可児・八百津の鯖に関するお店

...スジコとの狭間のような感じかな。 次いで造り。 新さんま、〆さば、赤貝、たこの４種盛りです。 産地は北海道から九州まで、流通の進化を感じられる品揃え。 サバは比較的軽めの〆で素材味も立ちますがクセも強めで惜しい印象。...■あんきも　■白子　■大あさり　■焼きサバ...

...東海エリアでは足助のそれが有名ですが､湯の華さんのそれもなかなかのものですよ〜♫ ご馳走さま 鯖の開きがオススメです とても賑わっていました ＠岐阜・可児市 湯の華市場に併設されている...

...変わらないという事 だったので、日替わりランチを注文！ 日替わりランチは 中華そばとライスが付いた 生姜焼き定食と塩鯖定食の2種類があり 自分は生姜焼き定食を注文する事に 日替わりランチ 生姜焼き定食 950円 昔ながらの中華そば ご飯...

...■コーンバター　■2016年9月10日訪問　■塩サバ焼き　■牛すじ味噌どて　■青唐辛子キムチ　■うずら玉子　■ジャンボ海老串カツ...■うずらベーコン串　■子袋　■トマトベーコン　■ほたて串　■〆鯖...

...ブリ、スルメイカ、黒ムツ）　■南知多3点（ほうぼう、黒鯛、ぐれ）　■イカゲソ天　■海鮮軍艦　■ほうぼう　■トロたく　■生サバ　■黒鯛　■...

...可児市広見1667-1 限定メニューが食べてみたいと思っていたさば味噌ラーメンだったので迷うことなく 即決した☺️ さば味噌ラーメン 800円 因みにさば味噌カレーにも変更可能です!! 鯖の旨みと味噌の濃厚な味わいが絶妙な...

...■十種類の野菜さらだ　■豚しゃぶのさらだ　■ローストビーフのさらだ　■焼肴　■とろ鯖塩焼き　■えいひれ炙り　■干し明太子の炙り　■揚肴　■牛ミノの塩唐揚げ...） ・飛騨牛柚子こしょう鍋 ・とろ鯵開き ・とろ鯖開き ・かま(何の魚か忘れました） ・出し巻きたまご ・飛騨牛の握り...

...この日頂いたのは「サバラン」と「チーズタルト」 「サバラン」は甘さもラム酒も控えめな上品なお味。...■レアチーズケーキ　■モンブラン　■シュークリーム　■サバラン...

...◯あさりの出汁蒸し ◯銀杏焼き ◯鯖のバッテラ 一つ一つの料理に手間がかかりそして工夫が凝らされています。 まず先付けのカナッペは、チーズの上にキュウリと明太子が乗ったもの。 ここまでは何処にでも有りそうな感じですが、なんとチーズは秘伝の醤油漬け。 絶妙の塩加減がクラッカーにとっても合います。 白子や刺身も新鮮で、 ブリの照り焼きは、少し濃い目の味付けに単身赴任で野菜を多くとれるように生野菜と共に食べるサラダ風です。 なんたって感激は、鯖のバッテラ。 酢鯖というよりは生に近い〆加減んで...

...待ち時間も無くすんなり入れました。 全体的に値段はやや高めでしたが、 どれもこれも美味しかったです。 サバの和ヒージョと マッシュルームとアンチョビの鉄板焼き（うろ覚え） が本当に美味しくて...

...■ロッカールーム　■麦とろ御膳　■御膳 豚汁　■御膳 焼き魚　■御膳 雑穀米　■鯖寿司 お土産用　■ラーメンメニュー　■レストランの店内...

...残念な九州魚 お隣を早々に切り上げてこちらに流れてきました。 くらの〆鯖は美味しいというイメージがあるので、早速〆鯖を。 ただ、運が悪かったのか、尻尾に近いところで、特に尾に近い方は脂乗りが今ひとつ...■明太小柱 108円　■熟成まぐろ 108円　■極厚熟成中とろ 216円　■〆鯖...

...■赤貝　■青森県産蒸しホタテ　■とろ〆さば　■肉厚とろ〆さばの押し寿司　■煮穴子　■ねぎとろザク旨ラー油包み...■てりやきチキンマヨ　■赤えび塩炙り　■とろ〆さば炙り...

...（※岐阜の麺類王 HASH-ROYAL氏の造語であり 名古屋地区の麺類食堂では 伝統的に鰹節よりも ムロ節、鯖節が多く使われ その特徴ある味わいをいう） ムチッとして固めでありつつも にゅぅ～んと伸びのある弾力...

...✳︎秋玉葱と干し海老のサラダ（塩だれソース） ✳︎本日の盛り皿（塩茹で枝豆・秋鯖塩焼き・蒟蒻の旨煮・丸十檸檬煮・木野子の白和え・小さな乾瓢巻寿司・花蓮根酢漬け）...今日も直前電話予約して伺いました いつもの沢山の種類の料理 カツオのたたき、鯖の味噌焼き 白和え美味いな〜...

...■金目鯛炙り　■刺し盛　■初カツオ刺身　■長崎産「自家製」しめサバ　■天然脂アジ刺身、イワシ刺身　■本カワハギ刺身　■クロムツ塩焼　■ベニワガ煮魚　■アジフライ　■いわしフライ　■生サバ刺身　■あずきバイ貝塩茹で頂きました。　■とろいわし頂きました。...優しい〜！！ メニューも日に寄って変わりますのでわくわくします。 大好物の酢サバも程よい加減で丁寧だなあと感動します...

...■くん製イカ天ぷら 411円　■くん製イカ天ぷら ラスパでツマミ ラスパでツマミ さば竜田揚げ......