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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■暖簾 ■生ビール ■真澄純米 ■お造り ■焼き魚 ■鮑 ■玉子焼き ■雲丹 ■鮪 ■揚げ物 ■串焼き ■お漬物...■ツルッと熱々で甘みたっぷり。 ■◆蒸し鮑 ■口に当たる磯感がここちよく、想像させる倍以上のやわらかさで、ひと噛みごとに旨味をギュッと滲ませる! 抵抗なく馴染んでいくと、ジャストな旨みをいつまでも口に滞留させてくれます。 小ぶりな鮑だからこそ肝も味わえて酒...
...しょうゆなしでいただけるのが特徴。 コリコリ食感のエリンギと酢飯の相性も抜群。 あわびとまでは言いませんが、これはこれで十分美味しい。...干えのき、 切株干えのき、きのこと食物繊維カレー、3種のキノコなめ茸、黒あわび茸…他 焼きいもを購入 焼きいも(シルクスイート) 温かくてほくほく 甘~い...
...綺麗に製麺されていて、香りよく、角が立っていて、実においしいです。 バイリングの天ぷらはテーブルにあった説明にはアワビのような食感とありましたがエリンギより柔らかい感じでした...
...豚リエットのカナッペ ■パン1 ■② 黒鮑の酒蒸し、鮑出汁とコンソメのソース ■③ 三重産鹿ロースたたき、ルッコラのサラダ ■パン2...① 水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ、豚リエットのカナッペ ② 黒鮑の酒蒸し...
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