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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(キュウリ)、黄青椒(キイロパプリカ)、牛蒡(ゴボウ)、人参(ニンジン)の三五八漬(サゴハチヅケ)、にんにく酒粕(サケカス)ケーキの黒にんにくカシスソースかけの全9種のニンニクを使った創作料理。そして味噌汁(ミソシル)は高野豆腐(コウヤトーフ)、...
...肉を焼いて食べて居られました。長方形の塗盆の上には持込んだ『田子牛(タッコギュウ)』の切落し肉に刻み沢庵(キザミタクアン)に鮭(シャケ)の頭部(トウブ)の軟骨(ナンコツ)を酢締め(スジメ)にした氷頭膾(ヒズナマス)にごはんに若芽(ワカメ)と豆富(ト...
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