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美食の名店掲載…記念日に行きたいレストラン”No.1” 鳴門海峡の海幸と瀬戸内の景色を堪能!
4351人
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...■ワカメとシラスのペペロンチーノ ■アマトリチャーナ ■あわびのナポーレ ガーリックソースが美味(*^_^*)...少し温めてあればもっと良かったなー。 次にアワビのヴァポーレが登場。 食べやすくカットされていて、香草ガーリックバターソースがとても合います。 これめちゃくちゃ美味しいです。 久々にあわびを食べました(笑) 次にパスタが出てきました...
...素直にししくいに行っとけば良かった… ちなみにこの日のネタは、カボスぶり、鯛、ヒラメ、ハマチ、タコ、イカ。解禁になったアワビを期待していましたが...
...■キジハタのスープ:上から ■北京ダック ■アワビのステーキなど ■フカヒレの姿煮 ■オマール海老のチリソース...もっと飲みたかった!!また飲みたい♡ ◆アワビの蒸し焼きアワビ肝キノコソース アワビの食感もさることながら...
...【椀物】厚揚豆腐 蒸し鮑 新物の松茸 柚子皮 字のまま、厚揚げ豆腐に蒸し鮑が載っていて新物の松茸が添えてある。 と、いたってシンプルながらここで出汁の上品な味わいが素晴らしい。 鮑も松茸も...
...■ふぐ昆布〆 ■ハリ烏賊 ■サザエ ■地だこ ■鮗 ■煮鮑、鯒 ■小肌、鱸 ■蛸、穴子 ■鰆、烏賊 ■海老、そい ■蛸の卵 ■鱸 ■真鯛、しらさ海老 ■鱧、ハリイカ ■煮アナゴ、蛸 ■イサキ、ボウゼ酢締め ■蒸し鮑、ヒラスズキ ■ミナミ鮪赤身...安定してます。 ツメ塗りの蒸し鮑はふんわりと...
...頼みました。 これがかなりおいしかった。思ったよりは量があって、食べがいがありました。 頼んで良かったです。他には、鮑とかも現物を持ってお勧めに来るのですが...
...【3.7】あわびカレー(3,000円) わかめみそ汁も付いてきます(鳴門といえばワカメの産地としても有名ですがメチャうま)。 トマトの酸味と旨味の効いた欧風カレーに、アワビ、その肝、エリンギ、インゲン豆、ミニトマト。 エリンギよりアワビの量が多くてアワビを...
...和食って最強、、、 四国の美味しい食材を使った割烹。一番美味しかったのは、鮑と生ウニの茶碗蒸し。茶碗蒸しってこんな美味い!?何入れてるん...
...海鮮丼が食べたくて 片山水産さんへ アワビが目に入って 焼きで注文 これが思いの外柔らかくて美味しい 元々アワビは熱を入れた方が美味しいと思ってたので...お品書き(税別表示) おさしみ 刺身盛り合わせ 3.000円 あわび 1.500円 むしあわび 1.500円 さざえ 1.000円 白ミル貝2.000円...
...夕食は 1日目は 刺身は5種盛りは鳴門鯛、ハモ、タコ湯引き、鮑、すずきなど。特にアワビは刺身でも非常に美味しく包丁の入れ方は抜群でした。...■鯛の子のお通し ■注ぎ上手JPG ■葱 ■鳴門の渦 ■鮑のバター醤油焼き...
...そしてサウナでスッキリした後のビールは最高!特に一口目はたまりませんね。 夕食の「福福会席プラン」は伊勢海老・あわび・鳴門鯛・阿波尾鶏・鳴門わかめ...
...ただそれなりのお値段で、伊勢エビ・鮑という訳にはいきません。 それでも、十分楽しくいただきました。...今回は娘が払ってくれるというのでアワビやイセエビは頼めなかったけど 次回はそういう高級なのも頼んでみたいですね...
...肝もいただきました。冬場の地物赤貝はいいですね~。でももっと良い素材をと思います。私は赤貝はあわびより美味しいと思います。 ここはもっと...
...一風変わったスープですが、かなり美味しかったです。 ・鮑のスパゲティー バジルの香りを漂わせて これはそこまででもなかったかな。 ジェノベーゼの様ですが松の実、パルミジャーノは入っていないバジルとオリーブ油のソースです。鮑の味を損ねないためかもしれませんが...Bコースよりお選びいただけます。 ★Aコース・活け姫鮑のグリル 鳴門若布の軽いバターソース ・酢橘のグラニテ...
...当初予定していたびんび家さんから変更してお邪魔致しました。 生簀が有るから鮮度は文句はないと判断しました。 アワビの造り、特大栄螺の造り...
...オープン ■松茸土瓶蒸し 中身 ■松茸リフト ■鮑造り ■鮑造り 肝部分 ■鮑造り リフト...
...■スープはテーブルでサーブ ■前菜 鯛とアワビ ■紫蘇のソースが美味しいデザート...今回も先が楽しみになりました。 前菜は鳴門鯛とアワビ、まわりに丁寧な仕事を施された野菜が飾られています...宿泊プランについてるコース アワビのガスパチョは...
...忘れた... ■前菜 ■カラメルがちょっと苦すぎたプリン ■フォカッチャ ■イワシのマリネ ■和牛カツレツ ■鳴門産鮑としめじの...何...
...バブル期のホテルとは思えない位、快適なステイと夕食でした。 夕食は 1日目は 刺身は5種盛りは鳴門鯛、ハモ、タコ湯引き、鮑、すずきなど。特にアワビは刺身でも非常に美味しく包丁の入れ方は抜群でした...
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