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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...瓶ビールと酢の物（880円）で開始。しめ鯖、海老、蛸、若布という標準的構成。酢はやや甘め。うーん、しめ鯖がちゃんと切れてないし骨も残ってた……...■こらぼ寿司：1500円 ■この日の「おまかせにぎり」 ■〆鯖...
...ご飯は少なめだけど、おかわり可。 ◎+刺身 ☆鯖 旬の脂乗りに身の締まり。 歯応え、香り、旨味、最高。 本来の関鯖に近い味。 ◯+鯵 旬の真裏で脂無し。 その中では最も良さそう...夏が美味しい。 ８月はカツオ、たぶんスマで美味しい。 夏なのに鯖も美味しかった...
...それ以外は埋まっていました。さすがですね。 メニューに若鶏のもも唐揚げが1番人気と書いてあったので、それも含めてさばの刺身やポテトサラダ...
...᷇﹃ ᷆ ) にぎり寿司定食は握り寿司が八貫とお味噌汁、天麩羅と魚の南蛮。 魚喜屋定食はお刺身と白米、天麩羅とサバの味噌煮と魚の南蛮になっています わたしはにぎり寿司定食を注文しました( ´ ` ) お寿司...
...■土手煮込み ■平目 ■マグロの脳天刺身 ■佐伯産鯖 ■巨大カサゴ ■巨大カサゴの炙りAND肝 ■平目、巨大カサゴ、カサゴ肝、佐伯鯖、マグロの脳天、 ■巨大カサゴの肝AND皮和え ■九平次...出していただいた内容は からすみ、銀むつの一夜干、鯖鯵むつの握り（塩が軽くついておりそのままで食す）...
...取って付けたような薄いオレンジ色の粒が何とも痛々しいのだが、ここまで仕上げた関係者の 努力に敬意をしめし完食。 結局、〆には 鯖の柿の葉寿司 というオーソドックスなものをいただき道の駅を後にしたのであった...
...■・店の入り口 ■・日本の鯖、腹側に薄い小黒点がたくさんあるのがゴマサバ、腹側が白いのがマサバ、ノルウェー鯖との違いは...
...良く見える。 でもそんなのは釣れない。 釣れたのは大紋羽太や鬼カサゴや ヨコスジイシモチ、ネンブツダイ、 もちろんカサゴやサバやアジも。...
...今回は黒サバフグ、黒ムツ、太刀魚、かぼすブリ、本マグロ中トロ...■全品は載ってませんがメニュー ■黒サバフグ、黒ムツ、太刀魚、かぼすブリ、本マグロ中トロ、マトウダイ...(￣∇￣*)ゞ 遅い昼メシ…、本日もここで。 『特選海鮮丼＋サバ寿司@さいき海の市場◯(マル)鮮度壱番』...
...■車エビ塩焼き ■とり天 ■アジの刺身 ■しめサバ ■すり身揚げ ■タコ唐揚げ ■外観(旧店舗) ■うちわえび...きずし 浅めに漬けたきずし。 うんめー やっぱ、こっちのサバうんめー 今回も大満足でしたヽ(゜∀゜)ノ...） さざえの刺身。（肝はさっと茹でてあります。） しめ鯖...
...1480円 ■シマアジ ■タチウオ ■りゅうきゅう ■金華鯖 ■金華鯖炙り ■上鉄火巻き ■梅きゅう巻き ■鯵フライ ■タコ天ぷら...地魚づくし、りゅうきゅう、炙りカマガリ、鯖寿司バッテラ...
...牡蠣小屋もあるんだって！気になる〜〜。 1人 2回目（8年ぶり） 美人ぶり 活さば など テーマパークです。楽しい場所ですね。佐伯に旅行の際は来るべきところです...ご馳走様でした(^^) 遅い昼メシ…、本日もここで。 『特選海鮮丼＋サバ寿司@さいき海の市場◯(マル)鮮度壱番』 ネタが新鮮・肉厚・安い...
...■カワハギ 肝載せ この肝が神 ■平目のエンガワ ■関サバ 素晴らしいですね ■鮑の肝 雌は緑 雄は白！！ ■神の鰤！！ ■ひらまさ ■まぐろ ■関さば ■鮑 ■ぶり ■かわはぎと肝 ■えんがわ ■いわしの炙り ■牡丹えび ■雲丹、さば...
...佐伯市といえば全国的に有名な「関サバ」「関アジ」の水揚げ港〔佐賀関〕があります。 その南にある港町ですので、ここで水揚げされたサバやアジも同じものかな( ・◇・)？（笑） コチラは...ズケも中心のほうに入っています。 刺身定食は生サバがいっぱいあり...
...納豆食べ放題、コーヒー飲み放題です。 刺身は漬けになってます。ごはんと一緒に口に入れましたが、味が薄く感じました。 サバみりん干しは、脂...
...お店の方に「りゅうきゅう丼」に熱いお茶を かけて食べるのが「あつめし」って言うんですよ、と教えていただきました＾＾； マグロ、サバ、カン...
...冬とは雲泥の差。 冬に関鯵って、あぁそうですか、って。 鯖だと冬が美味しくて夏はダメダメ。 どっちもサイズが重要で、 鯵なら40cm、鯖なら50cmくらい欲しい。 クーラーの血の海に鯵鯖が死屍累累...
...■・オマケ、店の前は気分が良くなる海岸 沖にはカンパチやブリの生簀がたくさんある ■・スマのサバ折り、これを見てスマだと分かればたいした...
...佐伯なので魚はウマい!!! 刺身は断然美味しかったです!!!! サバ、鯛、ウニ!!! 結果、かなり飲みました(^^;) 大分なので、もちろん鶏天!!!...馬刺し、 天ぷらの盛り合わせを注文。呑み物は生ビールを注文。 刺身の盛り合わせ、関サバ・関アジは間違いなく美味しく 地元の豊後牛ステーキ・馬刺しもお肉が柔らかくて...
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