店入口 ■子ふぐをあさつき、わけぎ、もみじおろしで ■鮑と車海老の肝和え ■はりいかの焼物...① 「子ふぐをあさつき、わけぎ、もみじおろしで」 ② 「鮑と車海老の肝和え」 ③ 「はりいかの焼物」 ④...個人的な考えですが、 この店の席付け（珍味）はいりません。 鮑の肝は硬く...
...たらの白子の天麩羅 活さざえの壷焼き 活アワビのバター焼き まぁ、普通 ちょっとした居酒屋レベルですが 白子の天麩羅は、比較的ましに揚がってましたが、お刺身はどちらもこんなもんかぁって感じ 鯛の鮮度優先した硬い刺身のわけでもなく、鯛の甘味がでた〆具合でもない 分厚くは切ってるんだが、硬そうに見せたいのか？？ そういう意味では、さざえの方がましかなぁ 壷焼きは、特徴も何も無かったですが アワビのバター焼きも家庭料理レベル というか、家だともう少し良いアワビが手に入るだろうから...
...【2019年6月18日（火）花咲ガニのアワビの肝クリームパスタ 時価】 本日のイタリアンダイニングAji-toさんのオーダーパスタは、「花咲ガニのアワビの肝クリームパスタ 時価」...■燻製ミート ■2019年6月18日（火）花咲ガニのアワビの肝クリームパスタ 時価...
...うまい。 熱源は、無煙ロースターです。 匂いがあまり体に染み付かないのが良いですね。 他、キムチ、チョレギ、スンドゥブチゲ、アワビ粥など...
...■海岸のハマヒルガオ ■湯めぐりチケット ■囲炉裏で焼く鮑・ふぐ・タケノコ・エリンギ・さより・海老、ざる豆腐 ■囲炉裏の席 ■前菜 ■焼き物のたれ（塩、バター、味噌だれ、梅みそだれ、レモン） ■鮑 ■さより ■鯛薄造り ■野菜せいろ蒸し ■外のせいろ...青菜など7種。 ・焼き物：囲炉裏で焼きながら食べます。 鮑...
...瀬戸内だけに魚に期待してましたが、とこぶしの様な小さいあわび、あこうも身がしまっててイマイチ。 自慢の１品は...料理は、バージンオイスター（小さな牡蠣）、あわび、鯛釜飯など、...特筆すべきは蒸しもので出て来た「あわび」...
...韓国産初物松茸入荷！焼物・天ぷら・釜飯 各1,500円 活き鮑造り・バター焼き 各2,000円 静岡産 うなぎ蒲焼・白焼1匹 3,800円 静岡産 うなぎ蒲焼・白焼半身 2,000円...
...兎に角、コレは大好きです。 おまかせ天ぷら（小あわび＝指定） あわび の方は、前日の淡路島で食べましたが、勢いで入れて頂きました...■フルーツトマト ■黄ニラおまかせ ■おまかせ天ぷら（小あわび＝指定） ※おまかせ旬彩料理...
...1500円 95.フカヒレスープ 1750円 96.あわびスープ 3500円 ■定食■ 97.ラーメン定食 680円...176.中華おこげの海鮮あんかけ 1980円 177.鮑入りの中華おこげあんかけ 4200円 178...■中国特選名菜■ 1.干しナマコの煮込み 5500円 2.アワビと季節野菜の煮込み 6300円 3.フカヒレの姿煮...
...パプリカのパウダー、菊の花びら ナフタチーフ、子羊のグリル赤ワインのソースとリゾット 赤ワインのパン オマール海老、予約特典はアワビのステーキ 白ワインと白味噌のソースと緑色はパセリのソース 口直しは温州みかんのソルベ シャトーブリアン...
...基本、この中の料理をチョイスします 中華料理では、本来は、フカヒレの姿煮、北京ダック、伊勢海老、鮑といった料理が好きで、どちらかというと...
...本日も、当然、カウンター席を選択しています 本日の注文には、活きオマール海老とA4和牛のフルコースを選んでいます 伊勢海老や鮑がいただきたかったのですが 早めに連絡しておかないと、伊勢海老は難しいようです 鮑はちょうどタイミング悪く品切れでした ってわけで...
...真鯛だけを純粋に味わいたいと思った私でした。 ・まるごとあわび 1貫 (税抜)200円 アワビの上にのっているものはなあに？ドレッシングだと思っていました。...⑦また、変わりネタもあるがこれが美味しい。カニみそ、アワビ旨煮 など...
...390円 ■アコウ ・煮つけ ・酒蒸し ■のどくろ ・塩焼 ・煮つけ ■真ダラ白子 ・ポン酢 ・天ぷら ・焼白子 ■アワビ ・バター焼 ・蒸しアワビ...
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