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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■活車エビ塩焼 時価 ■有頭海老塩焼 ■伊勢海老塩焼 4000円~ ■あわびのステーキ 4000円~ ■焼たらばガニ ■◆◇刺身◇◆ ■刺身盛り合わせ 1500円~ ■マグロ刺し ■水イカ刺し ■かつお刺し ■タコ刺し ■タイ刺し ■カンパチ刺し ■石鯛刺し ■ヒラメ刺し ■とらふぐ刺し 季節物 ■活かわはぎ刺し 季節物・一匹量り売り 1800円~ ■ウニ刺し ■赤貝刺し 時価 ■サザエ刺し ■アワビ刺し 一匹量り売り 時価...
...鮎の内蔵の苦味もなく頭と背骨はカリッと揚げられそのまま食べられます 門川産鮑のリゾット 鮑の下にあっさりリゾット クエ 脂の乗った上品なクエ 熊本産ロースのフォアグラ...■フォアグラのトリュフ乗せ玉葱スープ ■赤足海老 ■五ヶ瀬鮎のパスタ ■門川産鮑のリゾット...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
情熱的な生産者とともに作り上げる、ここでしか味わえないイタリアン。
5442人
...黒胡麻とあまにのパン 北浦獲れのアワビのゴルゴンゾーラソース 柔らか鮑 本日の一番でした フグと九条ネギのタリアテッペン...フェンネルのソース 伊勢海老のスープ 天然鰻とフォアグラ 鮑とポルチーニのタリオリーニ すっぽんとジロール茸のリゾット...
...ここから握りへ。 【シブダイ】 【イカ】 【ハタ】 【赤身】 【イサキ】 【大トロ】 【鯵】 【蒸し鮑】 【鰯】 【松茸のお吸い物】 【イクラ】 【卵焼き】 食べておきたいネタがあったので追加で 【雲丹】 【穴子】 【ネギトロ】 好みだったのは、ハタ、鯵、鰯。 大トロ。 酢飯が強く感じたのは、蒸し鮑...
...■こちらの看板も省吾氏の作品 ■悶絶級です ■アワビ自体で仰け反り、肝ソースで卒倒しかけた...ここのおろしわさびは全く大丈夫という。 いままでのお気入りはあわびの肝だれでしたが、コーンすり流しを味わってから...肉料理の前のお口直し。 ・西都市都萬牛、1ヶ月熟成 ・蒸し鮑 ・田んぼの湧き水で炊かれたご飯◎ 煮えばなを一口...
...コスパは最高 こんなでかいノドグロが385円は凄い 蝦夷アワビ3貫盛 418円 鮑を3つに分けただけだが新鮮でコリコリして旨い...■蟹味噌軍艦 ■貝汁 ■外観 ■炙りノドグロ308円 ■蝦夷鮑418円...
...しばらく座って飲んでたら大将のひととしての温かさが理解できます。 カウンターに座ってまず、デカいアワビに目がいってしまいましたね。値段を聞いたらかなり安いので、まずはこれしかないですね。アワビのバター焼き(800円)を注文...
...■げそ天にぎり ■秋の茶碗蒸し ■ジャンボとろサーモン ■生ほたて2種盛り ■活あわび ■生ハムパクチー ■生ハムモッツァレラバジル ■炙りサーモンバジルチーズ...いつもはサーモンづくしの我が家ですが 違うものにチャレンジ( *´艸`) ・活あわび2貫 ・生ほたて2種盛り ・炙りサーモンバジルチーズ ・おろし焼きとろサーモン...
...〆ヒムカ本鯖 延岡獲れ本マグロトロ ヒラメの宮崎キャビアのせ アワビ カンパチ 北浦獲れ本マグロ大トロ エビ 馬 いくら うに...アルコールの提供はなし。 煮アワビ 少し小さめのにアワビ 中まで味が染みて柔らかくて美味しい...
...■ヒラメ。 ■赤貝、右はヒモ。 ■カマスの炙り。 ■本しめじ。 ■本しめじは意外とデカイんです。 ■トコブシのバター焼き。アワビとなんら変わりないですね...
...こちらのお店のファンの方も少なくないようですね。流石です。 雰囲気もよく、味も良くて、酒も良い。食材もウニ、アワビ、ハモや旬の物などかな...
...(フランス) ■コース ■コース一覧をご確認ください。 ■玄関右側には ■★蒸し鮑、石鯛。たまげたね ■★石鯛、アオリイカ。素晴らしい! ■鰆のつけ焼き、宮崎牛ロースト ■アスパラと牛乳の擦り流しを葛で固めた揚げ出し ■★アオリイカとトロロ ■石鯛手毬寿司、空豆、トマト蜜煮、ウドの宮崎牛巻、煮鮑、瓜酢漬 ■椀もの ■蒸したイラに蕨、えんどう豆の擦り流し ■★蒸し鮑...
...■松花堂 ■伊勢海老のお造り ■ぷりぷりの締まった身 ■鮑の焼き物 ■山芋饅頭 ■鹿児島の芋焼酎「三岳」のロック...サーモンの絹田巻、 地蛸の酒盗和え ◆伊勢海老のお造り ◆鮑の焼き物 ◆山芋饅頭 ◆天然海老と季節の揚げ物...ぷりぷりの身がとても美味い。 ビールをおかわり。 次は鮑の焼き物...
...出汁がとても美味しい ベビー帆立が2つも入っています 蟹の身が入っているように見えるが、 色からするとカニカマのようです 鮑は小ぶりだが鮮度は良い 特大穴子一貫はもう少し大きさが欲しい...
...大将が穏やかな笑顔で迎えて下さいました。 刺身のオススメを聞いたら、今はアワビが安いとの事でしたので注文をしました。付き出しも上品でしっかりと手をかけている料理を出していただきましたね。子持ち鮎の甘露煮なんかは延岡らしくていいですね。 刺身はお店の水槽にいたアワビをその場で活き造りにしていただけました。コリコリとして嫌な臭みは皆無でしたね...次はコースをお願いしてみようと思います。 ごちそうさまでした! 今回は、柑橘でアワビの身が動いた映像があるので後々youtubeにてアップしたいと思います...
...上品で、ちょっとカジュアル感じです。 料理がとってもおいしい。 先出が「アワビの煮物」濃厚でおいしいですね。 お刺身は鯛をレモンで挟んだり...先出がちょっと春っぽく「エビと菜の花のぬた」でおいしいですね。 お刺身はアワビにタコ刺し鯛で...
...フォアグラが苦手な妻も美味しいと 真鯛 アワビ ホタテオマール海老 ベーコンのクリーム仕立て いろんな素材が食べられて楽しい 今日一番 山形牛 脂身がほとんどないお肉 食べ応えがあります デザートと紅茶 都会で食べたら2万はするハイCPな13200円のコース 延岡市で本格フレンチを食べるならここ 延岡市の誇るFrenchレストラン。コロナ禍でお部屋を減らし3部屋しかありませんが他の方と顔を合わせることが無くゆっくりと個室でお食事ができます。 この日もキャビア・鮑・エビ・トリュフ・フォアグラ・フランス産のホ...
...やってきたのはお造り盛合せ。 鮑、くえ、サバ、タコ… (*´∀`*)なんじゃこりゃ-。...宿泊クーポン ■お刺身たっぷり ■フグの揚げ餡かけ ■アワビのお刺身 ■天ぷら ■伊勢海老のお味噌汁 ■身ばれがいい...お出汁の餡と一緒にたべると、むっちゃ美味しい。 「煮アワビ」一人一枚ととっても贅沢...
...■宮崎牛サーロイン800 ■焼いてみた ■野菜と可愛いアワビ ふるさと納税の宮崎牛 ふるさと納税の返礼品...ブロッコリーとアスパラと 小さいけど柔らかく美味しい頂き物のアワビを 添えて レアに焼いて頂きました...
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