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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 49 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大漁盛り (2～3人盛) 9,000円 メインは伊勢海老、鮑、鰆、カンパチ、鮪、車海老、カニ。。。...○八寸 ○小鍋 しじみが入った鍋 ○豪華お造り５種盛り 生きたあわびが入っていました ○焼物 鮎の焼き物 ○蓋物 これもあわびです！ ○茶椀蒸し マツタケ入りです！ ○お食事 かにぞうすい...
...■和風ダシのしゃぶしゃぶ用のつけダレ ■. ■カレー鍋 ■しゃぶしゃぶ ■新鮮野菜 ■コースイメージ ■店内 ■鮑の肝 ■お通しのアサリ...
...■ばくらい（ホヤとナマコのわた） ■ばくらい（ホヤとナマコのわた）ととしろ（アワビの肝の塩辛） ■としろ（アワビの肝の塩辛） ■サメ軟骨の梅肉和え ■割子そば ■卓上の調味料たち ■2017.3...このわたの 風味が勝っていて、ホヤの良さはあまり前には 出てこないか。アワビの肝の塩辛「としろ」は 初めてだが...
...徳島では、スズキはいても、流通には乗りにくいですからね。 あと、サザエの刺身ですが、こんなにコリコリとは思いませんでした。 アワビのようです...
...いつもならポイポイ捨ててたパセリの快進撃を感じました笑 鮑に、最後は伊勢海老の殻から出汁を摂った赤汁 ガーリックライス デザートはマンゴーシャーベット 美味しく頂きました♪ 美食時間をありがとうございます 次回は10月にお邪魔します。 社長と一緒に！お願いします。 新調した一畑の二階。居心地が良い。接待には問題ナシ。 深紫 鉄板で美味しい海鮮を食べたくて ついに念願の葵さんへ初訪問！ 鉄板ってエンターテイメントですね 見てるだけで楽しい ずっと見ていたい 伊勢エビ、鮑と次々に高級食材が現れて...
...当たり!! すでに焼酎５杯目(笑) 旨いあてで昼からお酒が進みに進む(^_^) その横で運転手の妻は握りを追加注文(笑) 蒸しあわび、〆さば、赤貝、煮あなご…。 一人だけ蒸しあわび2貫ちゃっかり注文してます(笑) 甘めの肝が上にのせてあり柔らかいアワビとよくあう...
...さっぱりとしていて、お腹に優しいです。 刺身は大トロ、鯛、アワビ、いか等。大トロの脂がしつこくなく、とても美味しかった。 次は鰻のせいろ蒸し。次に甘鯛を軽く一夜干しにしたものを焼かれたものと、鮑の肝ソースで和えたもの。 そして和牛のステーキ。天ぷらは...■甘鯛の幽庵焼き、松茸などなど ■松茸〜〜 ■甘鯛と松茸 ■あわびと和牛のステーキ...
...■鱧しゃぶ 夏期メニュー ■生うに 夏期メニュー ■あわび炙り肝醤油和え なかしま逸品 ■自家製カラスミ なかしま逸品 ■のどぐろ炙り お造り ■あわび お造り ■オコゼ お造り ■白いか お造り ■〆鯖 お造り...■開春(日本酒) ■気さくな大将 ■この奥がお店の入り口 ■鮑の蒸しスープ...
...松江に行くといつもここ！ 今日はいつものランチでなく ちょっと贅沢ランチ。 ●前菜は彩りも綺麗で目で楽しみながら頂きました。鮑の肝で作った大根餅は初めてで「肝」ってお味...
...残念だったのは、『活サザエ 肝の天ぷら添え】が売り切れていたこと。 サザエも美味しいですが、アワビの肝から、魚じゃないけど フォアグラ、...
...物 鰤 とろろ鍋 ・焼き物 鮑の踊り焼き、（愚妻にのどぐろ） ・煮 物 小鯛煮付け、海老芋、生姜 ・酢 物 茹でズワイ蟹 ・食 事 大山鶏とひじきご飯、香の物 ・留 椀 蟹真丈 三つ葉 柚 ・デザート 苺プリン 宿泊セットに盛り込まれていたプランの１つに、夕食時に １．鮑 ２．のどぐろ ３．しまね和牛 この３つの中から、１種類を選ぶ事が出来ます。 折角ですから、２人で別々の物をオーダーしてシェアする事にしました。 鮑は海賊焼きで...
...食事は部屋では無く、母屋の食堂でいただきます。 ①先付 あわび麺と食前酒（ヴィーナスのくちづけ） ②前菜 旬の味覚盛り込み...お世話になりました～^^ ◆たまにはイイんじゃない、あわび入り夏めし〜3456円！！(＠_＠;) ◆高島屋限定の商品でバンドの先輩からお中元で頂きました。「あわび入り夏めし」2個入り...
...天然赤えび炙り塩レモン 天然赤えび塩レモン ゆず塩やりいか 貝づくし(あわび・赤貝・平貝・殻付あわび) 大葉いくら ゆずレモンスパークリングS をいただきました。...110円 ☆ 炙りとろサーモンチーズ 110円 ☆つぶ貝 165円 ☆あわび 110円 食べたいものを次から次へと注文できるので...
...そしてじっくり中身を解剖してみる...たとえば３皿目の「鮑とフォアグラのパイ包み焼き」，鮑はもちろんうまいですよ...そして、7時間煮込んだアワビの黒トリュフソースがけ♫アワビはとても柔らかく...
...ごちそうさまでした♪ カニ小屋来ました 目的はもちろん松葉蟹！ 今回は4200円。二人で二杯。あとは三陸のホタテ、アワビ、エビ、イワシ、...
...⑤茶碗蒸し…河豚の白子が結構な量沈んでいる。贅沢！ ⑥鮑の幽玄焼きと牛ロースの焼き物、長芋の天ぷら…鮑の歯触りが良い。サラダセロリのアクセントは面白い。...大将も手に入るかどうか分からないと言ってましたし。 アワビと和牛のステーキもなかなか...
...チョイスしなければならない。選んだのはこんな感じ。 ・うちわエビの造り（大） ・あわびの沖漬け ・ヒオウギ貝の造り ・天孫降臨（芋焼酎）×2杯 うちわエビは...塩焼きでは一番うまいかも。 隠岐の生酒やアワビの酢の物...
...自家製ぬか漬け 焼がに茶漬け 自家製オレンジブリュレ ホテル夕食 あわび食べて牛しゃぶして1泊2食18,000円にやられました。降参です。 どこか温泉入って、おいし～もん食べたいとじゃらんポチりまくって発見したこちら。 遠いけど、なんとか行こう！と、やって来ました。 いや〜18,000円て。ちょっとしたホテルなら素泊まりのお値段。なのに、鮑も黒毛和牛も食べて、温泉も入り放題！ 建物、設備は古いのですが、清潔だし問題なし...■茶碗蒸し。 ■飲み比べ。 ■しゃぶ後。 ■私的メインディッシュのアワビ...
...1品目は石鯛の刺身。 う、旨い…。 ２品目のアワビ。 これは初めての味わい。１度蒸したアワビを揚げるとは…中華のような味わいです。 義姉...■お造り（マルゴ鯛） ■アワビの酒蒸しの唐揚げ...
...本日の献立 ・先付け 胡麻豆腐 あやめ蚫 蛸 ・前菜 味覚盛り込み ・吸物 十六島岩のり 鯛 海老餅...赤い器と盛り付け、どうもセンスを感じませんね(^^;) ⑤鮑のステーキ 急かすようにメニューを示し、３種からチョイスさせるスタイル。 「どれにするの(・・?」と急かされているようでよく吟味することなく、私は鮑をチョイスしました...
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