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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 158 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ウニ炙り牛トロ 燻製チーズ 焼き鯖 ▪️まとめ ①魚もお肉も新鮮で美味！ ②雰囲気も◎...酒が進みます うーんもっと色々食べてみたいな！と思い焼き鯖と燻製チーズを注文 焼き鯖は開きに醤油が染み込んでおり...
...燻製鰻キャビア、牛タンルクルス、柚子締め鯖、鶏レバーリンゴのドゥミドュイユ、燻製鰆キャビア、牛タンルクルス、柚子締め鯖、鶏レバーリンゴ ■Secret....AI "が跳梁跋扈（のさば）る昨今（けふこのごろ）...
...■前菜 ・長崎ハーブ鯖の軽い炙り キウイとシークワーサーのジュレ ハーブサバは全く臭みがないことに驚きました！口いっぱいに広がるサバの脂の甘みと...
...その食材をここまでおいしく仕上げるってすごい☆過去に食べた仔牛の中で一番おいしかった。 ★7苺と桜のサバイオーネ サバイオーネクリームの中にはいちごとさわやかなジュレが隠れている...
...そして食事は先付で「真鯖寿司、生雲丹、海苔巻き」…海苔に鯖寿司を乗せてパクりといただく。海苔のパリパリ感と風味が特徴...晴王 ■クラシックプリン ■ほうじ茶バスクチーズケーキ ■真鯖寿司...
...カウンターと奥に2テーブル 照明が少し落とされた 雰囲気ある空間 お洒落ですね 頂いたものは 炙りしめ鯖 いぶりがっこ入りポテサラ 砂肝 出汁巻き玉子 シュウマイ ほうれん草のソテー イカメシ など 印象に残ったのは...
...おすすめです） 【パスタ】：秋さばのトマトソーススパゲッティ（さばとトマトは相性ぴったり）...■2010年10月:蛤のパスタ ■2010年10月:秋さばのトマトソーススパゲッティ...
...5時間飲み放題付≫10,000円コースにしました。 ◯前菜盛り合わせ、 ・キムチはゴーヤ・山芋、 ・サバ寿司 ・低温ローストの牛タン、ネ...
...この中トロはちょっとびびったな。 〆サバ 飲兵衛の味方〆サバ。 でもこの店で逢う〆サバは表情が違う...
...十番は、女の人は体にぴったり沿ったラインのワンピースだったり、シックでおしゃれな感じ、もっと言うとコンサバな感じだったりだが、男は短パン...
...まずは、スパークリングにしめ鯖。って、しめ鯖がなぜイタリアンのお店にあるの？と思ってしまいましたが...■ビル入口付近 ■ビル外観（昼） ■しめ鯖...
...ガレット Mackerel/Raspberry/Stracciatella そば粉のガレット・鯖・ケールとラズベリーのピューレ 糠漬け Maitake/Jerusalem Artichoke/Truffle...
...■チーズの3種盛り合わせ ■色々野菜のピクルス ■イタリアン炙り〆さば ■ハモンセラーノ ■パンチェッタ ■スペック ■熟成生ハム盛り合わせ...#麻布十番 #イタリアン #牛肉#カルパッチョ #イタリアン#炙り〆さば #トリュフ#半熟卵#ポテトサラダ #フライドポテト#マヨネーズ...
...■つめたい出汁割り 風味豊かな鰹節、さば節、煮干のあわせ出汁と、クリアな金宮焼酎の"出汁割り"です。...つめたい出汁割り を注文 焼酎を鰹節、さば節...
アジアン キュイジーヌ エー・オー・シー 麻布十番
【六本木・麻布からアクセス良】麻布の名店5軒のBistro Chickの系列店
20526人
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貯まる・使える
...A.O.C.風にアレンジした一品！ ■炙り〆サバ 青唐辛子とパクチーのサラダ仕立て 老虎菜（ラオフーツァイ） 〆鯖をたっぷりの香草と青唐辛子と一緒にどうぞ。...しょう？” と店長のお薦めがあり私達は〆サバ好きですので 老虎菜をいただくことに・・この自家製炙り〆サバは青唐辛 子とシャン菜のサラダ仕立てでナッツが散りばめてあるとこ ろが A.O.C. 風でオリジナルなひと皿〜♬ 〆サバがアジア...
...・ヒレ肉炭火焼き ・サローインと源助大根の出汁タレ焼き いるめぶし(イワシ) サバ カツオの3種の出汁 ・サーロインのトロたく 赤酢のしゃり...サラダもめちゃうまでした 続いて手打ちの肉うどんは、うるめ節、鰹節、鯖節と昆布の出汁のスープにテールスープで出汁をとった肉と一緒に食べます☺️...
...山椒を入れているかな。味を単調にせず。 ⑤〆鯖の藁焼き 〆鯖の酸味と、藁の燻した風味。鯖の脂のりよく...
...実は「本日の定食」が気になっていた。見ると「麻婆豆腐」とか「鯖のトマト煮」とか、「あれ？ここ焼鳥屋だよね？」と思うメニューが出ていて...五菜は週替わりだそうで、本日はサクラマスのフライ・肉豆腐・ひじき煮・鯖刺身・蓮根きんぴらでした...
...ゴルゴンゾーラと外さない味。たっぷりの季節野菜は新鮮であり、右奥のパテドカンパーニュはワサビソースがキラリと光る傑作。右下のサバは軽くマリネしたあとに炙ってあり...
...5,000円(税込) ・前菜5種 →焼豚、細切りクラゲ、大根、干し豆腐麺、〆鯖。 まさか、〆鯖が出てくるとは…！ 苦手な食材だったのでしょんぼりしましたが、...秋は、上海蟹がたべたくなるよね！ ◆前菜の5種盛り合わせ シメサバ...
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