青山の鯖に関するお店

...この2つの要素を軸に、バランス良く組み合わせたコース料理。 オーナーシェフは、秋田和則さん。 サバティーニディフィレンツェにて研鑽を積み...

...■サーモンの天盛 いくら乗せ　■本マグロの天盛　■炙り〆サバ　■小田原のとろアジの開き　■トロ縞ほっけ　■■□■...予約なしですぐに入ることができました。 炙りしめ鯖、焼き鳥など、居酒屋らしくスピーディーな提供かつ味も良く...大変美味しかった！その他にいくらのっけ寿司、イカ炙り刺身、炙り鯖寿司...

...水揚げされたての良質な脂を味わえる一品です！　■◆お刺身　■〆さば　■真だこ...蕎麦ののど越しをよくするために、ゆがき方はややかため。さば節・まぐろ節・かつお節の3種類の削り節を使った蕎麦つゆで...■たらチャンジャ　■梅水晶　■特選かに味噌　■トロゴマさばの半身炙り焼き...

...蕎麦はコシがあり喉越しも良いです。 蕎麦つゆは鯖節と鰹節の出汁を元にしたかえしから...どれも絶品で大変美味しく、特に一品目のしめ鯖は、子供も「これ、おいしい」というほど絶品でした...九条ネギと薬味としていただきます。 蕎麦つゆは鯖節と鰹節の出汁を元にしたかえしから...

...接待や会食などでお伺いすると良い場所だと思いました。 お料理は鯖の小鍋 小鉢盛 ご飯 味噌汁 鯖の小鍋は鯖を一度焼いてから煮てあるので...

...・本日のパスタ 又は 本日のメインディッシュ ・本日のデザート となっています。 本日のスープはカボチャで、パスタが鯖、メインが牛肉とい...

...この日は ランチＢコース ４，５００円 をいただきました。 ☆前菜の盛り合わせ： ・関サバのマリネ シャンパンビネガーで ・小エビのサラダ ・自家製コテッキーノ ・ホタテのカルピオーネ ・バッカラマンテカート...

...※お子様や胃腸の弱い方にはおすすめしておりません。　■卓上で炙る！！〆さば　■エイヒレの炙り焼　■サーモンぶつ刺し　■炭焼きかつおタタキ　■海鮮納豆バクダン...恐ろしいレビューアー精神。 ちなみに鳥メロという店名なのに炙り〆サバなんて出てくる...

...チョリソのせ 調理用のグリーンバナナのフライにチョリソをのせました。 おつまみにピッタリ！　■ユカフライ キャッサバの原料であるユカ芋のフライ...

...いつも売り切れ仕舞い。 この日、注文したのは"とろさば"。 炭火でじっくり焼かれたサバは、身厚で脂がよくのっていて美味しい！ ご飯も美味しいし...200円】中濃ソース　■メンチカツ＆アジフライ定食　■塩サバ定食...

...頼んだ料理はおつまみピザ、ゴーヤチャンプルー、シーザーサラダ、鯖の燻製、生ハムサラダとどれも絶品の味でした。...お昼ごはん食べねば…となりました。 尊敬するレビュアーさんが焼き鯖定食召し上がっていたのが...

...ビジュアル的にも映えますね。 ・サバとワカサギの春巻き ワカサギが透けて見えます。バリッとひとおもいに。 ・ズワイガニとセロリのフラン 卵の殻のなかに温かなフランとビスク。盛付けも凝っています。 ・南瓜のスープ、鯖のリエット ・自家製ブリオッシュ...◎しめ鯖（長崎県産） 自家農園の野菜 とにかく脂の乗ったしめ鯖が美味しい...

...友人の【パスタ】 「鯖とウイキョウ、松の実のシチリア風 スパゲッテイーニ」 ウイキョウとサバの身がそぼろ状でなくゴロゴロと入ったメインとパスタの両方を兼ねたような食べ応えがあります。モッチリしたスパゲッテイーニに、旨味を凝縮させたサバと紫蘇のような働きをす...

...【百名店】味も雰囲気もサービスもよい。金華サバ旨し。 マンボウ平日の12時半頃訪問。大箱店で8割の入り。 金華サバの香草煮込みのランチセット（1500円）をお願いしました。...カキ(兵庫)のオイル漬け、しめサバ ・本日のいろいろな貝類のフレーグラ...

...■マンゴー　■奥会津 天然水　■奥会津 天然炭酸水 ■青森県・小泊の中トロ　■棒さば寿司　■北寄貝　■鯵　■平目　■縞鯵　■春子鯛　■鱧のお吸い物　■赤身　■車海老...3尾 北海道 ○北寄貝 開きたてのしっこしこ ○ヤリイカと塩水雲丹 ○しめ鯖 ○鰆の子 さごち ○車海老 頭2分...

...うなぎは皮がパリパリで最高でした。 握りは サバの棒寿司、シンコ、アナゴ、大トロが印象に残りました。...ほかにも赤むつや鰆のあぶった握りとかサバ・アジはかなり薄締めだったし...大将が炭火で丁寧に炙ってくださったのは 三重県産 鯖のしめ鯖...

...「サザエの刺身」は、新鮮でコリコリしていました。 「シメサバ」もおいしくいただきました。 こちらは創作料理の「谷中ショウガの豚肉巻き」です...次回は塩おにぎりと一緒に食べたいと思います。 賑わってるお店 つまみはしめ鯖...

...どのお料理もとってもおいしかったです。 (個人的にはサバとガリを海苔巻きにしたものと、アナゴと銀杏の天ぷらが印象的でした)...あれ？前よりなんかショボい。。連れのサバの煮込みもショボい...

...■濃厚魚介だし かつお・さば・昆布などの魚介だしを蕎麦に絡むよう濃厚に仕立てました。 税込...あと出汁巻と炙りサバも 色々あり 使い勝手は良いです そして 蕎麦登場ですが...(・д・)ﾎｫｰ★ ★前回までのあらすじ★ 普段平日なランチはサバ缶+パックご飯かファミマおにぎりかSubwayで済ませ...

...良かったデス。 オイスターのガスパチョ。若干スモークを効かせ、ガスパチョがタバスコでアクセントをつけて、旨し! 炙り〆鯖、締め方が程よく...