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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...*造り 千葉竹岡産真鯛 土佐酢ジュレ 鮒寿司の飯(いい)と卵黄のピュレ 真鯛が非常に美味しい。お値段の割にはすごく頑張ってる。 鮒寿司の飯(発酵させる際の米の飯)と卵黄、少しの油を合わせピュレに。...*造り 千葉竹岡産真鯛 土佐酢ジュレ 鮒寿司の飯(いい)と卵黄のピュレ *お椀 玉子豆腐 筍 海老 鮒寿司皮せんべい *造り 牡丹海老のヅケ トマトジュレ※ *炊合...
...お願いすると いろいろ出してくれます。 例えば 鮒寿司とか 松坂牛を焼いたのとか!(お金は余計にかかると思いますけど…) 以前 鮒寿司をお願いしたことがあるのですが こちらの鮒寿司には特徴があるんですよー 現地に漬けられた鮒寿司を...
...お品書きに載っている品数と種類の多さにさらに全てに価格が書かれていないのに驚かされます。 鮒寿司、くちこ、フカヒレなどの高級品から卯の花...
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