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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●イカのてっぱい てっぱいとは酢味噌和えのこと。日本酒が進みます。 ●ふなずし (写真なし) 大将が滋賀県の出身で、本場の鮒寿司です。 ...
...日本酒の揃え方も良いですし、お刺身全般について新鮮で美味しいので一巡してお代わりした程です。 又、珍味も美味しくて、このわたや鮒寿司などでお酒がすすんでしまいます...
...押し寿司の文化が発展していった経緯があります。 なれずし自体も今でも残っており、滋賀県の鮒寿司は今も残っていますね。 新宮市には30年も...
...ALPHA7" 2本セットを 宅配で送っていたので、そのお返しだそうです。 滋賀の旅でゲットしたという琵琶湖名産の『鮒寿し』は すでに山形の銘酒 "純米吟醸 上喜元 亀の尾" の中で紹介済み 2品目は...
...ジャコキムチ マグロと鴨川で採ってきたカラシナ 牛と小松菜の黒胡椒炒め 焼きカレイ 月一で来ているという女性のお客さんが鮒寿司を差し入れしていて...
...■上加茂のトマト ■茶碗蒸し ■どじょうの柳川風 ■日本三大珍味?鮒寿司 ■鮒寿司の漬け込み床のご飯を少し炙って ■祇園祭にかかせない鱧棒寿司 ■果物 ■筍ご飯...さすがにお腹も満足してきたので珍味なる鮒寿司を所望...
...白子ソース ■こっぺ蟹の真丈 ■鶉と丹波栗 ■ぶりのへしこ、鮒寿司 ■お猪口選び ■鰺の唐揚げ ■富田林海老芋、柚子 ■鮒寿司 ■蟹のにぎり ■松浦の雲丹 ■雲丹の海苔巻き ■福井の鰆...■(2017年12月)甘鯛の飯蒸し! ■(2017年12月)鮒寿し...
...1階でお持ち帰りの総菜として売っているのとたぶん一緒な感じ。 下のお店に置いてあるものなら頼めば出てくる雰囲気。 今日は鮒寿司はメニューのみでした...
...80%をセレクト。 少し味見させて頂いたが、私には少し甘過ぎかな。アテはタコのぶつ切りと鮒寿司(4切れのうち2切れは卵付)。 立飲みで鮒寿司を用意しているのが、京都的。 モヒートには合わないので、麦焼酎ソーダ割(600円位)を追加オーダー。 ちなみにワインは赤白それぞれ2-3種類、グラス800円/ボトル3500円程度から。泡も1種置いていた。 鮒寿司は1匹買うと少し多く...
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