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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味はまずまずです。味噌鍋や赤だしはあったものの、この地域特有の濃い味付けの料理はありませんでした。 生姜ごはんや鯉の唐揚げなど、珍しいものもありした。 ただ、鯉の唐揚げはパサパサで...
...明るくて美しい店長さん 親切なウェイターさん 楽しい時間を本当にありがとうございました。 帰り道は、また森を散策して 鯉に餌をあげて、鬼...
...この為に来た甲斐があるというもの、私の大好物の鯉の洗いもあってとても嬉しかったです。 前半は鮎の塩焼き、天ぷら(野菜+川魚)、鮎焼き、鯉の洗い…と続きあっさりめ。 その後のジビエも鹿...行者にんにく醤油漬け ミズ 高野豆腐 天然鮎 長野佐久の鯉の洗い 鮎の干物 鹿ハツ 鹿ロース 尼子 鮎 夏野菜の天ぷら...
...さて、コチラはあんかけパスタのお店です。 栄で働いていた頃はヨコイさんによく行っていましたが...意外とトマトと肉の旨味が効いた甘めのソース。 ヨコイのソースはかなり胡椒が効いてるので子供では食べづらいですが...
...虎渓山永保寺もお参りになると良いです。 約700年前に建てられた観音堂、開山堂が国宝に指定されています。 池には大きな鯉が泳ぎ、運が良け...
...内容は下記でした。 ①前菜 ②岩魚の炭火焼き ③天麩羅 ④鯉の甘煮 ⑤御飯 ⑥味噌汁 ⑦デザート 最初に前菜盛り合わせがセットされます。品数が多くて、手作りの前菜の数々。おいしいし日本酒も進みます。 次にイワナの塩焼き、天ぷらと続きます。天ぷらは蕗の薹がおいしかったですね。 最後に出てきた鯉の甘煮はちょっと苦手でした。これはまぁ好き嫌いなんですけどね。内陸にある宿ですから、昔から鯉が蛋白源だったんでしょう...
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