ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 112 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・一皿目のパスタ（鯖の使ったのん）：うーん、料理名ってどんなんやったか忘れちゃいますた。 今回の頼んだ料理を自分勝手につけるとしたら「食べたかったのと食べにくそうなの（笑）」。 前菜は食べたいものを頼んだのですが、パスタには鯖、モツを合わせたものをお願いし...デザート。10種くらいのデザートの中からBABAという名前のサバランを頂きました...
...■獺祭スパークリング ■鯖のバッテラ ■蒸し鮑 ★いっしーリコメンド ■すっぽん...こういう一品のことを言うのでしょう。 「炙り鯖寿司」は身の厚い鯖を昆布海苔で巻いて...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44799人
-
貯まる・使える
...花を食べる文化が浸透していない日本では新鮮です。 ○鯖とビーツのインサラータルッサ インサラータルッサはロシア風サラダという意味ということ。ローマではそこに青魚を併せていたので鯖を併せてみたということですが、ビーツの華やかな見た目と、燻製された鯖が良い味わ...
...美味です。 ここでワインに。ケンゾーエステート。 ・〆鯖の炙り 素材の良さ、しめ加減、味付けのバランス感がすごい。もう一切れ食べたかった。。 ・穴子海苔巻き トロトロです。 ・水菜とお揚げ 〆鯖と穴子で少々口が重たくなったタイミングで、この優しい味付け...年末で少し疲れ気味の胃袋にはちょうど良いテイスト。 ・鯖海苔巻き ボリュームたっぷりの鯖寿司にとろろ昆布と芳ばしい海苔で巻いた一品...
...普通でした。 しかし白子をチーズで焼いたやつとサバと洋ナシの料理は美味しかったです。 シェフがとても面白い方で最高でした...今回オーダーしたのは6,300円のコース。 Starter（サバのカルパッチョ） Second course（フォアグラのソテー） Main...
...・八寸 栗のおこわイクラがけと燻製しめ鯖のお皿には野菜のピクルスが添えられていました。 燻製しめ鯖は口に入れた途端...最初に三品の前菜・ふぐ・フォアグラを牛で包み炙ったもの、〆さば ブルーチーズの入った茶碗蒸しっぽいもの たらの霙あんのお椀...
...この日は、 海老フライと豚ロース生姜焼き 利休御前 海鮮丼 鯖の塩焼きと長芋とろろ 若鶏の唐揚げ ネギソース どれもそそります。 利休御前の内容は日替わりらしく、その日の内容を書いた別紙がありました。 が、私の心は、鯖に・・・・・・。 鯖塩というのは...
...約250g ■Dolce ■ジェラート ■ティラミス ■チョコラータ ■旬のフルーツのクレームブリュレ ■ババ ナポリ風サバラン ■本日...
...☆アミューズ オマール海老と赤パプリカのタルタル ☆冷たい前菜 鯖のシェリービネガーマリネ インカの目覚めのポテトサラダ クルミと生ハムのアクセント...■紫鈴（りんどう） ■オリーブのマリネ ■Rindo ■オマール海老のタルタル ■鯖のマリネ...
ロマンス お好み焼きとクラフトビール
お好み焼きや鉄板焼き料理、クラフトビールやこだわりの酒に舌鼓★4月から28時まで営業★
1032人
-
貯まる・使える
...stick with mental-mayonnaise dip ■濃厚馬の生レバー Raw horse liver ■炙り〆サバ Grilled mackerel...
...その内容は 鮑の磯焼き風 蒸しうに ヒラメの白醤油漬け 鯖の田酒酒粕漬焼き ほたての白だし煮 炙りとろサーモン 菜の花の胡麻和え...高値に対するアリバイ的なものでは全くないのです。また鯖などの普通の食材がまたすんごくおいしい...
...お肉もラストスパート 「イチボ・ささばら」 〆に向かってはタレ焼がメイン 先ずはコチラの２種から頂きます イチボは、酸味のある脂の旨味にタレのほんのり甘味 赤身の旨味とクドくない脂の味わいでバランス抜群 ささばらは、別添えで提供される白醤油で頂きます...☆焼き物 タレ ・イチボ ・ささばら 白醤油 ☆焼き物 本日のタレ肉とこだわり卵の焼きすき...
...・神奈川 まつわ漁港 炙り〆鯖 《逸品》 ・松茸の天麩羅 《小鍋》...これぞ和食！って感じ、 能登の岩もずく、 神奈川県松輪のサバの棒寿司、 静岡県の天然うなぎのかば焼き、 菊菜のおひたし、...蓼酢おろし～ ■自家製ポテサラ ■神奈川 まつわ漁港 炙り〆鯖...
...アオリイカ 鯛の炊き合わせ 赤身 トロ タチウオの炭火焼き サバ 牡蠣 うなぎの椀 コハダ ウニ たらの揚げ物 でんすけあなご...中トロ ぶり大根 ゆず味噌 北海道の雲丹 小肌の春巻き 鯖の棒鮨 鯖とブロッコリー吸い物 白子の小丼 ちゃぶりなまこ 煮牡蠣 海老 穴子 粕汁 デザート ------------------------------------ 【鯖鮨】 肉厚...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ペガソ
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26492人
-
貯まる・使える
...コース内容は以下 32種 野菜のスープ 瞬間薫製した鯖のマリネ スパゲッティーニ ポモドーロソース...ちょい臭い。 次にサバ？の入ったパスタ。うーーーん。いらんかった、サバ...
...広尾の鮨心です。大好きなおすし屋さんです 最初に しめさば 氷見のかんぶり やっぱりこれがかんぶりの王者...何か食べれないものがあるか聞かれ、妻かわサバ系は食べれないと伝える...＊甘鯛昆布締め ＊マグロ ＊すみいか ＊コハダ ＊サバ ＊雲丹 ＊巻物 ＊アナゴ ＊たまご 赤出し...
...■平目薄造り ■あじ刺身 ■炙り〆さば刺身 ■生たこ刺身 ■サーモン刺身 ■ほっき貝刺身...■きすとアスパラの天ぷら ■光物 ・あじ ・小肌 ・〆さば ・いわし ■鮪 ・赤身 ・中とろ ・大とろ ・ねぎとろ軍艦...■万願寺唐辛子焼き ■たけのこ焼き［季節限定］ ■炙り〆さば刺身...
...こじんまりしていますが素敵です。 サラダ、ゴマサバの前菜、お肉の盛り合わせをオーダー。 余談ですが、以前仕事で九州にいたことがあり、ご当地グルメでもあるゴマサバを見つけ、懐かしくなり迷わず注文してみたのですが…。 とんだ勘違いでした。 九州のゴマサバは...
...（笑） 本日は、魚メニューよりこちらを注文です。 ・塩サバ定食 950円 塩サバは、ふっくらした身に、噛むほどに脂が湧き出る脂ののりの良さ！そして、大根おろしがサバの脂をリセットしてくれます...
...革新的でも格別でもない。 普通にロースト肉が美味しかった。 サバの一品はサバを活かせておらず残念。 デザートに至ってはかなりイマイチ...個室を用意してくださり、3800円のみ、おまかせ。 前菜 鯖を〆たものとバイ貝...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト