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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スペシャルディナーコースいただきました。 鮑とフォアグラがついたコースで、肉を１つヒレに変更してシェアして頂く事にしました。 鮑も１つは伊勢海老に変更しました。...3900円～ ■本たらば蟹 7200円～ ■蝦夷あわび 8500円～...
...家喜物：鮎汐焼きーーー苦味がとても美味しかった。矢生姜・お多福豆 多喜合：黒鮑柔らか煮・隠元・里芋含め煮・蟹ほぐし餡掛け 蒸し物：鰻玉・干し椎茸・銀杏 強...サヨリでした。 ■家喜物（焼き物）は、鰆（さわら）でした。 ■多喜合（煮物）は、アワビとかぼちゃなど．．．...
鶴屋はなれ 横浜鶴屋町店
独創性というアクセントを効かせた料理を五感で感じる。飽くなき探究心を極めた新時代の居酒屋。
4957人
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初回ネット予約で1,000pt
...◆【刺身盛合せ】 厚く切り付けられた7種類のお刺身の盛り合わせ。 ひらまさ・鮪赤身・鮪中トロ・真鯛・サーモン・鮑・いくら。 ◆【ちくわぶ...
...・サンラーメン…780円 ・サンマー麺…780円 ・アワビタンメン…1,180円 ・五目焼きそば(軟、硬)…780円 ・ジャンジャンメン…780円 ・アワビあんかけそば…1,380円 ・フカヒレ焼きそば…1,280円...■エビの辛子炒め ■イカの辛子炒め ■エビのチリソース炒め ■アワビの醤油煮...
...ハードな見た目とのギャップが面白い 蝦夷あわび 77度で2時間蒸したものをピスタチオ入りのジェノベーゼソースで...ポレンタ 餅米 生ハム バーニャカウダー あわびの肝ソース カリフラワームース ビーツ 香箱蟹...■グジ ■鰻のリゾット ■幸福豚のサルシッチャ ■黒鮑...
...いよいよ寿司の登場である。醤油はハケで塗る仕組み。大トロ・中トロ・赤身の他、イクラ・生ウニ・アワビ・コハダ・エビ・鉄火巻一本分・玉子など...
...野菜と肉のバランスが絶妙 ■三種類前菜の盛り合わせ 三色前菜 ■アワビの冷菜 冷鮑魚 ■カモ肉の燻製 冷製鴨肉 ■クラゲの頭冷菜 クラゲがこりっこり ■三種類冷菜の細切り和え 前菜オススメNo.1 ■伊勢海老のチリソース 伊勢海老まるごと ■フカヒレの姿煮 特大サイズ ■アワビのオイスターソース煮 一度はお食べください ■殻付車エビの唐辛子揚げ...各テーブルはパーテーションで区切られてます。 メニューを見ると『フカヒレの姿煮』『アワビのオイスターソース煮』 『ナマコの醤油煮』『北京ダック』など本格的なものも...
...■エリンギ焼き ■しいたけ焼き ■ニンニク焼き ■海鮮 ■特選海鮮盛り合わせ ■ホタテ焼き[2カン] ■小アワビ焼き[2カン] ■エビ焼...
...クラゲと蒸し鶏の前菜から始まったコースは鮑などの高級食材も使われた全１０品ほどで海老も烏賊もブリブリ新鮮且つタップリで...昨夜の晩酌は横浜・仲木戸の中華料理 銀河楼♪ 大好きなお店です アワビのクリーム煮 海老と野菜の唐辛子炒め 肉汁飛び散る餃子 海老団子 麻婆豆腐...
...嬉しいしかも少しだが大トロまで 美味くてコスパも最高だね！次はもっと早めの時間に来ようw ありがたい感！ 夜は初めて訪問。 あわびは肝も一緒まるごと焼いたのが出てくるし、 カツオはトロかつおだし、〆物はちょうどいい締め加減だし、豚ナス炒めはこれだけでごはん2杯は軽くいける量だし、、、ありがたやー！ これでアルコール類を二人で1杯づつ飲んで、 5千円台！ ありがたや～ 注文 あわび1200 納豆はんぺんの磯辺揚げ700 カツオ660 〆鯖450 小肌450 豚なすみそ炒め700 反町エリア最強**ランチ...
...勘八の砂ずり ⇒これ美味いですね！ 馬糞雲丹の軍艦 ⇒年末には柵で６万円になるらしいです。 大トロ 穴子 玉子焼き 鮑 蛸 浅蜊の味噌汁 ネギトロ手巻は大将のサービス...
...物腰柔らかい女将に部屋まで案内されます。勿体無い位の大広間には既に食事のセッティングがされていて、期待が高まります。煮鮑はとても柔らかく、出汁の味と柚子の香りと相まって、鮑の旨味を上品に高めます...
...今回はランチメニューではなくて、通常メニューの特上にぎりをオーダーしてみました。 鉄火巻、いくら、玉、甘エビ、アワビ、赤身、タイ、中トロ...
...■白えび ■アワビの肝と穴子 ■トロたくの手巻き...■山ノ内３２４０円。蒸しあわび。こちらは味がついているのでそのまま、と指定がありました。いい味付けで、あわびも柔らかく仕上がっていました(^｡^)...
...いただいたもののうち特徴的なのは、 ■活あわび２貫（２８０円＋税）２０１６年９月 活あわびを店内でカットして提供するという贅沢なメニューです。...■北海道の時しらず鮭（１００円＋税）２０１６年９月 ■活あわび２貫（２８０円＋税）２０１６年９月...
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