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※2015年12月14日時点での点数分布です。
記念日~普段使いに◎贅沢な料理とおもてなしをリーズナブルに堪能♪《焼き立てパン食べ放題》
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...■真鯛のグリルとブラックタイガーのトマトクリームソース ■真鯛と帆立のグリル ガーデンスタイル ■アカネアワビと帆立貝のグリル トリュフの野菜ソース チーズのセックを添えて...
...若布は煮崩れておらず丁度好い塩梅。普通に美味しく頂いた。 ・炭火焼き「焼竹の子焼あわび青唐椎茸」 炭火が登場し、材料を自分で焼く。筍もあらかじめ湯がいてあるのでそのままでも食べられるのだが、軽く火であぶるとまた別の風味があり楽しい。自家製のお味噌のようなものに付けていただいたのだが、これが旨かった。あわびも生でも食べられるのだが、軽く炙ってこちらは酒盗を乗せていただく...■天ぷら ■白和え ■名物麦飯とろろ汁 ■若狭懐石 ■鮎懐石 ■鱧懐石 ■あわび懐石...
...食感というか飲み心地が独特です。めちゃめちゃ美味いです。 他にもたくさんあります。アワビかしわ、焼売、春巻き、炒飯(これは絶品)、等々。...
...左上から鰆の焼き物、蟹の茶碗蒸し、とろの握り、左下から鮑の煮凝りとじ、胡麻豆腐、カズノコと菜種の和え物です。特に左右の鮑と和え物は柚子の皮を器に設え、柚子の葉が添えられています...テッピ ■日本酒:瓶内二次発酵酒「あわ 八海山」/八海醸造 ■鮑とイクラの飯蒸し...
...■今夜も美味しいお酒をチョイスしていただきました( ^ ^ )/■ ■今日の逸品。枝豆、焼き茄子、鮑、アナゴ、冬瓜を鱧出汁のジュレで。 ...
...有るが、年に一度のご褒美に伺った。 松茸のフライ 河豚の白子焼 鮪トロ刺し フカヒレ姿煮 燕の巣のスープ ナマコ 干し鮑 上海蟹 キャビア トリュフ フォアグラ オマール 鮑 松阪牛 シャトーブリアン 黒毛和牛A5 そんなにも沢山の黒毛和牛のA5が 世の中に有るのだろうか?って...
...サイドディッシュでスモークサーモンだとか、鯛のカルパッチョ?とか、アワビだとか色々有ってどれも美味しいのでお勧めです。 夜も8人ぐらいま...
...おせちに欠かせない海老、黒豆、田作り、昆布巻の品目はもちろん、その上、あわびやいくら、梅人参でお正月のめでたさと華やかさを演出。 二の重...
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