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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...軽くスモークした鮮魚のポアレ 地場の旬野菜 (さつま芋・牛蒡・きのこ.....地場で採れた柚子のビネグレット ■自家製パン ■鮮魚(天然真鯛)のポアレ 自家菜園下仁田ネギのフォンデュ...+ 1620円 ■2016/09 鮮魚のポアレ 夏野菜のソテーと枝豆のグリーンソース...
...6月に韮崎でランチを食べた後に寄りました。 平日に行くと、鮮魚コーナーは品揃えがだいぶ寂しい感じみたいですが、私たちが訪れた時は平日でしたが...基本的にリーズナブルで充実した品揃えでした。 鮮魚系スーパーでは...
...【お造り】 「ちから」さんといえば何といっても鮮魚系!!本店同様韮崎店でも味わうことが出来る!!...最初は冷酒でその次はお燗にて!! 【鮮魚の一本焼き】 「鮮魚の一本焼き」この日は「キンキ」がおススメだということで「キンキ」...
...【お刺身盛り合わせ(中トロ・赤身・天然真鯛・クエ)】 先ずは「お刺身盛り合わせ」を発注してみた鮮魚は清水港より取り寄せているようで(「刺身」は)出汁の入った穏やかな甘さが特徴の「刺身醤油」で食す!!...
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