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※2015年12月14日時点での点数分布です。
フランス美食ガイドランキングとイタリア美食ガイドランキングに選出。 銀座駅から徒歩5分。
16398人
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...もう少し太いものでもよかったかもしれない。 メインは、「秋鮭のソテー アンディーブのムニエル ほおずきを添えて」である。鮭のソテーの上にみじん切りに細かくしたほおずき、葱などが乗せてあるのだが、幾分、鮭がナイフを入れると身がほぐればらばらになるので...
...2度出てくるのも嬉しい。 ・あなごの飯蒸し 菜の花を添えて ・八寸 鮮やかな朱塗りの盆に 鮭西京焼き、鴨のロース、蛍烏賊の辛し和え、卵黄...
...蟹の焼売と野菜の蒸し餃子。 牛肉と野菜のオイスターソース炒め。 レタスと鮭のチャーハン。 こちらは、ぱらっと仕上がっており、美味しい。...蒸し鶏のバンバンジーソース 豚肉の黒胡椒炒め ブロッコリー松の実添え 大西洋鮭の唐揚げ リンゴ酢風味 エビチリソース ホタテの醤油煮 松笠いかと枝豆の中華あん...
...マロニエゲート12Fの宮下。 店構えが高級そうで、敷居が高いです。。。 (どこに座ってもいいと言われたので、 混んでいる奥をさけ、入って...
...こういう前菜は嬉しいですね。良い味わいでした ■ミニ旬ランチ3410円。秋鮭の香草パン粉焼き 柴漬けバター。付け合わせの屋さん、柴漬けバターは、とても良かったです。鮭にもう少し分厚さがあると良いですね ■ミニ旬ランチ3410円、お肉変更+1420円...和牛のしぐれ煮」 鰹の質も味付けもピッタリです。 ◇温もの 「秋鮭の香草パン粉焼き 柴漬けバター」 鮭が薄くて...
...ここから天麩羅が始まります。この日は車海老、万願寺とうがらし、秋鮭、松茸、茄子、蒸し鮑、帆立、さつまいもでした。カリカリに軽く仕上がった大きな車海老は尻尾まで楽しめ、藻塩で海老の旨みを堪能‼︎ 万願寺とうがらしは鮮やかな緑色が美しい完璧な揚げ方、天つゆはキリッとした味わいでシャープな印象を受け、素材を邪魔しない秀逸なものでした。秋鮭はホクホクで脂の乗った北海道産銀鮭...
...春夏秋冬と私 寿司屋に行くと魚へんの漢字がたくさん書かれた湯飲みを見かけることがあります。鯵鯖鯛鮭鮪鱚鰯鰹。読めるものもあれば、読めない...
...黒い部分は,海苔?と思ったけど,イカスミかも。トルティアチップスのようです。 【パスタ】〜魔物たちのアイドル黒猫ちゃん〜 秋鮭とベーコン、ブロッコリーのクリームソースペンネ ハロウィンといえば,「黒猫」ですよ。 ずいぶん,愛くるしい猫ちゃんですけど。 この猫の顔も,料理をするヒトによって,変わるみたいですね。 ペンネと鮭,美味しい組み合わせでした...
...先付け:人参と小松菜の和え物 前菜:季節のサラダ 鮮魚の鉄板焼き:鮭(皮無し)、ズッキーニ ステーキ:赤身ステーキ、焼野菜(蕪、エリンギ...
...お刺身も美味しい〜。 ポテトサラダも美味しい〜! 写真を撮り忘れましたが、鮭のカマ焼き、子持ち鮎の焼きなどを頂き、お酒も進む〜♪ お通しと...サラダやお刺身はそれぞれに取り分けて 持って来てくださいました 鮭ハラスはシェアでも大満足のボリューム!...
...歌舞伎座横の通り2階。2回目かと思ったら3回目だった。 薄暗い店内は若干狭めのザ・居酒屋でもBGMはPOP。 銀鮭のチーズ焼きはしょっぱさに挫けそうになりましたが 塩分は皮だけで身はマイルドでした...
北京料理をメインに四川・上海・広東と幅広い中華をご提供,腕を磨いた職人が作る絶品をご堪能
19295人
貯まる・使える
...10.【揚物】ゴマ団子がサーブ 13.【炒飯】鮭入りレタス炒飯 14.【甜点】本日のデザート がサーブ 鮭入りレタス炒飯は鮭のフレークがとても少ない...
...パリパリした皮もうっすり塩味で、全部いただいた。魚の皮を残す人が多いが、私は皮も食べる派だ。というか、厨房時代鮭の皮料理をメニューとして出していたりしたので...
...■【鍋】 ■すっぽん鍋 (要予約) ■【食事】 ■おむすび (明太子・鮭・梅・じゃこ) ■お味噌汁 ■ざるそば ■鯛茶漬け ■【甘味】 ■季節のアイス...なまこ ローストビーフサラダ からすみ 鰆西京焼き 刺身盛り合わせ おにぎり(梅 鮭 明太子) これらを注文...
...■メヒカリの唐揚 ■豆腐のふんわり揚げ ■島ホッケ ■エイヒレ ■鮭とば ■マグロとアボガドわさび和え ■マグロ山かけ ■マグロブツ...酔鯨、東一、東洋美人などを飲んだと思う。 刺身の船盛(大)、鶏軟骨、牛筋煮込み、鮭とばなどを注文...
...●パスタ パスタは二人ともスパゲッティーニ 秋鮭と白子のビアンコに。白子はあまり感じないものの、オクラの粘りと鮭の相性が◎でした。 ●ドルチェ 林檎のコンポート。この後イデミ...林檎のコンポート ■2014/9 スパゲッティーニ 秋鮭と白子のビアンコ...
...10分ほどで配膳。 今日の魚料理はサバのタンドールとサケのココナツカレー。 あとはラッサムとサブジ...■魚フライ ■魚カレー ■エビのふりかけ ■ハーフパパド ■鮭のカレー(こだわりフィッシュターリー)...季節で変わるの だと思うが、いまは秋らしくカレーは鮭のカレー...
...■牛すじ煮込み ■鳥ももの一枚焼き ■金華サバの一夜干し ■もつ煮 ■セセリの辛ポン ■エイヒレ ■お茶漬け ■鮭茶漬け ■高菜茶漬け ...
...■のど黒煮付け ■やすだこだわり海苔弁当 ■母の日プラン ■鮭吟醸浸し ■ランチコース各種 ■ランチ 越後の恵御膳 ■ランチ サバ味噌煮と刺身御膳 ■ランチ 鮭ハラスといくら茶漬け御膳 ■ランチ 鰻天茶御膳 ■コース料理...・越後の恵 御膳 ・鰻天茶漬け 御膳 ・鮭ハラスいくら茶漬け 御膳 ・サバの味噌煮とお刺身 御膳 ・かも南蛮蕎麦 御膳 どれも魅力的ですが...
...■三度漬けもずく酢 能登産の細もずくを丁寧に下ごしらえし 三度漬け込むことによって味を馴染ませています 自家製です ■鮭とば 和製フィッシュジャーキーです...
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