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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 57 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「レモンサワー ５００円(税別)」と 「炙りとろしめ鯖(小) ６００円(税別)」を お願いしました。 待つこと１分でレモンサワーが、 待つこと４分でしめ鯖が提供されました。 随分と早い料理の提供で、これは嬉しい。...たたき 他に【なめろう】も提供致します。 ■あぶりトロ〆さば 小…715円 大…1320円...
...ブリの子供だし、まぁいっか(^-^; あとカツオとシメサバ。 もつ煮、大ワカサギのから揚げだったかな？ を注文。...■本日のなめろう「550円」 ■しめさば「550円」 ■生牡蠣（1個）「250円」 ■煮込み ■煮玉子...■殻付 ホタテ磯焼き「580円」 ■ほっけ焼き「850円」 ■さば ねぎ間串焼き（2本）「550円」...
...銚子産イワシとオリーブケーパーのパスタ ピザがトマトペースなのでこちらはオイルベースに 熱々、イワシの旨みギュギュッ 鯖と秋きのこ達のPIZZAロッソ 鯖ときのこ...
...嫁と伺う。たまたまほぼまたずに入れましたが、19時代だとかなり並ぶよう ビールにはおつまみがつくようで、オリーブとシメサバのアテがつきましたが、シメサバ美味しかった...
...日替わり定食Ａ（麻婆ナス）500円、ご飯、サラダ、みそ汁付きを注文した。 日替わりランチはこのほかに鯖の竜田揚げがあったが、鯖半身の揚げ物は重そうに感じたので麻婆ナスにしたんだ...
...次回からケーキを買ったら この店をルーティーンに組み入れなくては... ※（注1）甘汁とは 掛け蕎麦の汁で通常は鰹節の他に鯖節なども使った温かい蕎麦（温蕎麦）用 対して辛汁とは鰹節ベースの冷たい蕎麦（冷蕎麦）用のつけ汁の事 （注2）天ぬきとは...
...外に滝が。 季節のコース七品４３５０円 を食べました。 季節の盛り合わせ 蟹の揚げおいしい。衣なんだろう。 鯖のお寿司（鯖がダメな人のためまぐろが １/４人ありました） あ揚げ炭火焼き 薬味をのせる...
...レギュラーメニューの鶏のから揚げや、カニ味噌、炙りしめ鯖と食べたいものがたくさんあるのですが、そこまでたどり着けない。 とにかくこの日はおすすめが魅力的すぎた。 個人的には炙りしめ鯖はこの店で食べるべき一品だと思います。 初めて注文したとき...■【肴】ついついお酒が進みます ■炙り煮穴子 ■炙り〆さば...
...料理も本当に美味しくて、大好きなお店です✨ 関鯖ならぬ… 夕飯時に伺った。 お客さんでいっぱい。 豊富なおばんざいに定食というラインナップのおかげで、飲み会からご飯を食べたいファミリーまで客層は幅広い。 イチオシの鯖をいただいた、関鯖ではないが同じ豊後水道...
...美味しいですね。 追加は「しめさば」です。 こちらもつまみでお願いします。...お薦めのお品書き にあった、〆鯖とスミイカのお刺身と鮟肝に日本酒 あさ開 を頂きました。 今の時期の鯖は 脂がのっていて美味しいですね...
...アスパラは、焼き鳥の串焼きでしか食べたことが無いのですが、 茹でても美味しいのだと再認識できました。 焼き魚は、鮭の他にサバも提供されているようですが、 どうやら、店舗限定のようですね。 神奈川県では、武蔵中原など５店舗限定だそう。 サバ塩焼きをつまみに飲めるかと思いましたが...
...魚の生姜煮、それに砂肝です。 つまみで「しめさば ９４５円也」をお願いしました。 おしんこや冷奴が５２５円なので、この時点で価格的に マヒし始めます（笑） ９４５円が安いと思い始めます。 しめさばは、思いっきり酢でしめてありました。...■店外メニュー ■お通しと日本酒浦霞一合 ■お通し ■しめ鯖 ９４５円也...
...[頼んだもの] 蛍烏賊の沖漬、炙り〆鯖、牛肉コロッケ、 クリームチーズの味噌漬、軟骨つくねの温泉玉子乗せ お通しは烏賊の塩辛。すっきりとして美味。 蛍烏賊の沖漬(\400)はかなり濃厚。お酒と共にちびちびいただくのに向いています。 炙り〆鯖(\580)は...■ぺペロンうどん（＠￥５８０） ■炙りしめさば（＠￥５８０）...
...更にシードルなどブルターニュ地域の特徴を 生かしたラインアップは良い印象ですね。 今日のガレットの具はラタトイュと鯖、スープは濾したジャ...
...■【ランチ】にぎり ■まぐろ ■鯛 ■えび ■さば ■たこ ■玉子 ■ランチにぎりの巻物...厚焼き玉子などで、最後に握り寿司が出てきます。 お刺身は、シメサバやハマチなどでしたが、新鮮で分厚くて美味いです。 お寿司も...にぎりは7貫(赤身2、白身、甘エビ、鯖...
...２万円もするという丹波のマツタケ、最後のアナゴを目の前でさば き調理をする様子、初めていただく天茶、デザートも天ぷらなど、 驚きの連続でした。...マコガレイは冬の魚なのに、この旨さは何でしょう？ 先日の「魚市」（野毛）のサバもそうだった...
...JAPAN) スープはカツオ節サバ節煮干しがガツンと利いたパンチ力、後から追いかけて来る鶏脂の香味...鶏油を入れているのは見てました。 鰹節の味が確実にするけど、 上品だから鯖節の可能性もある...
...大ぶりのイワシに、 熟成したサバの旨味に、 感動が波のよう次々と押し寄せました〜。 せっかくなので握りも少々。...マグロをはじめとするネタの種類の多さと旨さに感動しました。 好みの問題だけど、シメサバはもう少し浅く漬けた方が好きかな 限定バラちらし...
...元日には大阪の長男から、 自分で作ったおせち料理の写真が届きました。 なます、松前漬け、栗きんとん、ごまめ、鯖の昆布締め などを作っていました...
...とてつもなく残念な銭湯でした。 セロリの浅漬けと 焼き鯖のサラダを頂きました。 セロリの浅漬けは 丁度よい薄味でスジもなく とても美味しかったです。 焼き鯖ののサラダはレタスではなく水菜中心のお野菜で 鯖は美味しかったです...
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