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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...念願の由布院へやってきました。 宿を探す条件として、リーズナブルでお部屋に温泉がついていること。 そして、関鯵(あじ)か関鯖(さば)をいただけるお宿を探しました...
...メインはこちら，豊後牛のしゃぶしゃぶ。 とろけます〜(*^_^*) 鱧葛叩きのお吸い物は松茸入り。 これはごまさばかな？ 炊き合わせは，黒豚角煮，きのこ餡，蕪，南瓜，ブルーベリー餡かけ...
...この時も風呂を独占。 7時30分、レストランで朝食。和食と洋食があって前日に和食を選んであった。豆乳温泉豆腐、ロースハム、塩鯖・鮭塩焼きなど...
...気に入りました。 お料理 お凌ぎ（最初に食べる、ご飯） あさりの混ぜご飯みたいなの 先付 胡麻豆腐 前菜 湯豆腐・鯖・生ハム・あさり お造り ヒラメとカンパチ 温物 茶碗蒸し 揚げ物 天ぷら 酢物 ホタテ 茄子の田楽 特選牛ヒレ和風焼き 煮物...
...■とり天定食 ■団子汁定食 ■塩サバ定食 ■天プラ定食 ■チキン南蛮定食 ■刺身定食 ■ステーキ定食 ■天刺定食 ■かごもり膳 ■鯛茶漬...
...タイは至って健康的な弾力を見せてくれますが、味そのものは淡白か。関サバはサバとも思えぬほどクリアな味わいでした。 春の里山。見目麗しいプレゼンテーションです...『旬のお造り』◎○ ・すくい豆腐 ・生ウニ ・関サバ...
...■塚原温泉看板 ■塚原温泉火口へ ■塚原温泉火口 ■霧島神宮の名水 ■霧島神宮の紅葉 ■塚原温泉 ■真鯛のベニエ ■鯖とタコのマリネ カリフラワーのムース 菜の花の香り...
...夕・朝食何を食べてもおいしいです。最高の時間をありがとうございました。 お宿の食事 関サバ美味しかった くぬぎの杜で 湯布院一人旅で利用させてもらいました...
...のうなぎ茶碗蒸し ■焼き物 柚庵焼です ■お造り（鯛、豊後サバ、いか） ■吸物 めちゃウマです ■先付 ■個室 夜 ■オツなテーブルセッティング ■ぬた ■鯛、豊後鯖、平目 ■サーモンのてまり寿司、河豚皮のサラダ、ナマコの酢の物...これ好きです。 素材も新鮮ですし、鯛、サバは厚切りで押し返してくるような弾力があり...
...今回は関アジ頼みませんでしたが、前回食べたのはマジでうまかったです。 魚屋さんに頼んで作ってもらうそうです。 関さばやふぐも、もしできる...
...底には薄くご飯が敷かれてる。 ご飯硬め♪ お味噌汁は蜆、鯖節、鰹節、野菜など６種類の出汁が入ってんだとか。...少しかけていただくとそれもまた美味しくて。 お味噌は深い味で、、鯖からしじみから野菜...
...お店も空いているところは少なく 朝定食が食べられるので、朝定食をいただく！ 焼きサバとご飯お味噌汁と漬け物だ！ これで６００円は、高い！ 関西のこれぐらいのセットで５００円を切るところがある。 サバが、関サバと言うわけでもないので また...
...由布院でアレコレ食べ歩き過ぎで、結局Pロールを断念して 由布院を後にしたのですが（泣） 佐賀関で関アジ、関サバを食べ（←って食ってんじゃん） 別府温泉の地獄めぐりをして 最後に別府で中津からあげも食べ（←まだ食ってるし！）...
...実は観光客御用達の心はすでに満席で、湯の岳庵は電話がつながらず３軒目にして取れた場所。 当初は関サバ、関アジを楽しめる店を探していたのだ...
...◾︎うどん＋りゅうきゅう丼 ¥970 ◾︎肉トッピング ¥240 大分の郷土料理りゅうきゅう丼 サバやアジやカンパチなどを甘辛いタレに漬け込んで 胡麻をまぶしたどんぶり 白身魚のヅケをあたたかいごはんと一緒に頂く...
...前菜 季節の七種盛り 造り カンパチ 鯛 焼物 山女の塩焼き 蒸物 栗銀杏饅頭 メイン 牛と地鶏の溶岩焼き 酢物 鯖の菊花巻き 御飯 大分県産米・香物 汁物 団子汁 水物 黒蜜きなこアイス 焼物と蒸物...
...夕食は、吊り橋を戻って、入口付近に行くのですが、 今回は関サバのコースを事前に選びました。。 予約時に食べれないものなど、聞かれます。 夕食はどれもおいしですが、品数が多いので 考えて食べたほうがいいです。 メインの関サバは鰤の様な脂ののりっぷりで...中津産鱧山椒煮 男爵サラダ 弐ノ重 別府湾釜揚げしらす飯 焼き鯖笹巻き寿司 中津産の鱧の山椒煮と鯖の笹巻き寿司がとても美味しかった...
...私好みの濃い味でした。 ・旬の造り 何といっても真ん中の関サバ。こりこりしていて美味しい...夕食も美味しく、郷土料理の関アジのりゅうきゅうの他に、関サバや鮑のお造り、筍に枝豆のムース...炙った鯖の小鮨 は脂が乗って旨い．銀何の粒も大きく麦酒の宛に最高！...
...飲み物も結構揃ってて良い感じです。 豊後牛認定店だそうです。関アジ、サバも直接仕入れされているようで、結構手頃な価格で提供されてます。 迷った挙句...牛、豚、鳥のイチオシ部位が盛られています。 馬刺しや関サバのお造りも注文し シメには卵かけごはん...
...昨年おうかがいした修善寺の名宿、 あさば との比較では、 正直、料理的には「あさば」のほうが洗練されていた感はある。 けれども...・旬の野菜等の盛り合わせ 秋鯖寿司...
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