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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・温泉ではありませんが、露天風呂付きの浴場があって自然の中で入浴が出来て気持ちよかったです。(日帰り入浴も可能) ・宿泊者には鯉の餌やりが無料でありました...
...まずは、佐藤酒造(2011年より醸造)の【湖濱特別純米】と【鯉の子まぶし】を頂きました。 【鯉の子まぶし】もまた長浜の郷土料理で、刺身に子がまぶされており、美しい見た目。 鯉はシャクシャクと鮮度が高く...
...■ビワマスと鮎の刺身 ■小鮎の甘露煮 ■鮎と琵琶鱒と鯉のお造り ■稚鮎の小鍋 ■鮎のマリネ...甘露煮?、鮎塩焼き2匹、盛合せ刺身(鮎、皮つき鮎、琵琶鱒、鯉の洗い)、鮎唐揚げ1匹半位、鮎南蛮漬け1匹...ビワマス(運が良ければ天然もの)、鯉 「ビワマスのバジルソテー」 「ビワマスのミニヅケ丼」 「素麺」 素材の鮮度が非常にいい為...
...念願の鴨鍋です (*゚▽゚)ノ まず先付け ・鮒のあらい 鯉のあらいというのは食べたことがありますが、鮒ははじめて...琵琶湖産の鮒の刺し身に鮒の卵をまぶした湖北地方の郷土料理が一皿付いている。(私は「鯉の洗い」かと思った...
...併せて、本もろこの炭火焼き、鯉の刺し身、琵琶マスの刺し身、クール宅急便の箱に詰められるだけ詰めての購入です。 自宅に着くと、時間指定の宅急便が到着です。 知人にお土産分を配り終えて、さあ、晩酌にしましょう。 まずは、鯉の刺し身です。 旨みと言う点では...4. モロコ串焼き 初モロコです。ハヤかと思いきや、コイ科の魚で...
...いい気分にさせてくれますよ! 料理は、最初は鯉のお造りからスタートします。鯉のお造りは滋賀県ではよく食されるものだそうで。子付きといって...造りは鯉の卵をまぶした鯉の洗い...
...琵琶湖産のビワマスと大和鯉のお造りだということで、これに決定。 ビワマスはお造りがあればと思っていたので、ちょうどよかった。大和鯉は、養殖の鯉を言うはずだが...
...娘たちはよっぽど気に入ったのか、鯉のように口をパクパクして私の方を向いて目線でアピールしてきました...JR長浜駅より徒歩3分ほどの距離。 駐車場は近隣のコインパーキングを利用。 長浜のコインパーキングは平日はどこも安いものの...
...それから川魚としての種類こそ違いますが、岐阜県で食べた鯉のあらい…。どちらも全く口に合わなかったからです(>_<)...冬場は鴨すきのコースの一択。税サ込み13,200円。 コースの内容は、鯉の子洗い...
...【2022.8.25】木 琵琶鱒丼セット 1,980円 【2020.12.4】金 ビワマス専門店、川魚料理(鯉、モロコなど) 山本屋魚濱...
...この日の魚介類は、稚鮎やハス、ウグイ、フナ、コイ、本モロコの甘露煮や南蛮漬、素焼きなどがありました。 釣師の呆けカエル的オススメは、本モロコの素焼き。 本モロコ。...
...フナの刺身。 周りにまぶされてるのは卵。 通風はもう大丈夫だ 臭いかなぁとか思いながら、恐る恐る口にした。 おぉ!美味しい。 鯉より断然に美味しいわ...
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